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餐廳服務(wù)員社會實踐報告(存儲版)

2025-09-02 07:37上一頁面

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【正文】 我說不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸。那是一個名為“瀏陽家菜館”的餐館,我在那里當(dāng)服務(wù)員。那個時候,我真的希望每天都是大晴天,因為站在門口一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹來真不是個滋味。見到許多的老顧客光臨就是最好的證明了?。m然這里是小區(qū),但開這種蒸菜館的有很多家,所以,能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。因為雖然大家都很樂意幫助自己,但是如果任何事都要他人的提點和幫助的話,那么自己的能力就得不到鍛煉和提升,又談什么將來怎么怎么樣。作為一名成年人,我認(rèn)為在大學(xué)開始的時候就應(yīng)該逐步鍛煉自己不再完全依靠父母的能力。不要把小事想得太渺小,也不要把大事想得太偉大而遙不可及,做每一件事都要抱著平常心去面對,這樣就沒有什么害怕的了,膽子一定要放大些,不要擔(dān)心這擔(dān)心那的,要勇敢的去做自己想做的事,說自己想說的話,要學(xué)會表達(dá)自己。而且,我也要在好好學(xué)習(xí)的同時管理好時間,不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實自己,不白白浪費掉,利用空閑的時間做一些兼職,這樣既可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),而且還可以鍛煉自己社會能力,無論事情是大與小,都能在其中學(xué)到一些東西,收獲與付出是成正比的,相信自己的努力一定會有意外的收獲!況且,但凡大事都是由點滴小事所積累起來的,做大事的本領(lǐng)自然也是有做小事的本領(lǐng)所積累起來的。機(jī)會不會平白無故地擺在我們面前,即使會碰一鼻子的灰,我們也要一如既往地闖下去,總會等到開花結(jié)果的那一天!能在別人面前表現(xiàn)自己的本領(lǐng)是一件值得驕傲的事,所以,無論工作是卑微或是偉大,我們都要用一顆最真誠的心去對待,認(rèn)真地履行好自己應(yīng)盡的職責(zé),用最友善的態(tài)度面對人和事物。任何一份工作并不是一開始就能完全掌握和了解的,必須多向他人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)?。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,而且我在面對顧客要求的其他服務(wù)時,能夠迅速準(zhǔn)確地完成。后來,慢慢的感覺熟悉了,做起事來也就應(yīng)手些了。現(xiàn)在的社會最重視的并不是文憑,而是個人的能力加上社會經(jīng)驗。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。人生也就這樣了。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。外賣員代表的不僅只是自己個人,更代表著餐廳的形象,樹立好個個形象就是樹立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發(fā),認(rèn)真做好每一件事,注意其中的每一個細(xì)節(jié),講究禮儀規(guī)范,增強服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,讓顧客滿意放心。對我來說,店里送餐最多的時間集中在中午的11:00——13:00,晚上的時間集中在18:00——20:00,在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時刻。那實踐報告該怎么寫呢?下面是小編整理的文章,希望對你有所幫助。因為是送餐,所到之地各是不同,比如當(dāng)我來到一個小區(qū)門口或一幢大廈樓下時,不要擅自進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)在門崗處止步(停車),禮貌地向保安打招呼,并介紹自己來者何事,經(jīng)充許后方可入內(nèi),外賣
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