華南理工大學(xué)發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)第六章設(shè)備的設(shè)計(jì)與選型final(存儲(chǔ)版)
【正文】 作用機(jī)理,重力沉降是一個(gè)穩(wěn)定的分離作用，當(dāng)微粒所受的重力大于氣流對(duì)它的拖帶力時(shí)，微粒就容易沉降.就單一的重力沉降情況下，大顆粒比小顆粒作用顯著，對(duì)于小顆粒只有在氣流速度很慢時(shí)才起作用。和沉浸式相比，噴淋式換熱器的傳熱效果要好得多。這種結(jié)構(gòu)不但完全消除了熱應(yīng)力的影響，且由于固定端的管板以法蘭與殼體連接，整個(gè)管束可以從殼體中抽出，因此便于清洗和檢修。在用蒸汽進(jìn)行加熱時(shí)，蒸汽由上部接管進(jìn)入夾套，冷凝水由下部接管流出。 螺旋板式換熱器的優(yōu)點(diǎn)： 1）傳熱系數(shù)高：螺旋流道中的流體由于慣性離心力的作用和定距柱的干擾，在較低的雷諾數(shù)（一般Re=1400~1800或更低些）下即達(dá)到湍流，并且允許選用較高的流速（對(duì)液體為2m/s，氣體為20m/s），故傳熱系數(shù)較高。例如人字形波紋板。操作靈活性大，檢修、清洗也都比較方便。 流量、揚(yáng)程必須滿足工作中所需要的最大負(fù)荷。如果交點(diǎn)M不是恰好落在四邊形的上邊線上，則選用該泵后，可應(yīng)用切割葉輪直徑或降低工作轉(zhuǎn)速的方法改變泵的性能曲線，使其通過(guò)M點(diǎn)。 泵參數(shù)的選擇及計(jì)算：根據(jù)原始數(shù)據(jù)和實(shí)際需要，留出合理的裕量，合理確定運(yùn)行參數(shù)，作為選擇泵的計(jì)算依據(jù)。23.3.2123.3.21Tuesday, March 21, 2023 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。上午12時(shí)7分50秒上午12時(shí)7分00:07:5023.3.21 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。2023年3月21日星期二12時(shí)7分50秒00:07:5021 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。2023年3月21日星期二上午12時(shí)7分50秒00:07:5023.3.21 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。2023年3月21日星期二上午12時(shí)7分50秒00:07:5023.3.21 1楚塞三湘接，荊門九派通。2023年3月上午12時(shí)7分23.3.2100:07March 21, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。以便于將設(shè)備分類匯總，分別交給不同的部門進(jìn)行加工和采購(gòu)。如果在這種型式泵系列中找不到合適的型號(hào)，則可換一種系列或暫選一種比較接近要求的型號(hào)，通過(guò)改變?nèi)~輪直徑或改變轉(zhuǎn)速等措施，使其滿足適用要求。,汽蝕是當(dāng)流道（可以是泵、水輪機(jī)、河流、閥門、螺旋槳甚至動(dòng)物的血管）中的液體（可以是水、油等）局部壓力下降臨界壓力（一般接近汽化壓力）時(shí)，水中氣核成長(zhǎng)為汽泡，汽泡的聚積、流動(dòng)、分裂、潰滅過(guò)程的總稱。這類換熱器一般都不耐高溫高壓，但對(duì)于壓強(qiáng)較低，溫度不高或腐蝕性強(qiáng)而需用貴重材料的場(chǎng)合，則顯示出更大的優(yōu)越性，目前已廣泛應(yīng)用于食品、輕工和化學(xué)等工業(yè)。平板式換熱器的金屬消耗量可減少一半以上。冷熱流體交錯(cuò)地在板片兩側(cè)流過(guò)，通過(guò)板片進(jìn)行換熱。在螺旋板兩側(cè)焊有蓋板。,板式換熱器 1）夾套式換熱器 夾套式換熱器式最簡(jiǎn)單的板式換熱器，它是在容器外壁安裝夾套制成，夾套與容器之間形成的空間為加熱介質(zhì)或冷卻介質(zhì)的通路。能用多種材料制造，故適用性較強(qiáng)，操作彈性較大，尤其在高溫、高壓和大型裝置中多采用列管式換熱器。 優(yōu)點(diǎn) ：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉，能承受高壓，可用耐腐蝕材料制造 缺點(diǎn) ：容器內(nèi)液體湍動(dòng)程度低，管外對(duì)流傳熱系數(shù)小。原因是微生物直徑很細(xì)，質(zhì)量很輕，它隨低速氣流流動(dòng)慢慢靠近纖維時(shí)，微粒所在的主導(dǎo)氣流流線受纖維所阻，而改變流動(dòng)方向，繞過(guò)纖維前進(jìn)，并在纖維的周邊形成一層邊界滯流區(qū)。這樣，不僅防止或減少氣泡的逃逸，而且由于抽吸作用，也減少了泡沫的產(chǎn)生。 2．設(shè)備容積的計(jì)算 已知物料的流量V和逗留時(shí)間τ，可以計(jì)算出設(shè)備的有效容量V有效： 3．設(shè)備數(shù)量的計(jì)算 4．設(shè)備主要尺寸計(jì)算,（三）專用設(shè)備設(shè)計(jì)常識(shí) ——發(fā)酵罐,谷氨酸發(fā)酵罐,罐體 攪拌器和擋板 消泡器 聯(lián)軸器及軸承。 直徑計(jì)算出來(lái)后，應(yīng)將其值圓整到接近的公稱直徑系數(shù)。,(一)間歇操作設(shè)備的設(shè)計(jì)計(jì)算,1．間歇操作設(shè)備生產(chǎn)能力的確定 生產(chǎn)能力的表示方法，一般為t／(罐 (4)設(shè)備數(shù)量計(jì)算。 工藝操作的最適外部條件(溫度、壓力、真
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1