五芳齋20xx年手冊(cè)及程序文件03應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)控制程序ok(存儲(chǔ)版)
【正文】 進(jìn)行洗消。 生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生食品安全事故時(shí)，事發(fā)部門(mén)應(yīng)向品控部報(bào)告。 生產(chǎn)部門(mén)在接到通知后，應(yīng)停止使用該批原料，并將該批原料和使用該批原料生產(chǎn)的半成品、成品進(jìn)行標(biāo)識(shí)和隔離。對(duì)事故責(zé)任人要做出行政或經(jīng)濟(jì)的處罰決定。 營(yíng)銷(xiāo)售后服務(wù) 品控部 總經(jīng)辦 按 《 消費(fèi)者投訴處理程序 》 的 質(zhì)量要求 《消費(fèi)者投訴記錄表》 品控部應(yīng)組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，查明原因、經(jīng)濟(jì)損失等情況。 c、其他在生產(chǎn)過(guò)程中被污染的產(chǎn)品的處理方法按《車(chē)間自檢方法與規(guī)則》、《成品 檢驗(yàn) 規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。 急管理 工 作 內(nèi) 容 主管 （相關(guān)） 質(zhì)量要求 記錄要求 生產(chǎn)過(guò)程中的食品安全事件。 事故 發(fā)生 通報(bào) 緊急處置 協(xié)同處理 的應(yīng)急管理 工 作 內(nèi) 容 主管 （相關(guān)） 質(zhì)量要求 記錄要求 b、 員工的親屬中有疑似病人或確診病人 ，該員工應(yīng)留在家中觀察。 加強(qiáng)對(duì)人員流動(dòng)的控制。 未接到疫情通報(bào)而已發(fā)現(xiàn) 是病例： a、各部門(mén)向主管部門(mén)或安全工作小組通報(bào)并同步向員工進(jìn)行通報(bào)。 總經(jīng)辦 生產(chǎn)中心 物流中心 醫(yī)務(wù)室 事故調(diào)查報(bào)告 整改報(bào)告 對(duì)受傷人員及傷亡人員家屬進(jìn)行安慰工作。 停止傷人設(shè)備的運(yùn)行，對(duì)傷員進(jìn)行止血操作。 事后處理 事故 發(fā)生 事后處理 通報(bào) 緊急處置 協(xié)同處理 急管理 工 作 內(nèi) 容 主管 （相關(guān)） 質(zhì)量要求 記錄要求 在災(zāi)害調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出處理意見(jiàn)和防范措施建議。 嚴(yán)重火情：切斷事發(fā)部門(mén)電源、開(kāi)放緊急通道、安排人員疏散。 在災(zāi)害調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出處理意見(jiàn)和防范措施建議。 d、切斷電力供應(yīng)；安排對(duì)給排水系統(tǒng)進(jìn)行檢查 ，保證給排水系統(tǒng)的有效運(yùn)行。 接到災(zāi)害預(yù)報(bào)的緊急處置： —— —— —— a、當(dāng)預(yù)警時(shí)間足夠時(shí)（大于 3 小時(shí)）：除安排的值班員外，安排員工疏散回家。 總經(jīng)辦 綜合科 —— 《安全消防設(shè)施檢查表》 檢查周期：每半年一次。 總經(jīng)辦 設(shè)備動(dòng)力科 水龍、滅火器、黃砂、應(yīng)急燈等消防器材設(shè)施的定點(diǎn)、標(biāo)識(shí)、維護(hù)、保養(yǎng)、檢查、更新工作。 生產(chǎn)中心 公共衛(wèi)生事件的識(shí)別。 總經(jīng)辦 總經(jīng)理為安全工作第一責(zé)任人，安全工作小組成員應(yīng)涉及所有相關(guān)部門(mén)和場(chǎng)所。 組建內(nèi)部急救機(jī)構(gòu)。 《化學(xué)藥品安全特性一覽表》（ MSDS） —— 編制危及生 產(chǎn)安全的各類(lèi)災(zāi)害、事故的應(yīng)急處理預(yù)案。 總經(jīng)辦 綜合科 標(biāo)識(shí)內(nèi)容：區(qū)域名 稱(chēng)、責(zé)任人、注意事項(xiàng)。 成立安全機(jī)構(gòu) 識(shí)別緊急情況 定期演習(xí) 編 制 應(yīng) 急預(yù)案 /化學(xué)品 安 全 特性資料 資源配置 及日常管理 教育培訓(xùn) 定期檢查 的應(yīng)急管理 工 作 內(nèi) 容 主管 （相關(guān)） 質(zhì)量要
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