包裝印刷食品包裝基本技術(shù)方法及其設(shè)備概論(存儲(chǔ)版)
【正文】 動(dòng)物料； 毛重充填： 自由流動(dòng)物料、有一定黏性物料。 ? 分 類： 兩端折角式（ 紙盒整包式 ） 兩端搭折式（ 面包裹包式 ） 采用附加物的裹包方式 ? 熱熔封縫裹包： 采用具有熱封性能的塑料及復(fù)合薄膜等包裝材料對(duì)包裝物品實(shí)施包裹并對(duì)其接縫和端口進(jìn)行熱封的裹包方法。 ? 一、熱收縮包裝技術(shù) ? (一 )熱收縮包裝的特點(diǎn) ? 能適應(yīng)各種大小及形狀的物品包裝； ? 可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品密封、防潮、保鮮包裝，具良好保護(hù)性； ? 可把多件物品集合在一起； ? 包裝緊湊，方便貯存和運(yùn)輸；包裝材料輕，用量少，費(fèi)用低； ? 工藝及使用的設(shè)備簡(jiǎn)單，通用性強(qiáng)。 ? 內(nèi)容： 商品名稱、商標(biāo)、有效成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)特點(diǎn)、使用方法、包裝數(shù)量、貯藏條件、制造商、其他廣告性圖案及文字等。 ? 封合物的種類 封蓋（塞）、罩蓋、襯墊等 ? 封合物的功能 實(shí)現(xiàn)對(duì)包裝內(nèi)容物的有效保護(hù)； 方便開啟或達(dá)到防盜、使用安全、可控開啟要求； 向消費(fèi)者傳達(dá)視覺(jué)信息的作用。 ? 一、裝盒技術(shù)及設(shè)備 ? （一）裝盒方法 ? 手工裝盒法 ? 半自動(dòng)裝盒方法 ? 全自動(dòng)裝盒方法 ? （二）裝盒機(jī)械 ? 開盒成型 充填 封口自動(dòng)裝盒機(jī) ? 紙盒成型 充填 封口自動(dòng)裝盒機(jī) ? 開盒 襯袋成型 充填 封口機(jī) ? 半成型盒折疊式裹包機(jī) ? 二、裝箱技術(shù)及設(shè)備 ? （一）裝箱方法 ? 按操作方式分類 手工操作裝箱 半自動(dòng)與全自動(dòng)操作裝箱 ? 按產(chǎn)品裝入方式分類 立式裝箱法 臥式裝箱法 裹包式裝箱法 ? （二）瓦楞紙箱和裝箱設(shè)備的選用 ? 瓦楞紙箱的選用 商品的性質(zhì)、質(zhì)量、貯運(yùn)條件、流通環(huán)境等； 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或外商要求； 貯運(yùn)堆垛時(shí)的穩(wěn)定性。 ? 應(yīng)用： 單件物品、排列物品； ? 特點(diǎn)： 用料省，操作簡(jiǎn)便，適應(yīng)范圍廣，成本低，流通、銷售和消費(fèi)方便。 ? 充填、灌裝時(shí)應(yīng)滿足的要求： 按要求的定量裝入容器； 容器內(nèi)要留有一定的頂隙（ 6%）； 快裝、快封，減少污染； 同時(shí)保持容器口、壁的清潔干凈。 一、食品包裝技術(shù) （一）食品包裝工藝過(guò)程 ? （二）食品包裝技術(shù)與方法 ? 食品包裝基本技術(shù) ? 食品包裝專用技術(shù) 真空包裝 充氣包裝 防潮包裝 無(wú)菌包裝 ? 食品包裝基本技術(shù) ：形成一個(gè)食品獨(dú)立包裝件的 基本技術(shù) 和 方法 。 ? 基本構(gòu)成 ? 被包裝食品 供送系統(tǒng)
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