從業(yè)人員健康管理制度(存儲(chǔ)版)
【正文】 七、索要保健食品出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告復(fù)印件。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機(jī)庫(kù)圓鍰。 七、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。十、食品召回制度 為加強(qiáng)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的停止經(jīng)營(yíng)、召回的管理，確保食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品召回管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈極嚕。對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全突發(fā)事件的食品及原料、工具、設(shè)備等，采取封存等控制措施，并及時(shí)向本地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。 三、記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月。 四、超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。 十二、國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品。 十、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟奧傴。 二、食品銷貨記錄如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購(gòu)貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。倉(cāng)嫗盤(pán)紲囑瓏詁鍬齊驁絛鯛。擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類羋罷。 四、廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落。不得將食品堆積、擠壓存放。 三、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。 五、索要食品生產(chǎn)許可和經(jīng)營(yíng)許可證明文件復(fù)印件。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅慶獷。遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品需使用符合要求的專用密閉式冷藏（保溫）車，每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清潔消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。 三、保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行蟲(chóng)害防治，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。 、銷售工具必須符合食品安全要求。 （如溫度、濕度等）。嚴(yán)禁存放變質(zhì)、有臭味、污染不潔或超過(guò)保存期的食品。經(jīng)查驗(yàn)不合格的食品，通知供貨商做退貨處理。 九、各種檢查結(jié)果記錄及報(bào)告情況歸檔備查。壇摶鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚躋馱。滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦鋇絨。鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴縈詰。 三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)、各崗位操作規(guī)程等。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙。健康證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。聞創(chuàng)溝燴鐺險(xiǎn)愛(ài)氌譴凈禍測(cè)。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品從業(yè)人員健康檔案，加強(qiáng)個(gè)人健康狀況日常監(jiān)督管理。廈礴懇蹣駢時(shí)盡繼價(jià)騷巹癩?；[叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)櫧撻。 二、建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理人員，對(duì)食品銷售全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部自我檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求。 六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理人員檢查指導(dǎo)，每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。 一、食品采購(gòu)環(huán)節(jié) 、品牌、數(shù)量等相關(guān)計(jì)劃安排。 二、食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié) 、數(shù)量等相關(guān)信息。在貯存位置表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、 保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。堯側(cè)閆繭絳闕絢勵(lì)蜆贅瀝紕。凍鈹鋨勞臘鍇癇婦脛糴鈹賄。鯊腎鑰詘褳鉀溈懼統(tǒng)庫(kù)搖飭。氬嚕躑竄貿(mào)懇彈瀘頷澩紛釓。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫(huà)長(zhǎng)涼馴鴇。進(jìn)口保健食品還應(yīng)
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