果汁無菌包裝工藝(存儲(chǔ)版)
【正文】 菌溫度，可加速初生態(tài)氧的滅菌作用，以80℃為宜。 ⑥定容、壓棱、橫封。無菌灌裝間的操作要求極為嚴(yán)格，必須按照操作規(guī)程進(jìn)行。 5）外包裝 在堆碼機(jī)上將瓦楞紙托盤堆碼在聯(lián)運(yùn)平托盤上堆碼成8層，層間交錯(cuò)排列，這樣一個(gè)托盤可放中包裝件128=96個(gè)，無菌包裝盒2592個(gè)。 4）中包裝 瓦楞紙托盤用E型瓦楞紙板制成，根據(jù)紙盒排列的形式，其尺寸為395mm193mm，共裝有39=27個(gè)無菌紙盒。在折疊器內(nèi)紙盒底部朝上，從折疊器卸放到傳送帶15上時(shí)，成品頂部朝上。包裝紙通過4個(gè)導(dǎo)輥和成型器形成管狀，這時(shí)包裝紙兩側(cè)邊緣搭接約8mm,由縱封裝置10將包裝紙里外面的PE膜在搭接處連續(xù)熱封，并且將預(yù)先貼在內(nèi)邊緣的PP膠帶牢固粘接。 ③滅菌。 3 果汁無菌包裝工藝 果汁無菌包裝工藝主要包括以下流程。 2 果汁無菌包裝的滅菌處理 果汁是由不同水果制成的，它們的成分和特性各不相同。 同時(shí)，為了達(dá)到以上設(shè)計(jì)目標(biāo)，必須采用先進(jìn)的工藝技術(shù)，例如CAD（計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)）、CAM（計(jì)算機(jī)輔助制造），專業(yè)軟件如包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)專業(yè)軟件FlunderPack. 4）印刷 紙容器的印刷可采用傳統(tǒng)的模擬印刷和新型的數(shù)字印刷兩大類。 果汁無菌包裝工藝過程大致上可分為前期工作、滅菌處理和包裝三部分。 無菌包裝技術(shù)使包裝的產(chǎn)品不添加防腐劑，在常溫條件下無需冷藏也能保鮮半年或1年以上而不變質(zhì)，還具有耗能低，耗用包材少，制造成本
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