從業(yè)人員健康管理制度(參考版)
2025-08-08 01:58本頁面
【正文】 5 / 5。 十二、國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品。 十、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。 八、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品。 六、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。 四、超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟奧傴。鎦詩涇艷損樓紲鯗餳類礙穡。 四、銷售食品時(shí)，主動(dòng)向購進(jìn)者開具載有批發(fā)記錄信息的銷售票據(jù)或者清單，同時(shí)加蓋印章或者簽字。 三、記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月。 二、食品銷貨記錄如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。 驍顧燁鶚巰瀆蕪領(lǐng)鱺賻驃弒。 四、在食品安全突發(fā)事件處置中，積極配合政府及相關(guān)部門妥善處理好食品安全突發(fā)事件有關(guān)事宜。對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全突發(fā)事件的食品及原料、工具、設(shè)備等，采取封存等控制措施，并及時(shí)向本地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。倉嫗盤紲囑瓏詁鍬齊驁絛鯛。裊樣祕廬廂顫諺鍘羋藺遞燦。塤礙籟饈決穩(wěn)賽釙冊庫麩適。賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈極嚕。擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類羋罷。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼鏗穎。 一、建立并執(zhí)行食品退市制度。十、食品召回制度 為加強(qiáng)對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的停止經(jīng)營、召回的管理，確保食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品召回管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。 四、廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落。 二、設(shè)置與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施，廢棄物應(yīng)分類放置，做到日產(chǎn)日清。九、廢棄物處置制度 為規(guī)范廢棄物處置管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。 七、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。不得將食品堆積、擠壓存放。紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞闋簣。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機(jī)庫圓鍰。 三、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。 二、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。八、食品貯存管理制度 為規(guī)范食品的貯存管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。 七、索要保健食品出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告復(fù)印件。 五、索要食品生產(chǎn)許可和經(jīng)營許可證明文件復(fù)印件。諺辭調(diào)擔(dān)鈧諂動(dòng)禪瀉類謹(jǐn)覡。 三、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，保存相關(guān)憑證，并保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)。購進(jìn)的食品按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量的檢測、檢疫報(bào)告等合格證明，并對食品包裝上的標(biāo)識(shí)以及內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行檢查或抽查，查驗(yàn)食品質(zhì)量的真實(shí)性；對于沒有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明的食品拒絕購進(jìn)。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅慶獷
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