【正文】 的同時 做好生產(chǎn)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、辦公室和財務科之間的協(xié)調(diào)、溝通工作。 對銷售各環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題及時進行分析研究，并予以解決。 負責各種來客接待和車輛管理工作。 做好往來賬務核對工作，做到賬目清晰，賬面整潔，賬賬相符，掌握資金來源和使用情況。 熟悉各項生產(chǎn)技術標準，嚴把 技術質量關。 對檢驗人員進行培訓、考核。 （十）供應科崗位職責 了解產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，掌握產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)運行情況。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 每天對機械設備和管道進行認真清洗，保持操作室的環(huán)境衛(wèi)生。 嚴把原料奶和成品出入庫數(shù)量和合格情況，不合格的原料奶和成品絕不允許收購和進入冷藏室，認真做好原料奶和成品的出入庫登記工作。 （十五）機械維修人員崗位職責 了解生產(chǎn)工藝流程，掌握機械設備生產(chǎn)性能。 加強相關標準的學習和配方、配料研究，優(yōu)化配方設計。 每次檢測完后，要認真清洗檢測設備，并保持檢驗室的環(huán)境衛(wèi)生。 加強市場營銷及相關業(yè)務知識學習，提高業(yè)務水平。 愛護車輛，注重對車輛的維護和保養(yǎng)工作。 質量是企業(yè)的生命，高質量的產(chǎn)品是占領市場的根本保證。 成品庫應保持消毒衛(wèi)生，有防蚊蠅，防鼠設施，不得儲存有毒有害物質或其它易燃，易腐物質品，成品不得與有毒物品混裝混運。 色澤： 呈均勻一致的乳白色或微黃色。 ②旋松放氣螺釘，排除進料管及泵體內(nèi)的空氣，當排氣管內(nèi)正常流出料液后，旋放氣螺釘。固在每次停機后必須均質器于柄旋松。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ②轉讓進料三通旋塞的手柄，使清水注入供料泵。把日期調(diào)到當天的日期。 ⑩當熱封出現(xiàn)不牢、連袋、滲漏等不正常現(xiàn)象時，嚴禁用手及各種工具挑撥，應立即停機處理。 ⑦上述工作確實之后，將原料輸入料桶，杯子放入落杯柵格內(nèi)，便可進行生產(chǎn)。 ④經(jīng)常檢查各油位和各運動部件及其潤滑狀況。 采購時 應對供應方質量管理體系進行評價，或要求其提供質量管理體系認證證書。 檢驗人員應具有相應的學兼優(yōu)檢驗資格和能力，加強業(yè)務學習，不斷 提高檢驗水平。 對保存過期的成品，由乳品保管人員及時進行處理，不予出廠投放市場。 對于需要添加配料調(diào)制的產(chǎn)品，若生產(chǎn)過程中調(diào)制不符合規(guī)定要求，則由檢驗員檢出，配料員重新調(diào)制。 生產(chǎn)過程的質量管理由車間主任負責考核。 原輔材料及包裝材料的采購應依所相應的標準，對不符合相應標準的不予采購。 ②經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度表是否失靈。 ⑤調(diào)試電機旋轉方向，將“工作”按下，此時模板向前作間歇運動。 ⑧定期檢查豎、橫熱封銅塊，并及時把粘附在上面的雜物清除干凈，清除時不許用金屬工具和砂紙刮擦。 ( 3)、全自動液體包裝機操作規(guī)程 ①開啟機器用熱水沖洗管道 5— 10 分鐘，確保達到食品衛(wèi)生標準。 ⑤貯槽中是否盛滿水。 ③停機后應立即進行清洗。 乳酸菌飲料生產(chǎn)工藝流程 設備操作規(guī)程 (1)、高壓均質泵操作規(guī)程 A、 啟動前的準備工作。 滋味與氣味 ： 具有新鮮牛乳固有的香味，無其它異味。 乳品生產(chǎn)人中在進入車間時，必須穿戴統(tǒng)一工作服，不留長發(fā)，長指甲，包裝人員必須戴橡膠防護手套。 三、質量方針和目標 （一）質量方針 圣地乳業(yè)的質量方針 是 “ 產(chǎn)品以質為先，服務以您為尊 ” 。 每次裝車時要按照取貨單認真清點數(shù)量，向送奶員發(fā)放時要認真核對奶表，按奶表上的數(shù)字發(fā)放。 必須在次月 5 日前將當月的銷售奶款全部收回并及時上交到財務科。 熟練掌握檢測設備的正確操作使用方法。 熟悉食品添 加劑和食品營養(yǎng)強化劑執(zhí)行標準 使用規(guī)定，以及產(chǎn)品其它配標準。 發(fā)現(xiàn)鍋爐有異常現(xiàn)象危及安全時，應采取緊急停爐措施，并及時報告技術科。 （十三）保管人員崗位職責 掌握庫存物資的使用情況，認真做好物資出入庫登記保管工作。 對生產(chǎn)過程中發(fā)生的機械故障，要及時報告技術科，以便能及時維修處理。 協(xié)調(diào)各方關系，及時解決處理市場營銷中出現(xiàn)的各種問題。 參與不合格產(chǎn)品的處理工作，提出對不合格產(chǎn)品的處理意見。 （七）技術科崗位職責 配合領導制定生產(chǎn)科研、技術引進、新品種開發(fā)和技術裝備更新計劃，具體組織實施。 嚴格考勤制度和生產(chǎn)任務完成情況 ， 編制工資表和發(fā)放工資。 負責行政文件及其它文稿的起草、打印、送發(fā)和各種文檔的收發(fā)文登記、清理、立卷歸檔，以及印章、印件、公函的管理工作。 （三）銷售副經(jīng)理崗位職責 協(xié)助總經(jīng)理負責搞好乳品銷售各環(huán)節(jié)日常管理工作。 正確處理國家、集體及職工個人之間的利益。 生產(chǎn)副經(jīng)理 銷售副經(jīng)理 營銷科 供應科 辦公室 財務科 質檢科 技術科 生產(chǎn)科 包裝員 保管員 司爐員 機械維修員 配料員 水電工 營銷員 統(tǒng)計員 運輸司機 送奶員 機械操作員 總 經(jīng) 理 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 中