創(chuàng)建東北某酸菜廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲版)
【正文】 員工工資： 7萬；原材料費(fèi)用： ；其他： 。若要采用地下水，則需向當(dāng)?shù)亓私?，是否允許開鑿深井。廠址不應(yīng)該設(shè)在受污染河流的下游。這不僅可獲得足夠數(shù)量和質(zhì)量新鮮的原料，也有利于加強(qiáng)食品企業(yè)對農(nóng)村原料基地生產(chǎn)的相互聯(lián)系和交流溝通，而且還便于輔助材料和包裝材料的獲得，利于產(chǎn)品的銷售，同時(shí)還可以減少運(yùn)輸費(fèi)用，真正實(shí)現(xiàn)一條龍生產(chǎn)。4. 廠房建設(shè)酸菜廠的主要工程設(shè)施是腌菜池及貯存的倉庫。工廠的工藝流程：原料采購——挑選分類——清洗預(yù)處理——鹽漬——入池泡漬——出池清洗——整形切分——搭配——配料拌合——計(jì)量包裝——?dú)⒕鋮s——包裝（外包）——噴碼——驗(yàn)收——成品入庫。 酸菜腌制方法及工藝流程原材料：白菜、食鹽等腌制方法：將大白菜洗凈后，把白菜鋪上，撒一層鹽。此外，通過市場調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過深加工和特殊方法制得的酸菜，如北大荒有機(jī)酸菜就比普通酸菜的價(jià)格高出近一倍，由此我們可以看出酸菜市場的利潤還是非常大的。老少皆宜 。 投資建設(shè)酸菜廠意義通過市場調(diào)查我們可以發(fā)現(xiàn)，哈爾濱市場上銷售的酸菜品牌越來越少，常見的只有三四種。我的調(diào)查地點(diǎn)是學(xué)校里的學(xué)子超市和學(xué)校外的沃爾瑪超市，主要的調(diào)查項(xiàng)目是現(xiàn)行市場上有多少個廠家生產(chǎn)的酸菜，價(jià)格如何。，因?yàn)樵谇缣斓娜兆?，關(guān)上陽臺門，陽臺溫度高（一般一周左右就會酸），溫度最重要。大約兩斤白菜可以腌制出一斤成品酸菜。每袋500g。特別注意建筑冷庫的地方，地下水位不能過高。 企業(yè)的組織形式根據(jù)建廠的規(guī)模，員工人數(shù)大概在100人，人工費(fèi)用為每月700/人，則人員費(fèi)用為7萬元。下圖為該酸菜廠的現(xiàn)金流量表序號項(xiàng)目建設(shè)期運(yùn)營期1234561現(xiàn)金流入100010001000100012002產(chǎn)
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