【摘要】酒店客房服務與管理說課人:李紅娟客房服務與管理內(nèi)容課程整體設計課程整體設計ABCD課程目標課程資源課程內(nèi)容設計E教學方法手段設計
2025-01-06 13:24
【摘要】白云假日酒店客房衛(wèi)生管理制度1、健全衛(wèi)生管理制度,建立完善的衛(wèi)生管理檔案(衛(wèi)生許可證申辦申請書,人員花名冊及健康證、培訓合格證取得時間,監(jiān)督監(jiān)測資料等),配備專人管理衛(wèi)生工作。2、必須亮證經(jīng)營(衛(wèi)生許可證),持證上崗(健康證、培訓合格證)。直接為顧客服務的從業(yè)人員,每年應進行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚
2025-04-07 21:57
【摘要】賓館衛(wèi)生管理制度范文3篇_酒店客房衛(wèi)生管理制度范本 賓館的衛(wèi)生管理是尤其重要的,關系著客戶的體驗及衛(wèi)生安全,所以指定相對的制度是必須的。 下面是為大家整理的賓館衛(wèi)生管理制度范文,僅供參考。 更多...
2025-08-28 14:57
【摘要】客房部管理教學要求:使學生能對部門崗位職責及各項規(guī)章制度進行制定和完善;掌握客房部各級員工人員配備的方法;具備制定和督導實施部門培訓計劃的能力;具有客房部預算、工作計劃和各項工作目標制定的能力;了解客房部物品的采購計劃和日常管理方法;初步掌握經(jīng)營成本的控制方法;掌握客房部文檔管理方法;熟悉客房部安全管理注意事項。從而使學生具有客房部基層管理
2025-01-05 09:19
【摘要】第一篇:酒店賓館客房衛(wèi)生管理制度精編(大全) 酒店賓館客房衛(wèi)生管理制度精編 在現(xiàn)在社會,制度的使用頻率逐漸增多,制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式嗎?下面是東星資源網(wǎng)為大家?guī)淼木?..
2024-10-13 18:07
2025-01-18 10:25
【摘要】1第八章客房部的質(zhì)量管理2學習目標3質(zhì)量控制是客房部管理工作的重要內(nèi)容,是一項全員、全方位、全過程的工作??头坎恳訌娙尜|(zhì)量控制,確??头坎康墓ぷ鬟_到應有的水準。本章將重點介紹客房清潔保養(yǎng)的質(zhì)量控制、客房對
2025-08-15 21:40
【摘要】電谷錦江國際酒店客房部歡迎你的到來!課程:什么是賓客滿意度調(diào)查其意義是什么課程目標:1)提高服務質(zhì)量標準2)根據(jù)客人需求、及時調(diào)正工作方法課程要點:1)知道100-1=0的道理課程:什么是賓客滿意度調(diào)查其意
2024-10-19 01:37
【摘要】項目三客房預訂管理(Reservations
2025-08-01 14:29
【摘要】第四章前廳客房銷售管理?第一節(jié)客房狀態(tài)的控制?第二節(jié)入住登記?第三節(jié)前臺分房與銷售技巧?第四節(jié)前廳收銀?思考題?實踐活動第一節(jié)客房狀態(tài)的控制一、客房的基本狀態(tài)二、客房基本狀態(tài)的顯示——客房顯示架——電腦系統(tǒng)
2024-10-19 01:33
【摘要】??头啃l(wèi)生管理系統(tǒng)-Ⅰ(走客房衛(wèi)生標準)工作任務:走客房衛(wèi)生清理流程序號:HSKP001部門:客房部執(zhí)行崗位:客房經(jīng)理起草人:田憬汪批準人:呈送:生效日期:2011/09/01目的:為了使工作更流暢走客房衛(wèi)生清理流程除塵補用品拖廁所吸塵關門窗登記沖洗刷鋪床
2025-04-09 07:59
【摘要】替代文字客房清掃程序掌握做房程序的意義??提高工作效率?合理?全面,無遺漏?從客人角度出發(fā)?保養(yǎng)酒店設施客房清潔整理的標準時間影響因素服務員體力服務員工作經(jīng)驗勞動熟練程度做床方法是否科學客房面積床的大小客房狀況客房類型住客素質(zhì)成本
2025-08-05 04:11
【摘要】第三章客房設備用品管理第一節(jié)客房設備用品管理概述第二節(jié)客房設備的管理與保養(yǎng)第三節(jié)客房周轉性用品的管理第四節(jié)客房消耗性用品的管理學習目標?了解客房設備用品的分類?運用客房設備用品選購的原則,根據(jù)飯店實際情況進行設備用品的配備?掌握客房主要設備的使用和保養(yǎng)方法?能夠制定客房設備的資產(chǎn)管理制度?掌握客房周轉性/消耗性用
2025-01-09 09:03
【摘要】客房服務與管理主講人:范運銘四川省旅游學校?教學目的和要求?教學內(nèi)容和方法一、教學目的通過《客房服務與管理》的教學及學生的實習,使學生具備中級客房服務員及客房基層管理人員所必需的基本知識和基本技能,熟悉飯店客房部運轉的基本程序和方法,具有熟練的清潔保養(yǎng)和對客服務技能,熱愛并勝任飯店客房服務
2025-08-03 15:45
【摘要】客房衛(wèi)生間消毒管理制度本制度適用于客房衛(wèi)生間的清洗、消毒工作,客房服務人員均應熟知本制度并遵照執(zhí)行。一、所有客房衛(wèi)生間設施必須在客人退房后進行徹底清洗消毒后才能重新投入使用。二、客房衛(wèi)生間設施的清洗、消毒工作由客房服務員負責。三、清掃基本程序:從上到下,從里到外。四、清洗消毒設備要求:1、藥物噴壺。2、五塊抹布:鏡子墻壁一塊,面池一塊,浴缸一塊,馬桶一塊,地面一塊
2025-08-07 20:02