便利店的市場定位與經(jīng)營策略(存儲版)
【正文】 利店中國發(fā)展史 1994年，上海華聯(lián)集團與日本羅森集團合資建立華 聯(lián)羅森便利店 1995年，上海牛奶公司開設可的便利店 從 2023年到 2023年，上海便利店的門店數(shù)和銷售額 每年遞增 50%— 80%； 2023年，上海便利店的銷售額與門店數(shù)的遞增回落 到 35% 聯(lián)華快客、華聯(lián)羅森、可的、良友金伴 2023/3/27 12 北京烽雅精英企顧司 便利店中國發(fā)展史 廣東 711 / 便利店 北京：物美 / 超市發(fā) / 京客隆 各大城市紛紛拓展 2023/3/27 13 北京烽雅精英企顧司 中國連鎖便利店現(xiàn)存問題 普遍盈利狀況不佳 大城市競爭激烈，店鋪布局缺乏整體規(guī)劃 中小城市便利店 =便民店 便利店特色不明顯，顧客難以從超市 /大賣場中把 它區(qū)分開來 物流技術 /商品管理技術 /信息化程度較差 同一零售公司同時經(jīng)營多種業(yè)態(tài)，專業(yè)性不足 2023/3/27 14 北京烽雅精英企顧司 中國便利店市場定位 便利店與超市的不同之處 便利店的特色 2023/3/27 15 北京烽雅精英企顧司 顧客 商品 單品 商圈 大賣場 家庭 12次 \周 基本生活用品一次購足 1萬 30萬人 5公里 超市 主婦 34次 \周 生鮮快速消費品 \日常所需 5千 8千 3萬人 步行一公里 便利店 青年學生主婦每天 飲料即食 \方便性 2023 4000人 300米 百貨店 新家庭 \白領 高檔 \耐用品品牌 3萬 10公里 舉例 2023/3/27 16 北京烽雅精英企顧司 市場早期：標準超市，基本滿足消費者購物需求 市場競爭激烈， 顧客需求多元化， 客群分流 從無到有 從有到優(yōu) 大賣場， 滿足顧客一站式需求， 低價，商品豐富 便利店 快捷 /便利，滿足個性化需求 專業(yè)店 滿足個性化顧客需求 專業(yè) /深度 /精細 中國超市發(fā)展軌跡 2023/3/27 17 北京烽雅精英企顧司 便利店與超市的區(qū)別 項 目 超 市 便利店 顧客年齡層 中年（家庭主婦） 青年（ 1835歲） 顧客性別 女性為主 男性為主 消費時段 日間 日間 +晚間 商品需求 滿足一周需求 滿足即時需求 價格 敏感 以便利性為前提 顧客滯留時間 平均 30分鐘 平均 5分鐘 單品數(shù) 6000— 8000 20232500 營業(yè)時間 10小時以上 16— 24小時 經(jīng)營面積 500㎡ — 2023㎡ 50— 200㎡ 2023/3/27 18 北京烽雅精英企顧司 便利店與原來已有的地方中小型商店 和大型店鋪之間的關系不應該是對立 關系，而應是一種共存和合作的關系 —— 日本 7— 11總裁 鈴木敏之 2023/3/27 19 北京烽雅精英企顧司 便利店的市場定位 目標客戶群 商品策略 服務策略 價格策略 2023/3/27 20 北京烽雅精英企顧司 目標客戶群 —— 我們做誰的生意，我們不做誰的生意 分析：大賣場 /超市目標客戶群 便利店商圈范圍： —— 半徑 300— 500米 —— 居民在 700— 900戶之間 —— 常駐人口 4000人 便利店主流客戶： 青年學生 /白領 /單身一族 /35歲以下（ 65%男士/35%女士） （追求便利 /快捷，對價格不敏感） 2023/3/27 21 北京烽雅精英企顧司 他總在十點零五分，進入店里。 01:35:3001:35:3001:35Monday, March 27, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 01:35:3001:35:3001:353/27/2023 1:35:30 AM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 上午 1時 35分 30秒 上午 1時 35分 01:35: 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 1時 35分 :35March 27, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :35
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