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xxxx店長崗位實訓(存儲版)

2025-02-01 05:07上一頁面

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【正文】 和陳列方案,改進本店商品陳列 到本地各家商場、超市考察學習他們的商品陳列方法與技巧 七、組織促銷活動 ● 組織促銷活動的基本要求 ● 開展促銷活動的基本步驟 ● 促銷計劃的內(nèi)容 ● 明確促銷活動的目的 ● 促銷方式與促銷活動主題 ● 促銷方式 ● 促銷活動時間安排 ● 促銷活動的任務(wù)分配 ● 促銷商品的貨源準備工作 ● 廣告宣傳 ● 組織現(xiàn)場布置 ● 促銷場景布置應(yīng)注意的問題 ● 制定收支預算 ● 執(zhí)行促銷方案工作步驟 ● 促銷活動總結(jié)工作步驟 ● 促銷活動分析總結(jié)的要點 (1) 促銷活動選擇的日期 一般安排在產(chǎn)品銷售的旺季 (日季節(jié)性服裝、家用電器、空調(diào)、取暖器等 )、節(jié)假日 (在節(jié)假日之前開始 )和該企業(yè)特殊日期 (如開業(yè)周年慶典活動等 )。 ◆ 促銷活動要備好充足的貨源。 ◆ 加強與上游的供貨商、生產(chǎn)廠家與下游消費者的溝通,加強聯(lián)絡(luò),增進他們對本企業(yè)的熟悉感,建立顧客對產(chǎn)品的忠誠度和美譽度,使各方都增強了信任感。不管是生產(chǎn)廠家或消費者都比較能接受的一種方式。但是由于一些商業(yè)單位擴大了優(yōu)惠讓利的宣傳,而在返券促銷的具體操作上與消費者的感知有較大的差距,使得這種返券促銷活動往往效果不甚理想。需要注意的是,這個抽獎活動應(yīng)該是公正、公開、透明的。 不同季節(jié) (節(jié)日 )商家組織不同的促銷活動 促銷活動的任務(wù)分配 商家舉行的大、中型商品促銷活動,店長要親自組織、布置工作。 ◆ 其他行政、后勤部門 認真履行各自的工作職責,保障促銷活動的順利完成。 ◆ 媒體宣傳 企業(yè)在做促銷活動中許多也在做社會公益性活動或有益于社會的活動。 ◆ 店的張貼懸掛的官高要統(tǒng)一設(shè)計制作與安置。 (1) 促銷活動的支出預算 ◆ 活動各項費用:廣告宣傳、物資采購 (商品展銷活動現(xiàn)場設(shè)施、布置、裝飾等 )、業(yè)務(wù)費用、加班工資等人員費用、活動期間物業(yè)費用的增加額、該活動的辦公費用、其他各項活動費用支出等。 ◆ 市場分析。 八、商品盤點 ● 商品盤點 ● 商品盤點的主要內(nèi)容 ● 商品盤點前的準備工作 ● 商品盤點中的注意事項 ● 商品盤點后結(jié)果處理工作步驟 ● 商品盤點后結(jié)果處理的工作內(nèi)容 商品盤點 商品盤點是商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理中的一個重要工作環(huán)節(jié),也是經(jīng)營中的一項基礎(chǔ)管理工作。 ◆ 盤點的當日早晨,柜臺貨架應(yīng)補足一天的銷售商品,然后原則上不再從庫房補貨或調(diào)撥 (特殊大單銷售除外 )。 ◆ 按規(guī)定填寫盤點表。 ◆ 根據(jù)盤點結(jié)果,按企業(yè)經(jīng)營管理辦法實施獎懲條例。 ◆ 聽,則是學會傾聽。 ◆ 控制說話的語氣 相同的語言用不同的語氣表達出來,效果可能完全不同,要學會使用溫和的語調(diào),盡量把聲音放輕一些,這樣顯得對客人更加尊重和親切。 ◆ 工作狀態(tài)的檢查 店面各崗位人員的工作狀態(tài)檢查,首先應(yīng)檢查基本的規(guī)范要求,如工裝和工牌的要求、站姿站位的要求等等。店長在解決顧客投訴時,首先要傾聽顧客的抱怨,這是最基本的態(tài)度。在與顧客達成共識后,應(yīng)立即辦理、不要拖延時間,否則可能會產(chǎn)生新的不滿,結(jié)果便不理想了。 ◆ 技能培訓 員工工作技能的提高,使各崗位的能力增強是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),是產(chǎn)生最佳效益的根本。 ◆ 員工活動式培訓 可由部門組織,大家共同參與,所有的員工都可以 是老師,可以各自講自己的技能和工作方法,然后全體 員工展開討論,總結(jié)長處,改進不足之處,達成共識, 進行完善和提高。 ◆ 管理制度要公平、公正、合法。 企業(yè)的各項管理制度最關(guān)鍵的是“執(zhí)行”,再好的制度如果不去執(zhí)行或執(zhí)行不了,就會形同虛設(shè),起不到應(yīng)有的作用。 ◆ 企業(yè)財務(wù)管理制度。 ◆ 企業(yè)后勤、設(shè)備維修管理制度等。 。 :33:2316:33:23January 29, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :33:2316:33Jan2329Jan23 ? 1世間成事,不求其絕對圓滿,留一份不足,可得無限完美。 :33:2316:33:23January 29, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。 ◆ 企業(yè)安全、消防管理制度。 ◆ 企業(yè)人事管理制度。企業(yè)領(lǐng)導重視科學管理、重視企業(yè)制度建設(shè),企業(yè)的各項管理制度就會建立健全、各項管理工作就會規(guī)范。 制定企業(yè)管理制度的要求 ◆ 企業(yè)管理制度沒有統(tǒng)一規(guī)范的文本和格式,企業(yè)要根據(jù)自身的客觀條件和特點制定。 ◆ 脫產(chǎn)培訓 脫產(chǎn)培訓是指員工在一段時間內(nèi)離開本崗工作,專門學習本崗位的專業(yè)知識或技能的培訓。 服務(wù)培訓的內(nèi)容 ◆ 知識培訓 知識培訓是員工提高工作水平和個人發(fā)展的基礎(chǔ),只有具有了一定的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,才能在各個崗位上更好地發(fā)揮作用。 ◆ 提出解決問題的方法或方案。 店長在了解事件的起因時,應(yīng)注意:①盡可能離開發(fā)生糾紛的現(xiàn)場。 企業(yè)文化宣傳 因為有我 所以才更好 不要小看自己 人有無限潛力 只有勇于承擔責任 才能承擔更大責任 有一份耕耘 就有一份收獲 您的貢獻 公司的輝煌 培育禮儀員工 體現(xiàn)團隊精神 千里之行 始于足下 企業(yè)文化帶給我們健康、 輕松、勤奮、碩果 企業(yè)文化宣傳標語 花絮 檢查員工服務(wù)工作的內(nèi)容 ◆ 各崗位員工的到崗情況 各崗位員工在崗工作是企業(yè)服務(wù)管理工作中最基本的要求,檢查的重點應(yīng)在營業(yè)前的工作準備、營業(yè)結(jié)束的工作收尾、交接班及員工進餐等時段。 ◆ 形象顯示積極的態(tài)度 一個人的外在形象決定了別人對他的第一印象,因此在服務(wù)中必須時刻注意自己的形象,經(jīng)常檢查自己的形象是否做到了落落大方。這五項基本功環(huán)環(huán)相套,是一個有機的整體。將盤點表全部收回,檢查是否符合規(guī)范,并加以匯總。盤點時在崗的全體銷售人員、柜組負責人、各負責部人員全部在現(xiàn)場、各司其職。 ◆ 時間安排。依據(jù)各部門人員分配的促銷計劃 任務(wù),根據(jù)每個參與促銷人員在促銷活動期間的工作表現(xiàn),進行 業(yè)績評估。 ◆ 銷售利潤的分析。對于一些經(jīng)常舉行商品促銷活動的企業(yè),由于有了前期的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗。 促銷活動的場景布置 促銷場景布置應(yīng)注意的問題 ◆ 要制造出商品促銷的熱銷氣氛,但不能混亂無序。 ◆ 媒體廣告 媒體廣告一般是指電臺、電視臺、報紙等媒體的廣告。 ◆ 辦公室 負責與各行政管理部門聯(lián)系,履行各項手續(xù)。 ◆ 有些促銷安排可根據(jù)企業(yè)的自身特 點,商圈內(nèi)的情況、消費者的心理組織安排。 ◆ 抽獎 采用抽獎促銷這一方式,一般與其他方式聯(lián)合使用,用以烘托氣氛,加強現(xiàn)場宣傳的力度,吸引消費者注意力。這種降價促銷也能迎合一部分消費者的心理,但對于促銷活動來講,現(xiàn)在商家較之打折促銷還是比較少用。 喜迎中秋,實惠多多 ◆ 優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。 ◆ 參與促銷活動的條件不要過高。 ◆ 安排布置夜班值班工作,重點安排布置安全、防消防事項。 ◆ 檢查員工在營業(yè)結(jié)束之前的在崗情況,防止早退、脫崗。 ◆ 分析某類商品經(jīng)營的投入與產(chǎn)出,店面所占面積與經(jīng)營效果之比。 ? 檢查員工的精神面貌,了解員工的思想情緒。 ? 商品陳列是否科學、整齊、美觀或具有藝術(shù) 性。 ? 要求不斷整理貨價,及時補充商品。 ? 確認營業(yè)額的完成情況。作為一種嘗試或試探,在調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上可以組織一些新的貨源,量不要大,在經(jīng)過一段時間的銷售后便可確定該商品的存留。但這并不是在經(jīng)營商品上不分主次,而是有重點、有特色、有主次的經(jīng)營。 