微生物資料3(存儲(chǔ)版)
【正文】 氧化物酶(耐氧菌 )NADH2pH值216。disinfectiondry適用： 接種工具，1~2小時(shí)電熱恒溫干燥箱（ 2）濕熱滅菌法 細(xì)胞物質(zhì)在含水量高時(shí)容易變性凝固；pasteurizationshot 水的沸點(diǎn)超過(guò) 100℃ ，由此可提供高于 100℃ 的水蒸氣。適用于大型發(fā)酵廠的大批培養(yǎng)基滅菌化學(xué)消毒劑空氣：過(guò)濾除菌空氣過(guò)濾器 化學(xué)消毒劑 甲醛、商品化消毒劑空罐：蒸汽滅菌是一類(lèi)化學(xué)治療劑。采用特殊處理方法：分別滅菌；低壓滅菌；連續(xù)加壓蒸汽滅菌?有害影響 （二）常用的化學(xué)消毒劑 ：是一種利用高溫進(jìn)行濕熱滅菌的方法。? 方法： 80~100℃ 蒸煮 15~60分鐘 →37 ℃ 培養(yǎng)過(guò)夜，連續(xù)重復(fù)三天? 控制：芽孢桿菌芽孢制劑? highA.適用：玻璃、陶瓷器皿，金屬用具等耐高溫的物品。采用較溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體或動(dòng)、植物有害的病原菌，而對(duì)被消毒的對(duì)象基本無(wú)害的措施 。? 污染微生物的控制一、滅菌與消毒? 滅菌 +2H+ SOD(一切好氧微生物及耐氧菌 )H2O2? 只能在無(wú)氧或低 Eh(Eh+)值時(shí) ,如：霍亂弧菌、氫單胞菌屬等（ 4）耐氧厭氧菌： （ 3）微好 (嗜 )氧菌 microaerophilic? 霉菌、大部分放線菌及部分細(xì)菌? 有完整的呼吸鏈，分子氧作為最終電子受體，氧參與合成固醇及不飽和脂肪酸；? 細(xì)胞含有超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶超氧化物歧化酶 :?加入酸性或堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ? 微生物的生長(zhǎng) pH范圍不同微生物的生長(zhǎng) pH范圍 +OH++H+H2O+H2O+生的 自由基 作用于細(xì)胞中的敏感大分子，使之電離而失活。細(xì)胞中的光復(fù)活酶吸收可見(jiàn)光的能量而被激活后，將T=T中的共價(jià)鍵解開(kāi)，使 DNA分子恢復(fù)正常狀態(tài)。UV? 波長(zhǎng)為 150~390nm的電磁輻射。改變表面張力的方法? 升高表面張力：添加無(wú)機(jī)鹽? 降低表面張力：添加表面活性劑（四）輻射? 輻射是能量通過(guò)空間傳播或傳遞的一種物理現(xiàn)象。? 應(yīng)用：液體：溶質(zhì)的含量和溶質(zhì)的水合程度一些溶質(zhì)不同濃度的水活度不同微生物生長(zhǎng)的最低 aw基質(zhì)水活度對(duì)微生物的影響? 高水活度環(huán)境? 低水活度環(huán)境干燥對(duì)微生物的影響10細(xì)菌芽孢：10孢 酵 ℃ temperaturehyperthermophiles 已發(fā)現(xiàn)的嗜高溫微生物全都是 古生細(xì)菌 ，它們所處的環(huán)境與普通細(xì)菌有很大區(qū)別。嗜熱微生物 psychrotolerant 菌中溫型 體溫 1020 3540 4045 第五章 環(huán)境因子對(duì)微生物生長(zhǎng)和代謝的影響江南大學(xué)生物工程學(xué)院江南大學(xué)生物工程學(xué)院環(huán)境因子對(duì)微生物的影響? 適宜環(huán)境 ：? 惡劣環(huán)境 ：溫度對(duì)微生物的影響℃微生物的生長(zhǎng)溫度類(lèi)型? 按照最適生長(zhǎng)溫度范圍的不同分類(lèi)嗜溫微生物 生 耐冷微生物 ? 種類(lèi)：寄生型（體溫型）：最適 35~40℃腐生型（室溫型）：最適 25~35℃ 。extreme? 高溫：菌體蛋白變性，殺死細(xì)胞? 應(yīng)用：微生物對(duì)熱的忍受微生物 溫度 5560activity? 定義固體基質(zhì)：水被吸附的牢固程度216。而導(dǎo)致死亡。單位
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1