【摘要】第三章客房設(shè)備用品管理第一節(jié)客房設(shè)備用品管理概述第二節(jié)客房設(shè)備的管理與保養(yǎng)第三節(jié)客房周轉(zhuǎn)性用品的管理第四節(jié)客房消耗性用品的管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房設(shè)備用品的分類?運(yùn)用客房設(shè)備用品選購(gòu)的原則,根據(jù)飯店實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)備用品的配備?掌握客房主要設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法?能夠制定客房設(shè)備的資產(chǎn)管理制度?掌握客房周轉(zhuǎn)性/消耗性用
2025-01-09 09:03
【摘要】客房服務(wù)與管理主講人:范運(yùn)銘四川省旅游學(xué)校?教學(xué)目的和要求?教學(xué)內(nèi)容和方法一、教學(xué)目的通過(guò)《客房服務(wù)與管理》的教學(xué)及學(xué)生的實(shí)習(xí),使學(xué)生具備中級(jí)客房服務(wù)員及客房基層管理人員所必需的基本知識(shí)和基本技能,熟悉飯店客房部運(yùn)轉(zhuǎn)的基本程序和方法,具有熟練的清潔保養(yǎng)和對(duì)客服務(wù)技能,熱愛(ài)并勝任飯店客房服務(wù)
2025-08-03 15:45
【摘要】客房衛(wèi)生間消毒管理制度本制度適用于客房衛(wèi)生間的清洗、消毒工作,客房服務(wù)人員均應(yīng)熟知本制度并遵照?qǐng)?zhí)行。一、所有客房衛(wèi)生間設(shè)施必須在客人退房后進(jìn)行徹底清洗消毒后才能重新投入使用。二、客房衛(wèi)生間設(shè)施的清洗、消毒工作由客房服務(wù)員負(fù)責(zé)。三、清掃基本程序:從上到下,從里到外。四、清洗消毒設(shè)備要求:1、藥物噴壺。2、五塊抹布:鏡子墻壁一塊,面池一塊,浴缸一塊,馬桶一塊,地面一塊
2025-08-07 20:02
【摘要】第一篇:酒店客房衛(wèi)生檢查制度 酒店客房衛(wèi)生檢查制度 酒店的衛(wèi)生需由專門人員進(jìn)行檢查,以便使管理進(jìn)入程式化,經(jīng)營(yíng)規(guī)范化。在衛(wèi)生檢查的過(guò)程中,領(lǐng)班、經(jīng)理、樓層主管都有自己的職責(zé),各職責(zé)有相關(guān)性: 1...
2025-10-07 17:31
【摘要】《客房服務(wù)與管理》教案授課內(nèi)容:《客房服務(wù)與管理》第三章客房的清潔保養(yǎng)第一節(jié)客房清掃的準(zhǔn)備授課教師:授課對(duì)象:三年制中職飯店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)目的:知識(shí):了解客房清掃的規(guī)定、客房清潔衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、掌握客房清掃前的準(zhǔn)備工作、各種房態(tài)及其英文專有名詞。能力:通
2025-05-13 21:57
【摘要】第一篇:客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1.房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn): (1)床上用品:床單、枕套要求做到一客一日一換一消毒,隨臟隨換,如發(fā)現(xiàn)床單,枕套有污跡或破爛的絕對(duì)不能鋪在...
2025-09-29 15:01