比較豐滿的商品銷售策略 主推單一品種的銷售策略 一些商品在經(jīng)營過程中或在開店設(shè)計時或本身的商品進貨渠道問題等原因,在經(jīng)營中以一種商品銷售為主,單一的銷售這一品種或某一品牌,忽略了開發(fā)攤銷其他的商品。門店實行連鎖企業(yè)集中采購制度,大批量進貨,充分地享有采購商品數(shù)量擴大化的競爭優(yōu)勢,同時也能降低商品的銷售價格,滿足消費者購物心理。 商品采購權(quán)力全部集中在店長手里,由他選擇供應(yīng)商,決定商品的進貨價格、進時間和進貨數(shù)量。 市場調(diào)查問卷 (1) 市場調(diào)查問卷格式 ? 市場調(diào)查問卷被訪者的基本情況:主要有姓名、性別、年齡、民族、文化程度、 工作單位、職位、住址、人口等。 ◆ 其他重大或緊急工作。 重點工作安排工作步驟 熟知店鋪每天有哪些重點工作要做 每天列出要做的重點工作,并做好計劃 逐項落實安排好這些重點工作 作為門店的最高領(lǐng)導,店長,要對全店的各項工作負責,對店里的人、財、物要有統(tǒng)籌安排,分輕重緩急,抓住重點工作,妥善安排辦理。 商品價簽檢查與管理工作步驟 熟悉商品價簽的內(nèi)容、作用、管理內(nèi)容和管理要求 檢查和管理商品價簽,識別和處理有問題的商品價簽 及時妥善解決顧客有關(guān)商品價簽的糾紛 商品價簽是你推銷該商品的明示,因此,價簽一定要準確無誤,它包括編碼、商品名稱、價格、規(guī)格、產(chǎn)地、等級等項內(nèi)容,其核心內(nèi)容是:價格。 商品標識 檢查商品標識是否包含如下項目(以某種包裝食品為例): ◆ 產(chǎn)品名稱 ◆ 生產(chǎn)日期 ◆ 安全使用期(或保質(zhì)期) ◆ 產(chǎn)品規(guī)格 ◆ 產(chǎn)品等級 ◆ 數(shù)量(或凈重量、凈含量) ◆ 主要成份(原材料) ◆ 警示標志(某些商品) ◆ 產(chǎn)品條碼 ◆ 生產(chǎn)單位名稱、地址、電話 ◆ 批號 店長在商品進貨或調(diào)配貨源時,應(yīng)十分重視商品的標識是否規(guī)范,因商品標識引起的顧客投訴、質(zhì)量問題或受到有關(guān)部門重罰的事件是屢見不鮮。 ◆ 抽查交接班情況及交接班記錄?!澳坑本褪亲⒛慷Y,用眼神表達關(guān)注和歡迎,在距離三步的時候就要問候:“您好,歡迎光臨!” ◆ 迎賓動作:為了表示對來客的尊重,很多商業(yè)服務(wù)業(yè)的人員都向顧客行鞠躬禮,有的國家出于尊敬要求達到 30度,但是,按照中國一般的慣例,行 15度鞠躬禮即可。 在陳列藝術(shù)上:講究美觀漂亮、典雅大方。 ◆ 晨會的形式是多樣的,也可以一改平 日的模式,換一個形式召開晨會,如可以采用 辯論式形式開晨會:大家圍繞店內(nèi)工作的一個 話題,以正方、反方的形式進行辯論發(fā)言,形 式新穎,做到員工入耳、入腦、入心,還可以 鍛煉員工在眾人面前講話的能力。 室外晨會隊形 一字型隊列 時間:開門營業(yè)前 地點:門店前廣場或不妨礙交通的公共場地 人物:店內(nèi)全體成員 主持:店長 召開晨會的步驟如下: ◆ 集合口令或特定音樂響起,店內(nèi)的所有 人員跑步整齊列隊,保證著裝整齊、統(tǒng) 一、挺身立正,精神飽滿。 室內(nèi)晨會隊形 一字型隊列 環(huán)型隊列 時間:開門前(營業(yè)開門前) 地點:店內(nèi)最寬闊地帶 人物:店內(nèi)全體成員 主持:店長 召開晨會的步驟如下: ◆ 集合口令或特定音樂響起,店內(nèi)的所有人員整齊列隊,著裝整齊、統(tǒng)一,挺身立正,精神飽滿。 ? 布置今天的工作,確認今天工作重點,如商品銷售額的指標、主要的促銷商品、在 行政及服務(wù)管理工作中應(yīng)注意的問題,并對其他的營業(yè)及管理問題進行追蹤落實。 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局來檢查 …… 小李快結(jié)婚了 ,心思沒在班上 , 再出差錯就麻煩了 ,我得跟他談?wù)?…… 該盤點了 ,這月商品丟失率又少不了 …… 今天有哪些問題要解決 ? …… 早晨就把打折的橫幅掛上去 …… 店長思考今天要做的工作 安排促銷活動 、 處理解決問題 ?? 更衣檢查 、召開晨會 、 補貨 、做衛(wèi)生 。 店長的崗位職責 (三 ) 店長的崗位職責包括:實現(xiàn)利潤最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財產(chǎn)的保全與培訓店員。 ? 磁石般的親和力 店員主動向你敞開心胸,聆聽你的教
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