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第一章空乘服務(wù)概述(存儲版)

2025-02-01 02:22上一頁面

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【正文】 服務(wù)是一個無限追求的過程,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是無止境的。斯遷柏森有一天去一家醫(yī)院看朋友,隨后同該醫(yī)院護(hù)士艾倫 于是,不到 10天,艾倫和 7位護(hù)士就登上了民航飛機(jī),并于 5月 15日在舊金山至芝加哥的航線上飛行,從而成為全世界第一批“空中小姐”。 18:48:1418:48:1418:48Saturday, January 28, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 18:48:1418:48:1418:481/28/2023 6:48:14 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 6時 48分 14秒 下午 6時 48分 18:48: ? 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 2023年 1月 下午 6時 48分 :48January 28, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 :48:1418:48:14January 28, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 下午 6時 48分 :48January 28, 2023 ? 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 下午 6時 48分 14秒 下午 6時 48分 18:48: ? 沒有失敗,只有暫時停止成功!。 18:48:1418:48:1418:481/28/2023 6:48:14 PM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 ? 公司主席很快便采納了史蒂夫的意見,還授權(quán)他先招了 8位姑娘,建立一個服務(wù)機(jī)組。但在長達(dá) 2年的時間里,飛機(jī)上的乘客一直是副駕駛員負(fù)責(zé)照顧的。二是公司要運(yùn)用服務(wù)定位引導(dǎo)顧客對服務(wù)的期望 ,使其稍低于公司所能提供的服務(wù)水準(zhǔn)。 首先,當(dāng)您來到海底撈的門前的時候 —— ?專門的泊車服務(wù)生,無車型歧視 ?周一到周五中午,免費(fèi)擦車 就餐前: 然后,您走進(jìn)海底撈的餐廳的時候,如果此時人很多 —— 免費(fèi)的 ?瓜子、茶水 ?水果,點(diǎn)心(爆米花) 免費(fèi)的 ?報紙、雜志、上網(wǎng) ?撲克、跳棋、軍棋 ?擦鞋、美甲 ?兒童專區(qū),專人陪玩 ?寶寶蛋羹 就餐前: 就餐中: ?給每個人送上圍裙 ?給有手機(jī)的人,送上小塑料袋套上手機(jī)以防進(jìn)水 ?給長頭發(fā)的女士,提供橡皮筋和小發(fā)夾 ?給戴眼鏡的朋友,送來擦鏡布 ?微笑的服務(wù)員,近在身邊(每桌都至少有一個服務(wù)員) ?推薦半份菜,不推薦酒水 ?服務(wù)員定時為顧客送毛巾、續(xù)飲料 ?服務(wù)員可以幫忙下菜、撈菜、剝蝦皮 ?服務(wù)員熟悉客戶的名字,甚至記得一些人的生日、紀(jì)念日 ?洗手間專人伺服(水龍頭、洗手液、毛 /紙巾),提供美發(fā)護(hù)膚用品 ?餐廳設(shè)置 “電話亭”,就餐客人可以在里面享受免費(fèi)電話 ?現(xiàn)場有抻面表演,一根寬寬的面條在空中揮舞成各種漂亮的弧線,還不時拋向某個客人,表演欲極強(qiáng) 就餐中: ?服務(wù)員提醒攜帶隨身物品。 注視的方向 不正確的眼神交流 ⑴ 忌眼睛躲閃 ,不敢正視對方 ⑵ 忌上下打量 ,長時間盯著對方 服務(wù) SERVICE SSmile:微笑 EExcellent:出色 RReady:準(zhǔn)備 VViewing:看待 IInviting:邀請 CCreating:創(chuàng)造 EEye:目光 課前回顧 二、服務(wù)的要素 ? SSmile:微笑 ? EExcellent:出色 ? RReady:準(zhǔn)備 ? VViewing:看待 ? IInviting:邀請 ? CCreating:創(chuàng)造 ? EEye:目光 ① 承擔(dān) ② 承認(rèn) ③ 服從 ④ 致力 ? 總結(jié):服務(wù)活動包含在 有形 與 無形 之間,無法完全用契約加以約束,更不能用規(guī)范和內(nèi)容進(jìn)行詮釋,服務(wù)是以滿足他人利益訴求為目的的心理與行為相互統(tǒng)一的一項工作。 游戲玩法: 主持人說“起立”,參賽人員就要坐著不動;主持人 說“舉左手”, 參賽人員 就要舉右手; 主持人 說“向前走”, 參賽人員 就往后退 …… 總而言之,參賽人員 要和 主持人 “反著來”才行。 ? 案例:某僑鄉(xiāng)舉行一次大型招商會,吸引了大批華僑回鄉(xiāng)參加投資洽談,一家被譽(yù)為當(dāng)?shù)刈詈玫木频曜鳛榛顒拥闹饕哟龁挝?,酒店除了接待大批回鄉(xiāng)華僑外,還接待不少地方政府高級官員。 服務(wù) SERVICE SSmile:微笑 EExcellent:出色 RReady:準(zhǔn)備 VViewing:看待 IInviting:邀請 CCreating:創(chuàng)造 EEye:目光 EExcellent:出色 出色的服務(wù)
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