餐廳服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 因此，我以后會(huì)更積極參加，來(lái)品味這種美好與喜悅，從而展現(xiàn)自我，體現(xiàn)自己的價(jià)值，同時(shí)也為集體爭(zhēng)光添彩！餐飲業(yè)打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3 大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期飛一般地過(guò)去了，寒假來(lái)臨了。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我說(shuō)不上辛苦，只感覺(jué)收獲不少，以至于現(xiàn)在寫(xiě)這篇小記得時(shí)候還心有余悸。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)！二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人，但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。不管怎樣，大學(xué)是個(gè)小社會(huì)，而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì)，在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中，不斷的成長(zhǎng)，不斷體現(xiàn)自身價(jià)值。工作歸工作，當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂(lè)趣的時(shí)候，那可是另一種滋味，中國(guó)俗稱“禮儀之邦”，作為服務(wù)行業(yè)的我們，更不能疏忽禮儀常識(shí)。其次，我必須熟悉本餐廳外賣范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑，在送外賣的途中，一般情況我都會(huì)騎店里的電動(dòng)車，如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去，但我喜歡騎車，因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺(jué)，當(dāng)然，不管怎樣，都必須遵守交通規(guī)則，注意安全，相互謙讓，在橫穿馬路或過(guò)十字路口時(shí)，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停、綠燈行，”“一停二看三通過(guò)，右邊通行才安全”的交通規(guī)則。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，在店里的女孩子基本上是服務(wù)員，而店里的送餐員基本是男孩子，用老板的話來(lái)說(shuō)，女的服務(wù)細(xì)心，男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng)，試想一下也有道理，如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車在街道中奔跑，是不是有點(diǎn)別扭了。餐廳服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告導(dǎo)語(yǔ)：很多人會(huì)在自己有空閑時(shí)間時(shí)去做社會(huì)實(shí)踐，而餐飲就是很多人的選擇。去了店里才知道，說(shuō)是實(shí)踐，其實(shí)也是做著店里最基本得工作，比如說(shuō)是為客人端端茶水，收拾一下飯桌之類的工作，當(dāng)然店里還有送外賣的這個(gè)工作。首先，待廚房出品完畢后，我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照，檢查無(wú)誤后再送，以防多送、少送、誤送
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