【正文】 會(huì)議和VIP客人的信息。3）參會(huì)人員進(jìn)行可行性分析。人力資源開(kāi)發(fā)與管理分析例會(huì)1．時(shí)間：每月一次 時(shí)間另行通知2．主持人：總經(jīng)理3．參加人：總經(jīng)理助理、總經(jīng)理辦公室主任、培訓(xùn)主管、部門負(fù)責(zé)人根據(jù)需要通知參加4．主要內(nèi)容：人力資源使用、調(diào)配及管理，招工，聘用，工資分配，績(jī)效考核，勞動(dòng)合同、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)福利及勞動(dòng)保護(hù)等管理情況分析及管理辦法研究。2．主持人: 財(cái)務(wù)部經(jīng)理3．參加人: 采供部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)助理、采購(gòu)部人員、成本核算員、驗(yàn)收員。4）總經(jīng)理對(duì)如何提高服務(wù)質(zhì)量提出要求，作出工作指令。 廣告欄使用規(guī)定：，負(fù)責(zé)審核張?zhí)麅?nèi)容、紙張規(guī)格、保留期限；，應(yīng)有保留期限，不得使用超規(guī)格紙張，力求美觀、整潔、協(xié)調(diào)；，應(yīng)去除舊的，不準(zhǔn)覆蓋；，不準(zhǔn)直接使用漿糊膠水；，不準(zhǔn)在廣告欄以外張?zhí)魏胃媸炯靶麄髌?。?nèi)部公關(guān)招待管理規(guī)定內(nèi)部公關(guān)招待指各部門因?qū)ν夤ぷ餍枰诰频旮鳡I(yíng)業(yè)部門進(jìn)行的消費(fèi)性接待。 堂吧服務(wù)員每周六將內(nèi)部招待用茶水匯總后交總辦審核、總經(jīng)理審批?？偨?jīng)理辦公室負(fù)責(zé)內(nèi)部公關(guān)招待的日常管理、統(tǒng)計(jì)與定期分析。（茶水消費(fèi)可簽單人名單編制附件） 堂吧招待一般僅限于茶水和速溶咖啡，香煙、酒水、食品等其他賣品原則上不得從吧臺(tái)取，遇特殊情況從堂吧領(lǐng)取香煙后，最遲在次日由總經(jīng)理辦公室完病善相關(guān)手續(xù)。 文明衛(wèi)生規(guī)定： ； ，保持物見(jiàn)本色，一塵不染； ，水道暢通； 、無(wú)鼠、無(wú)蛛網(wǎng)。行政管理制度 用車規(guī)定：，緊急時(shí)由辦公室調(diào)度；，未經(jīng)同意，不得以任何借口搭他人車輛離開(kāi)酒店。2）總經(jīng)理辦公室對(duì)上月各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行總結(jié)，大堂副理根據(jù)上月客人投訴情況進(jìn)行分析，提出意見(jiàn)和措施，力求將客人投訴率控制在最低限度。安全保衛(wèi)會(huì)議1．時(shí)間：每月一次臨時(shí)通知2．主持人：總經(jīng)理3．參加人：各部門經(jīng)理及各部門安全員、安全部員工4．會(huì)議內(nèi)容：以消防、治安、防人身傷亡事故、防食物中毒事故工作為重點(diǎn)，各部門將近期的安全保衛(wèi)工作情況進(jìn)行上報(bào)，分析工作中存在的問(wèn)題及需要酒店幫助協(xié)調(diào)、解決的問(wèn)題；總經(jīng)理對(duì)近期安全工作進(jìn)行總結(jié)，布置安全保衛(wèi)工作任務(wù)。采購(gòu)協(xié)調(diào)會(huì)1．時(shí)間：臨時(shí)召集2．主持人：財(cái)務(wù)部經(jīng)理3．參加人：總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、餐飲部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)助理、采供部經(jīng)理及臨時(shí)通知相關(guān)人員參加4．會(huì)議內(nèi)容：協(xié)調(diào)采購(gòu)工作中存在的問(wèn)題。市場(chǎng)分析會(huì)1．時(shí)間：每月 2．主持人：總經(jīng)理3．參加人：總經(jīng)理助理、各經(jīng)營(yíng)部門銷售部、房務(wù)（前廳）、財(cái)務(wù)部、餐飲部、經(jīng)理及相關(guān)指定人員4．主要任務(wù)：分析酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，酒店產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)能力、需要及時(shí)調(diào)整的產(chǎn)品及出臺(tái)相應(yīng)的對(duì)策5．會(huì)議程序及內(nèi)容1）主持人宣布會(huì)議開(kāi)始。4．主要任務(wù)：了解、分析、總結(jié)前一天的工作經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)當(dāng)天的工作或某些問(wèn)題作明確布署與指示，對(duì)重大、復(fù)雜的問(wèn)題，集體商議解決。4）銷售部總結(jié)上周接待情況；通報(bào)本周客情、客戶及反饋意見(jiàn)等。，對(duì)重大問(wèn)題的決定要詳細(xì)記錄，必要時(shí)作出會(huì)議紀(jì)要。10．例會(huì)提出的重要事項(xiàng)將列入酒店的工作計(jì)劃及總結(jié)中去，各部門應(yīng)針對(duì)例會(huì)中所提出的問(wèn)題認(rèn)真分析，限期改正。3．開(kāi)會(huì)時(shí)不吸煙、不喝茶、不吃零食、不會(huì)客，無(wú)特殊情況不接手機(jī)、不交頭接耳。5．會(huì)前接待、簽到和分發(fā)會(huì)議材料。 。