大豆油國家標準(存儲版)
【正文】 0 ≤020 不得檢出 ≤50 不得檢出 注：劃有“”者不做檢測，壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。 相對密度檢驗：按GB/T 酸值檢驗：按GB/T 含皂量檢驗：按GB/T 過氧化值檢驗：按GB/T以油脂定性試驗和大豆油特征指標（）作為綜合判定依據(jù)。 當原料、設備、工藝有較大變化或質(zhì)量監(jiān)督部門提出要求時，均應進行型式檢驗。 按本標準第5章的規(guī)定檢驗。 判定規(guī)則 8 標簽 包裝 ）。 運輸中應注意安全，防止日曬、雨淋、滲漏、污染和標簽脫落。應注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。 產(chǎn)品名稱 出廠檢驗 5524的要求執(zhí)行。 溶劑殘留量檢驗： 按GB/T 。 碘值檢驗：按GB/T 不溶性雜質(zhì)檢驗：按GB/T 色澤檢驗：按GB/T按GB 271GB 2760 和國家有關規(guī)定執(zhí)行。 不得檢出 205 酸值（KOH）/（mg/g） 氣味、滋味（略） 黃70 黃70 質(zhì)量指標 酸值(KOH)/（mg/g） ≤ 具有大豆原油固有的氣味和滋味、無異味 注1：上列指標與國際食品法典委員會標準CODEXSTAN 2101999《制定的植物油法典標準》的指標一致。 C20:1 C20:0 C17:1 棕櫚烯酸 棕櫚酸 189195 含皂量 saponified matter content 經(jīng)過堿煉后的油脂中皂化物的含量（以油酸納計）。 酸值 acid value 碘值 iodine value 在規(guī)定條件下與100g油脂發(fā)生加成反應所需的碘的克數(shù)。 大豆原油 色拉油通用技術條件 3 術語和定義 下列術語和定義適應于本標準. 壓榨大豆油 食品標簽通用標準 GB/T 5534 動植物油脂皂化值的測定 （GB/T 酸價和酸度測定（B/T 5527 植物油脂檢驗 凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修改單（
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