旅游文化學(xué)第六章(存儲版)
【正文】 第一種說法：美籍日裔學(xué)者威廉 〃 大內(nèi) (William G． Quchi)在其 1981年出版的 《 Z理論 —— 美國企業(yè)界怎樣迎接日本的挑戰(zhàn) 》 一書中首次提出企業(yè)文化概念。 ? “追求卓越、敬業(yè)報國”的企業(yè)精神 ? “ 斜坡球體論 ”的激勵機制 ? “人人是人才”、“賽馬不相馬”的用人之道 ? 獨特的質(zhì)量保證體系和售后服務(wù)體系 ? “日事日畢、日清日高”的管理考核體系 ? “吃休克魚”、“克隆海爾魚”的企業(yè)兼并策略 ? 華為技術(shù)有限公司 ? 華為的“狼性”企業(yè)文化，即以“學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、獲益、團結(jié)”為核心內(nèi)容。 ? – （ 1）企業(yè)價值觀的概念 – 企業(yè)價值觀就是企業(yè)及其員工的價值取向，是指企業(yè)在追求經(jīng)營成功過程中所擁有的共同信念和判斷是非的標準，是企業(yè)員工對企業(yè)存在的意義、經(jīng)營目的、經(jīng)營宗旨的價值評價，是企業(yè)全體員工共同的價值準則。 ? 2023年 3月 18日，三亞，山西柳林首富、聯(lián)盛集團董事長邢利斌花 7000萬巨資在三亞麗思卡爾頓酒店為女兒舉辦大型婚禮，并邀請了很多明星到場表演。對于游客錄音，執(zhí)法人員喝令游客刪除，否則拘留。 第三節(jié) 旅游服務(wù)者的文化人格塑造 ? 二、旅游服務(wù)者文化人格塑造的途徑 – – – 、熱情、開放的心理素質(zhì)的教育 案例：香格里拉導(dǎo)游強制收費：不交錢刀架脖上 導(dǎo)游恐嚇威脅游客 ? 導(dǎo)游上車后要求須交納藏民家訪的費用， 380元。商家介紹說，這種牛是“喝著啤酒，聽著音樂，由主人每天按摩長大的”，肉質(zhì)鮮嫩，入口消融，營養(yǎng)豐富。 ? 四、旅游企業(yè)文化的內(nèi)容 ? – （ 1）企業(yè)哲學(xué)的含義 ? 企業(yè)哲學(xué)就是在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理的范圍內(nèi)，在人和物以及經(jīng)濟規(guī)律之間尋求和諧，對企業(yè)中人與物、人與經(jīng)濟規(guī)律的根本關(guān)系的問題作出回答，以形成對人、物和經(jīng)濟規(guī)律的根本關(guān)系的認識。 ? 旅游企業(yè)文化的核心是服務(wù)意識 ? 旅游企業(yè)文化的內(nèi)涵是文化意識 三、旅游企業(yè)文化的功能 ? ? ? ? ? ? ? 不同企業(yè)的文化 ? 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè) (集團 )股份有限公司
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