創(chuàng)建東北某酸菜廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 生的粉塵、噪音。能源動(dòng)力的提供，需要燒煤，產(chǎn)生廢氣；原材料采購(gòu)后要進(jìn)行徹底的清洗，會(huì)產(chǎn)生大量的廢水；設(shè)備運(yùn)行需要冷卻，冷卻用水有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生工業(yè)廢水；除了生產(chǎn)活動(dòng)外，員工的日常生活也會(huì)產(chǎn)生廢水。十、項(xiàng)目評(píng)價(jià)（一）項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)由成本價(jià)算出酸菜的出廠價(jià)為3元，而市場(chǎng)價(jià)=（1+30%）出廠價(jià)，大概為4元/斤。九、投資估算與項(xiàng)目融資（一）投資估算項(xiàng)目建設(shè)總投資在1500萬(wàn)：其中包含固定成本1300萬(wàn)和流動(dòng)資金200萬(wàn)。廠內(nèi)排除廢渣應(yīng)就近處理，廢水經(jīng)處理后排放，要盡可能對(duì)廢渣、廢水、廢氣做綜合利用。，而且水質(zhì)要好（水質(zhì)必須符合衛(wèi)生部所頒發(fā)的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)）。若需要新建公路或?qū)Ｓ描F路時(shí)，應(yīng)選最短距離為好，以減少投資及生產(chǎn)運(yùn)輸成本。，并有發(fā)展余地和留有適應(yīng)的空余場(chǎng)地。在礦藏地表處不應(yīng)建廠，廠址應(yīng)有一定的地耐力。食品工廠應(yīng)設(shè)在環(huán)境潔凈，綠化條件好，水源清潔的區(qū)域。5. 產(chǎn)品包裝采取真空袋裝，這樣可以有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，并能保證東北酸菜的風(fēng)味。2. 煤、水、電、氣等費(fèi)用白菜采購(gòu)后要經(jīng)過(guò)充分的的清洗才能進(jìn)行到下一步的腌制，這個(gè)過(guò)程需要大量的自來(lái)水，包含了水的費(fèi)用；腌制過(guò)程中，要保證腌菜池的溫度，此外，酸菜的最佳腌制及銷售時(shí)節(jié)是在冬天，為了延長(zhǎng)酸菜的銷售時(shí)間需要對(duì)已經(jīng)腌制好的酸菜進(jìn)行冷庫(kù)貯藏，包含了電的費(fèi)用；生產(chǎn)需用的煤、電、水、汽、氣、油等，在可行性研究報(bào)告中，需說(shuō)明生產(chǎn)所需燃料、動(dòng)力及公用設(shè)施的數(shù)量和需由項(xiàng)目自建的種類和規(guī)模以及可以利用的現(xiàn)有的燃料、動(dòng)力數(shù)量。此外根據(jù)查閱資料得出。切記，倒缸時(shí)一定洗凈手，千萬(wàn)別讓油進(jìn)入缸內(nèi)。注意：，加速酸度，也可以不封，我一直沒(méi)封，酸得也很快。市民們獲得酸菜的途徑主要有兩種：一是自己研制；二是通過(guò)購(gòu)買。 市場(chǎng)調(diào)研前期，我針對(duì)哈爾濱地區(qū)的酸菜市場(chǎng)做了調(diào)查。制作酸菜
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