茶業(yè)品牌建設(shè)word版(存儲版)
【正文】 體模糊性構(gòu)成了茶產(chǎn)業(yè)的生存狀態(tài)，但從產(chǎn)業(yè)趨勢看，茶必然面臨著分化。但在部分專有市場，卻產(chǎn)生了個性需求需要滿足的現(xiàn)象。從執(zhí)行精細(xì)化來說，在方圓看來，這也正是運(yùn)營品牌化的具體化。一旦實(shí)現(xiàn)了四化，隨著人群的細(xì)分和品牌凝聚力增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)整體會顯示出非常明顯的層次化。第二、產(chǎn)業(yè)層次化。在南京的調(diào)研中，方圓注意到，當(dāng)?shù)仄謽蛴駝ζ放撇璧氖袌稣加新蔬h(yuǎn)遠(yuǎn)超過了碧螺春、鐵觀音、毛尖等品類的市場占有率。另外，對于購買者，方圓注意到，目前茶市場相當(dāng)一部分是禮品茶，而對于禮品茶，在接受調(diào)研的人群中，76%的消費(fèi)者表示，單位團(tuán)購等消費(fèi)行為由辦公室完成，所以，只有完成對固定目標(biāo)消費(fèi)群的細(xì)分和捕捉，茶市場才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值對接，完成利益最大化。這就意味著消費(fèi)者從內(nèi)在需求上是高度分化的。其次，在渠道上，面對購茶的具體途徑，有21%的人選擇茶莊，17%的人會選擇賣茶的朋友，超市、電話訂購分別占據(jù)了12%和10%的市場占有率。專用器皿的市場占有率喪失在某種意義上也反映了傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會中普遍的喪失。具體地說，滿足現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者需求需要的措施是人群細(xì)分化、產(chǎn)品差異化、運(yùn)營品牌化、執(zhí)行精細(xì)化四個部分。調(diào)查顯示 茶業(yè)發(fā)展需“四化”作為一種在我國有著悠久歷史的產(chǎn)品，茶在歷史上曾經(jīng)創(chuàng)造了從文化到經(jīng)濟(jì)雙重的勝利；但進(jìn)入當(dāng)代，在商品經(jīng)濟(jì)的洗禮下，茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一種產(chǎn)量大但市場效益低的市場病癥中。在方圓看來，在買方市場時代，只有在有效繼承傳統(tǒng)同時，更進(jìn)一步滿足消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)的需求，茶葉
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