，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。五、草擬文件的處理程序酒店下發(fā)文件，一律由總經(jīng)理辦公室起草。特殊時(shí)，可向總經(jīng)理反映，以求裁決。5．要將擬稿、核稿、打字、校對(duì)者和批準(zhǔn)者的姓名一一打印在公文末頁(yè)下端，以明確責(zé)任者。8．需總經(jīng)理及時(shí)指示的文件如超過(guò)一天，總經(jīng)理辦公室人員（總經(jīng)理秘書）應(yīng)予催批，并將結(jié)果向呈報(bào)部門說(shuō)明。公文管理一、公文收發(fā)程序1．公文收發(fā)由總經(jīng)理辦公室文員負(fù)責(zé)，處理要準(zhǔn)確及時(shí)，手續(xù)簡(jiǎn)便、完善。 作廢文件的管理 文件的換版與作廢 酒店與經(jīng)營(yíng)管理體系有關(guān)的文件修改頁(yè)面達(dá)1/3版面后進(jìn)行換頁(yè)，換頁(yè)由總經(jīng)理辦公室組織并重新發(fā)放，收回作廢文件。文件編制、審核、審批表管理文件文件類型編 制審 核批 準(zhǔn)質(zhì)量手冊(cè)總經(jīng)理辦公室管理者代表總經(jīng)理程序文件各部門經(jīng)理總經(jīng)理助理總經(jīng)理其 它各部門經(jīng)理總經(jīng)理助理總經(jīng)理技術(shù)文件各部門經(jīng)理總經(jīng)理助理總經(jīng)理質(zhì)量記錄各部門經(jīng)理總經(jīng)理助理總經(jīng)理外來(lái)文件辦公室主任審批其適用性 文件的評(píng)審及更改審批 文件的評(píng)審管理體系中有關(guān)酒店重大決策、體系建立及重大變更文件(如：質(zhì)量手冊(cè)、程序文件等)，每年進(jìn)行一次例行評(píng)審，（評(píng)審時(shí)間間隔不超過(guò)12個(gè)月），由總經(jīng)理辦公室及各部門參加，總經(jīng)理主持評(píng)審，評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后方可繼續(xù)發(fā)布實(shí)施。 表格的編號(hào)表格的編號(hào)詳見(jiàn)《酒店記錄表格清單》。B；銷售公關(guān)部：Samp。 合同保管部門生效后的合同分別由合同簽訂部門、總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)部保管，財(cái)務(wù)部須持合同原件。最后，另起一行寫明會(huì)議結(jié)束時(shí)間。 呈文程序： 在《文件收發(fā)記錄表》上登記各部門呈文 總經(jīng)理辦公室 總經(jīng)理助理 總經(jīng)理在《文件收發(fā)記錄表》上登記 不按上述公文傳遞程序越級(jí)呈文，總經(jīng)理室予以退回。 酒店公文格式 公文文字表述應(yīng)準(zhǔn)確、簡(jiǎn)練、通順、標(biāo)點(diǎn)正確； 行文專題專用，內(nèi)容明確。否則按違反保密法追究當(dāng)事人責(zé)任。若因損壞不能再使用的，應(yīng)申請(qǐng)報(bào)廢，同時(shí)將報(bào)廢載體送總經(jīng)理辦公室回收。 檔案的借閱 各部門有關(guān)組織和個(gè)人因工作需要須查閱各類檔案時(shí)，各部門應(yīng)提供方便并按規(guī)定辦理借閱手續(xù)。 檔案的收集 各部室應(yīng)按照酒店文書檔案管轄和保管期限表中的有關(guān)規(guī)定，收集、整理、保管歸屬本部門管理的檔案，并向有管轄權(quán)的部室轉(zhuǎn)交有關(guān)資料； 任何個(gè)人都不得將屬于酒店所有的檔案據(jù)為已有或者拒絕歸檔，所有員工都負(fù)有保密責(zé)任。、供應(yīng)計(jì)劃作為簽訂合同的依據(jù)；、符合經(jīng)營(yíng)范圍、條款齊全、文本規(guī)范、印章正確；（見(jiàn)“物資招標(biāo)管理制度”）；，在規(guī)定的經(jīng)濟(jì)限額內(nèi)，由總經(jīng)理授權(quán)者負(fù)責(zé)草簽合同；，經(jīng)總辦、財(cái)務(wù)初審后，報(bào)總經(jīng)理室審批（萬(wàn)元以上合同應(yīng)附談判說(shuō)明），蓋章生效； 對(duì)首次接觸的客戶或金額在10萬(wàn)元以上的合同，必須查明客戶的資信度，以防止損失。編號(hào)：時(shí)間：2021年x月x日書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼：第33頁(yè) 共33頁(yè)合同管理規(guī)定合同是酒店重要規(guī)范文件之一，是代表酒店并維護(hù)酒店合法權(quán)益的法律公文，現(xiàn)將相關(guān)要求規(guī)定如下：1. 酒店的對(duì)內(nèi)、對(duì)外合同均實(shí)行統(tǒng)一管理，以規(guī)范、準(zhǔn)確、安全為標(biāo)準(zhǔn)。 、借貸款、應(yīng)收款等經(jīng)濟(jì)合同；；、商品購(gòu)銷、生活勞保用品及運(yùn)輸合同；、技改等合同；，建立分臺(tái)賬，職責(zé)如下：；，催辦、監(jiān)督履約，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理并報(bào)告；、有序、整潔，臺(tái)賬清楚；（附有關(guān)書信郵件等），交酒店檔案室歸檔。3． 內(nèi)容 檔案的定義酒店檔案指過(guò)去和現(xiàn)在各部室及個(gè)人從事酒店公務(wù)活動(dòng)直接形成的對(duì)酒店有保存價(jià)值的各種文字、圖像、音像等不同形式的歷史記錄； 檔案的分類酒店檔案分文書檔案、人事檔案、技術(shù)檔案和財(cái)務(wù)檔案