瀛洲賓館婚慶禮儀服務(wù)部管理制度(存儲版)
【正文】 客人取得聯(lián)系。（ 5）結(jié)束后做好出勤地記錄。 （ 3）列出消耗數(shù)的數(shù)量。 在 2 天 之內(nèi)對廣告公司的設(shè)計稿進行校核，提出修改建議，并征求使用部門意見，最后由部門經(jīng)理對彩稿進行終審，交付印刷，重要活動必須請示分管總經(jīng)理認可。 制作特殊促銷牌（造型）的工作程序 工作項目 工作標準 工作程序 特殊促銷牌（造型） 信息準確、新穎別致敬、粘貼平整 至少提前 7 天得到有關(guān)部門的書面通知 在 2 天內(nèi)完成文字創(chuàng)作，關(guān)提出設(shè)計要求，然后將電腦彩 印稿交廣告公司創(chuàng)意、設(shè)計和制作 廣告公司制作完畢后由部門有關(guān)人員和使用部門核對認可 橫幅的工作程序 工作項目 工作標準 工作程序 橫幅 長度適中、間距勻稱、粘平整 至少提前 3 天得到有關(guān)部門的書面通知 在 2 天內(nèi)完成橫幅的制作，并提前 1 天送至宴會預(yù)訂處 在客戶檢查之前，由美工對橫幅制作質(zhì)量、文字內(nèi)容進行檢查核對，如果內(nèi)容復(fù)雜，則由美工和業(yè)務(wù)部門工作人員一起檢查，無誤后請客戶檢驗。 可 重復(fù) 使用，不易損耗的物品一概列入資產(chǎn)管理，一次性消耗品列入低價易耗品。 對工作中發(fā)生的不安全事件應(yīng)挺身而出，及時制止，對壞人壞事勇于斗爭。 當 班 時間收聽（看）廣播、錄音、電視和在崗位看書、報、雜志，一次扣 2 分；當班時間聚堆聊天大聲喧嘩扣 2 分。 1 用餐時間視工作情況而定， 無特殊情況應(yīng)按規(guī)定時間就餐， 控制在三十分鐘內(nèi)，若超時，發(fā)現(xiàn)一次即扣 2 分。 1 乘坐客用電梯遵循上三下四原則（陪客人參觀、送客人去房間除外），私自乘坐電梯與客人爭搶電梯一次扣 3 分。（領(lǐng)班半天；主管、部門經(jīng)理一天；分管總經(jīng)理三天。 員工享受探親假、婚假、產(chǎn)假、喪假、工傷假等按賓館規(guī)定執(zhí)行，可享受基本工資，不享受效益工資。 管理人員試用期為 1 個月，工資標準按照所在崗位員工工資的最高檔執(zhí)行 ,享受本崗位員工的效益工資標準。試用期滿，按照崗位工資考核評估方案評定等級，另外，享受本崗位全額效益工資。年累計事假在 10 天以上（含 10 天）不享受年終獎。 五 、 員工請假管理制度 為了規(guī)范員工請假程序及考勤制度，經(jīng)部門研究決定，在結(jié)合賓館員工請假管理制度的基礎(chǔ)上，增加以下幾點規(guī)定： 員工請病事假必須以書面形式請假， 按批準權(quán)限批準后生效，電話請假、請人代請假等一律無效。 1 工作場所不允許用餐、吃零食等，發(fā)現(xiàn)一次扣 2 分。 未完成交 辦 事宜，一次扣 3 分；未完成清潔衛(wèi)生工作扣 2 分。病事假一天扣發(fā)當月效 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 益工資的 10%,(法定假日按實算 ) 上下班不按實際時間簽到、簽退、代簽，一次扣 1 分，其他 簽字手續(xù)漏簽、不簽，一次提醒，兩次扣 2 分。小件物品歸類擺放于貨架上，大件物品擺放時應(yīng)處于安全狀態(tài)，避免碰撞造成損失。 每日按排日常衛(wèi)生，每周做好計劃衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況，及時動手，清潔到位。 制作展示板（背景板）的工作程序 工作項目 工作標準 工作程序 展示板 信息準確，莊重大方 ，比例協(xié)調(diào) 至少提前 4 天得到有關(guān)部門的書面通知，如果要求制作立體泡沫字，則至少提前 6 天 在 3 天內(nèi)完成展示板的設(shè)計制作 美工事先向宴會部預(yù)訂貼字時間，由宴會部通知宴會廳擺放背景板。 （ 3）聯(lián)系花店老板（僅限三家） （ 4）將花籃處理給花店老板后，將費用及時上交。 （ 6）做好婚慶的了尾工作。 （ 2）提前 1 天再次確認臨時用工人員確保人員到崗到位 （ 3）根據(jù)工作量提前按排好工作人手，并分工到位。 完成臨時委派的工作。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 放出的指示牌、 舞臺背景等物品注意干凈、整潔，并在結(jié)束后注意場地清潔，不留下污跡。 做好成本的統(tǒng)計。 提前組織及時聯(lián)系各類活動臨時工作人員，合理按排活動工作。 按年度經(jīng)營目標及預(yù)算，定期檢查分析計劃執(zhí)行情況。 審核本部門所需的器皿、消耗品及設(shè)備的更新與采購計劃。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng)
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