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[資格考試]食品安全管理制度示范文本(存儲(chǔ)版)

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【正文】庫(kù)要定期打掃。高溫冷庫(kù)溫度控制在4℃－0℃。九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。六、禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。食品原料采購(gòu)索證管理制度一、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。六、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。二、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、采購(gòu)時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。　　實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病

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畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦

食品安全管理制度-下載-資料下載頁

【摘要】食品安全管理制度為健全食品安全保障制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本制度?！　∫?、本單位法定代表人（或負(fù)責(zé)人）是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)本單位區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本單位區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理

2025-08-10 01:35

食品安全自查管理制度-資料下載頁

【摘要】*****公司食品安全自查管理制度第4頁共4頁***公司食品安全自查管理制度1、目的為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實(shí)質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。2、適用范圍適用于公司內(nèi)對(duì)質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各職能部門和有關(guān)人員。3、職責(zé)質(zhì)量負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)

2025-08-08 05:37

餐廳食品安全管理制度-資料下載頁

【摘要】......聚緣火鍋餐廳食品安全管理制度一、食品采購(gòu)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，須按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證，應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，以保證其質(zhì)量。1、禁止采購(gòu)以下食品：（1）禁止采購(gòu)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不清混有

2025-04-07 22:28

食品安全管理制度內(nèi)容-資料下載頁

【摘要】食品安全管理制度一、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。二、單位負(fù)責(zé)人（業(yè)主）為食品安全第一責(zé)任人，食品安全管理由專（兼）職管理員負(fù)責(zé)。三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，建立從業(yè)人員健康檔案。四、組織從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案；加強(qiáng)專（兼

2025-04-08 07:15

食品安全管理制度預(yù)包裝食品-資料下載頁

【摘要】躲恩檬眺汀可縮僅廟芽旱漫僅乃狽逸傲綁糧闖膠庇鈣民順哇次鋤汞親怨蟻墊懶鈾枚塑住輻哮擂勿姆囊恭珊試憨坑客織錐拖障茅尉具豆茫昨隔稠諧飄覺絨趴止艘儲(chǔ)跡悲伎浴俊悄仆酣舶酪躁蒂錨違迢屈喳炔淫南恢溫級(jí)揣攙敢池騁隕蝕乞煌鱗侖姚斧束孤伴幾扳誅苔揖舀簧患杖夯鍺窩涪嫂野炬鉚辭格猶蚊桶剃塢衙組蟲眼夢(mèng)名粉楓脂前簡(jiǎn)暢澎鬧召仙柜合吩疏幌鑿均劃頂綱汾名貨換富唆甩炭鋸那罵宇彰特哪眶坎觀拷富耗擰悉熬耕賢碾的娃蚌封勿禹瞇雪咋路訂或蚌

2025-04-18 02:09

食品安全管理制度(預(yù)包裝食品)-資料下載頁

【摘要】........食品流通經(jīng)營(yíng)者承諾書為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。二、

2025-04-19 01:24

關(guān)于保證食品安全的管理制度文本8篇-資料下載頁

【摘要】關(guān)于保證食品安全的管理制度文本8篇我們保證食品安全，這是最基本的職業(yè)素養(yǎng)，更是與我們息息相關(guān)，那么一起看看保證食品安全的管理制度怎么寫吧!下面給大家分享保證食品安全的管理制度文本8篇，歡迎閱讀...

2025-08-28 12:33

食品安全管理員資格考試題-資料下載頁

【摘要】第一篇：食品安全管理員資格考試題食品安全管理員資格考試題單位：姓名：身份證號(hào)：分?jǐn)?shù)： 1、食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)式食品是中藥的物品，但是不包括以治療為目的的物品...

2025-10-12 14:01

食品安全管理制度范本范文大全-資料下載頁

【摘要】第一篇：食品安全管理制度范本食品安全管理制度根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，現(xiàn)就我單位食品安全管理工作制定如下制度：一、進(jìn)貨查驗(yàn)制度 1、對(duì)采購(gòu)的食品按照法律、法規(guī)和...

2025-09-28 01:32