創(chuàng)建東北某酸菜廠項目可行性研究報告-預(yù)覽頁
【正文】 的白菜都是趁蔬菜的收獲季節(jié)價低時收購的，；此外，腌制用的食鹽價格也相對低廉，所以腌制酸菜的成本較低。根據(jù)以上情況，我們決定建設(shè)一酸菜廠，前期針對于哈爾濱地區(qū)的酸菜供應(yīng)。一、項目背景酸菜，是東北人餐桌上一道必不可少的菜肴。酸菜歷史悠久，一直是中國大陸北方居民喜歡的一種過冬菜，市場上酸菜的種類越來越多，酸菜也由傳統(tǒng)的手工作坊轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)。在利潤方面，酸菜加工成本低利潤大。腌制酸菜成本低、需求大、利潤高是我們投資建設(shè)酸菜廠的主要原因。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)2013年哈爾濱市人口有1200萬，我們假設(shè)其中有10%的人愛吃酸菜，每人的需求量在50斤/年，我們可以大概估算出哈爾濱市的酸菜年需求量在6000萬斤左右。把滾開的熱水澆上，然后再鋪層白菜，再撒一層鹽，再澆熱水??如此，周而復(fù)始！一直到腌滿缸，讓水沒過白菜，壓上石頭。，倒倒缸，就是把下層白菜倒到上層，整個腌制期間，倒個三四次即可。五、成本估算,其中有長白菜和大頭菜,每年上市量(10月份集中上市)在10000000公斤. +。合計成本=100萬+=。腌菜廠房：400萬；貯藏倉庫：200萬；辦公樓： 150萬；后勤保障（宿舍、食堂及相關(guān)配套設(shè)施）：200萬；其他：50萬。所需土地可按基建要求分期分批征用。，應(yīng)避免將工廠設(shè)在流沙、淤泥、土崩斷裂層上。，特別是主廠房及倉庫的標(biāo)高更應(yīng)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水位。（高速公路、鐵路及水路）。大型工廠也應(yīng)當(dāng)自備，以供不時之需。同時，還得注意其水質(zhì)是否符合飲用水要求。項目運營期為6年。（二）資金籌措公司自籌1000萬元，銀行貸款500萬元。十一、對環(huán)境影響的評價該項目的建設(shè)會產(chǎn)生“三廢”：廢水、廢氣、廢渣，除此之外設(shè)備的運轉(zhuǎn)還會產(chǎn)生噪音，對環(huán)境造成影響。環(huán)保措施1. 在廠房建設(shè)期間，注意施工時間，不要在夜間施工，影響他人
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