中式餐飲案例分析及改造意向(存儲(chǔ)版)
【正文】 典物品。 日式風(fēng)格 中國(guó)人的起居方式，以唐代為界，可分為兩個(gè)時(shí)期。但傳統(tǒng)家具并沒(méi)有消亡。 日式風(fēng)格 日式風(fēng)格家具的特點(diǎn) 傳統(tǒng)的日式家具以其清新自然、簡(jiǎn)潔淡雅的獨(dú)特品味，形成了獨(dú)特的家具風(fēng)格，對(duì)于活在都市森林中的我們來(lái)說(shuō)，日式家居環(huán)境所營(yíng)造的閑適寫意、悠然自得的生活境界，也許就是我們所追求的。 傳統(tǒng)日式家具的形制，與古代中國(guó)文化有著莫大的關(guān)系。可見日本文化受中華文化影響之深。 傳統(tǒng)的日式家居將自然界的材質(zhì)大量運(yùn)用于居室的裝修、裝飾中，不推崇豪華奢侈、金碧輝煌，以淡雅節(jié)制、深邃禪意為境界，重視實(shí)際功能。 ? 家居特征：新中式家具講究線條簡(jiǎn)單流暢、內(nèi)部設(shè)計(jì)精巧。 ? 中國(guó)風(fēng)并非完全意義上的復(fù)古明清，而是通過(guò)中式風(fēng)格的特征，表達(dá)對(duì)清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神境界的追求。古人崇“陽(yáng)數(shù)”奇數(shù)，以“九”為尊，九字或九字的倍數(shù)是佳選。中國(guó)傳統(tǒng)室內(nèi)裝飾藝術(shù)的特點(diǎn)是總體布局對(duì)稱均衡，端正穩(wěn)健，而在裝飾細(xì)節(jié)上崇尚自然情趣，花鳥、魚蟲等精雕細(xì)琢，富于變化，充分體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)精神。但中式風(fēng)格的裝修造價(jià)較高，且缺乏現(xiàn)代氣息，只能在家居中點(diǎn)綴使用。這種傳統(tǒng)的審美觀念在中式風(fēng)格中，又得到了全新的闡釋：依據(jù)住宅使用人數(shù)的不同，做出分隔的功能性空間，采用“啞口”或簡(jiǎn)約化的“博古架”來(lái)區(qū)分；在需要隔絕視線的地方，則使用中式的屏風(fēng)或窗欞。原因是“蝠”與“?！敝C音，可寓 有福；“鹿”與“祿”諧音，可寓厚祿；“魚”與“余”諧音，可寓“年年有余”。然而在京城已完成的數(shù)以萬(wàn)計(jì)的家裝工程中，中式風(fēng)格的裝修仍屬鳳毛麟角。 新中式風(fēng)格介紹 ? 中國(guó)傳統(tǒng)居室非常講究空間的層次感。 新中式餐飲經(jīng)典案例分析 風(fēng)格與特征 新中式餐廳在環(huán)境的整體風(fēng)格上
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