企業(yè)購銷物流管理培訓(xùn)教程(存儲版)
【正文】 陳列方法 （ 1） 所陳列的商品要與貨架前方的 “面 ”保持一致。富有季節(jié)感的裝飾。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上，注意去除貨架上的銹、污跡。 41 第六節(jié) 銷售終端管理 一、零售店鋪的賣場設(shè)計管理 1. 售貨現(xiàn)場布置與設(shè)計 2. 信道設(shè)計 3. （人工）采光設(shè)計 4. 商品的陳列設(shè)計和景點設(shè)計等方面 42 二、陳列商品的原則 陳列的安全性 ? 排隊非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。一類是流通企業(yè)，如儲運公司、配送中心、物流中心、流通中心等。 2. 有較少的供應(yīng)商，甚至只選擇一個供應(yīng)商，且與供應(yīng)商的關(guān)系是長期合作關(guān)系。 6 二、采購分類 ? 采購分為： 1. 傳統(tǒng)采購 2. 科學(xué)采購 ? 訂貨點采購技術(shù) ? MRP采購技術(shù) ? JIT采購技術(shù) ? 供應(yīng)鏈采購 ? 電子商務(wù)采購 7 三、傳統(tǒng)采購流程與現(xiàn)代采購的比較 （一）傳統(tǒng)采購流程 1. 申請采購訂單 2. 認證供應(yīng)商 3. 發(fā)出采購訂單 4. 進貨控制 5. 物流入庫驗收 6. 結(jié)案 7. 記錄與檔案維護 8 （二）傳統(tǒng)采購特點 1. 傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程。 （ 3）掌握資源市場信息，進行供應(yīng)鏈和供應(yīng)商管理。 13 二、 JIT采購的特點 1. 采購活動是以訂單驅(qū)動方式進行的，制造訂單的產(chǎn)生是在用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生的，然后，制造訂單驅(qū)動采購訂單，采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)商。 19 二、 DRP的原理 ? DRP主要應(yīng)用于兩類企業(yè)。 39 （二）單品管理 1. 單品信息管理 2. 編單品代碼 3. 建立兩個主要數(shù)據(jù)庫 4. 對單品進行重點管理 40 （三）實施單品管理的好處 1. 便于管理人員準確、全面、實時地把握每一單品銷售業(yè)績的細節(jié)； 2. 便于單品實施重點管理； 3. 便于實時準確調(diào)整單品結(jié)構(gòu)和商品配置表； 4. 便于準確預(yù)測銷售量，壓縮庫存，降低銷售風(fēng)險，降低物流成本。 45 令人感覺良好的陳列 清潔感 不要將商品直接陳列到地板上。 新鮮感 符合季節(jié)變化，不同的 促銷 活動使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。同時要提高效率，防止商品的損耗。終端理貨管理屬于終端管理的一個方面，需要經(jīng)常型、主動性與規(guī)范性地對產(chǎn)品陳列進行達標要求，與其它終端管理形式配合協(xié)調(diào)，共同構(gòu)筑一個最佳形象展區(qū) 。 （ 4） 陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進一個手指的距離。演繹使用商品的實際生活場景。 鮮度感 保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。人類的平均視覺是由 110度到 120度，可視寬度范圍為 2M，在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為 60度，可視范圍為 1M。 20 二、 DRP的原理 圖 101
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