商品養(yǎng)護與倉庫安全管理(存儲版)
【正文】 五、儲存商品的老化防治技術(shù) (一 )商品老化的內(nèi)在因素 1．高分子化合物分子組成與結(jié)構(gòu)的影響 2．其它添加劑組分的影響 3．組分中雜質(zhì)的影響 4．加工成型條件的影響 （二）商品老化的外部因素 1．陽光 2．空氣中的氧氣 3．溫度的變化 （三）商品防老化的方法 1．改變高分子化合物的工藝配方 2．添加助劑。 （三）盛放或攜帶零星易爆商品時，不能有金屬容器，要用木、竹、藤制的筐或箱，以免因摩擦而發(fā)生爆炸事故。 ? （五） 氧化劑和有機過氧化物，應(yīng)儲存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi) ，嚴 禁摩擦、 拖拉，防止日曬。 ? 倉庫防火 – 燃燒理論 ? 燃燒三要素：可燃物、助燃物、著火熱源 ? 防火的措施就是千方百計抑制甚至取消某一燃燒要素，從而達到防火的目的。 ? 每個倉庫附近都要配備一定數(shù)量的消防桶。 00:29:2400:29:2400:29Tuesday, January 24, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 00:29:2400:29:2400:291/24/2023 12:29:24 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 上午 12時 29分 24秒 上午 12時 29分 00:29: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 1月 上午 12時 29分 :29January 24, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :29:2400:29:24January 24, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 上午 12時 29分 :29January 24, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 上午 12時 29分 24秒 上午 12時 29分 00:29: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 00:29:2400:29:2400:291/24/2023 12:29:24 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 ? 禁止用水滅火的情況 – 消防設(shè)備的管理 ? 每個庫房配備的滅火器不得少于 2個，應(yīng)懸掛在庫外墻上，離地高度不超過 ，遠離取暖設(shè)備，防止日光直射。 間接火源主要有兩種：加熱自燃起火；商品本身。庫內(nèi)溫度應(yīng)在 32℃ 以下，相對濕度在 80%以下。 作業(yè)人員嚴禁穿有鐵釘?shù)男?，工作服嚴防產(chǎn)生靜電。 （ 3）做好庫房消毒工作，空倉可用消毒殺菌藥劑等噴灑、熏蒸殺菌消毒。 2．化學(xué)藥劑防霉腐 3．防霉的其他方法 （ 1）氣調(diào)儲藏防霉。 （ 2）蛋白質(zhì)為主要成分的商品 屬于遮類商品的主要有絲織品、毛織品、毛皮制品、皮革制品、皮膠、骨膠等，它們的主要化學(xué)成分是天然蛋白質(zhì)。達到降溫散潮的目的 就是利用吸濕劑減少庫房的水分，以降低庫內(nèi)濕度的一種方法。 ◆ 相對濕度 = 絕對濕度 /同溫度下的飽和濕度 100% 商品養(yǎng)護的首要問題，就是采用科學(xué)的方法控制與調(diào)節(jié)溫濕度，使之適合于商品的儲存，以保證商品完好無損。 金屬制品 在儲存中易被 潮濕大氣銹蝕 ◆ 當空氣中相對濕度較小時，制品只會發(fā)生化學(xué)銹蝕。允許磅差 是商品流通各環(huán)節(jié)對商品稱量允許發(fā)生的重量差別。 (五 )霉腐 霉腐是商品在霉腐微生物作用下所發(fā)生的霉變 和腐敗現(xiàn)象。 （三）老化 老化是指某些以高分子化合物為主要成分的商品，如橡膠、塑料、合成纖維等高分子材料制品，在儲運過程中，受到光、氧、熱及微生物等的作用，出現(xiàn)發(fā)粘、龜裂、變脆、失去彈性、強力下降、喪失原有優(yōu)良性能的變質(zhì)現(xiàn)象。 （三）熔化 熔化是指低熔點的商品受熱后發(fā)生軟化乃至化為液體的變化現(xiàn)象。如：皮革、香皂、木器家具、竹制品等的開裂，甚至失去使用價值。有的商品怕熱，例如：油氈、復(fù)寫紙、各種橡膠制品及蠟等，如果儲存溫度超過要求（ 30℃ ～ 35℃ ）就會發(fā)粘、熔化或變質(zhì)。但貯藏溫度過低，可引起果實凍結(jié)或生理失調(diào)，也會縮短貯藏壽命。從廣義上說，商品 從離開生產(chǎn)領(lǐng)域而未進入消費領(lǐng)域之前 這段時間的保養(yǎng)與維護工作，都稱為商品養(yǎng)護。 （六）沉淀 沉淀是指含有膠質(zhì)和易揮發(fā)成分的商品，在低溫或高溫條件下，部分物質(zhì)凝固，進而發(fā)生下沉或膏體分離的現(xiàn)象。 商品的生理生化變化及其他生物引起的變化 (一 )呼吸作用 呼吸作用是指有機體商品在生命過程中，由 于氧和酶的作用，體內(nèi)有機物質(zhì)被分解，并產(chǎn)生 熱量的一種緩慢的生物氧化過程。 （二）價值變化 1. 呆滯損失 商品儲存的時間過長， 雖然原商品的使用價值并未變化 ，但 社會需要 發(fā)生了變化，從而使該商品的效用降低 ，無法按原價值繼續(xù)在社會上 流通，形成長期聚積在儲存領(lǐng)域的呆滯商品，因此，這些商品最終要 進行 降低價格處理 或 報廢處理 ，所形成的損失為呆滯損失 2. 時間價值損失 商品儲存實際也是貨幣儲存的一種形式。 1. 影響霉變的內(nèi)在因素 ⑴ 商品帶有霉菌孢子⑵ 商品含有營養(yǎng)物質(zhì) 2．影響霉變的外在因素 ⑴ 商品含水量與空氣濕度 ⑵ 庫房的溫濕度 ⑶ 適量的氧氣 （二）蟲蛀 商品在儲存過程中，常常受到各種害蟲的侵襲，不僅能蛀食、污染動植物性商品，有時還會危害 塑料、化纖維 等高分子商品，直接威脅著商品的安全，甚至使商品完全失去使
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