【正文】 （2）向“綠色食品”型轉(zhuǎn)化。根據(jù)全國城市抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，近幾年城市居民人均消費(fèi)蔬菜，一季度 20 公斤，二季度 27 公斤，三季度 30 公斤，四季度 36 公斤，首尾相接的兩個(gè)季節(jié)相差一倍。2022 年，大興區(qū)政府還投資 400 萬元建設(shè)了占地 200 平方米的“大興區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心” ，檢測(cè)中心內(nèi)配置有氣相色譜儀、原子熒光分光光度計(jì)、微波消解儀等國內(nèi)外先進(jìn)檢測(cè)儀器，讓市民吃上安全菜、放心菜。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，禮賢、龐各莊、榆垡、長子營四鎮(zhèn)加大對(duì)蔬菜種植業(yè)的投入，種植規(guī)模均擴(kuò)大了 萬畝以上，蔬菜主產(chǎn)區(qū)的地位進(jìn)一步增強(qiáng)；隨著大興區(qū)城市化進(jìn)程不斷加快，受土地開發(fā)、城市建設(shè)等因素影響， “十五” 期間黃村鎮(zhèn)蔬 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 菜種植面積減少 萬畝；亦莊和舊宮鎮(zhèn)逐漸退出蔬菜種植領(lǐng)域，2022 年播種面積不足千畝。蔬菜播種面積和產(chǎn)量均占全市四分之一強(qiáng)，排名各郊區(qū)縣首位，全市蔬菜主產(chǎn)區(qū)的地位不可動(dòng)搖。4)產(chǎn)后設(shè)施水平提高，產(chǎn)業(yè)鏈逐漸完善。通過多年的發(fā)展，北京市蔬菜已經(jīng)形成了出口蔬菜、加工配送蔬菜、觀光休閑蔬菜為主的產(chǎn)業(yè)化模式。 （3）蔬菜品種日益增多。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入和我國入世，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段，遇到了良好機(jī)遇和發(fā)展空間。 目 前 ， 我 國 蔬 菜 總 產(chǎn) 量 占 世 界 的 一 半 以上 ， 已 發(fā) 展 成 為 我 國 種 植 業(yè) 中 的 第 二 大 類 產(chǎn) 品 ， 出 口 量 居 世 界 第 一位 。 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 第 3 章 市場(chǎng)分析 國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)分析 國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展概況蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧母笔称?，又是特殊的鮮活農(nóng)產(chǎn)品。2022 年，該鎮(zhèn)先后開展種植、養(yǎng)殖等技術(shù)培訓(xùn) 11 期，其中參培瓜農(nóng)達(dá) 2022 余人。目前，北京市自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品約占市場(chǎng)總量的 37％，其余蔬菜需要外地供應(yīng)，因此從北京的市場(chǎng)看，本地蔬菜還有較大的市場(chǎng)銷售空間。農(nóng)民人均純收入 7172 元，實(shí)際增長 %；人均生活消費(fèi)支出 4886 元，實(shí)際增長 %。培訓(xùn)時(shí)技術(shù)人員多使用區(qū)里給其配備的筆記本電腦，采用幻燈片形式，圖文并茂，提高講課效果，截至目前，已舉辦大小培訓(xùn)班 57 期，培訓(xùn)農(nóng)民 3 萬人次，還采取聘請(qǐng)專家授課、技術(shù)人員進(jìn)行田間指導(dǎo)的方式送科技下鄉(xiāng)，起到了非常好的效果。區(qū)農(nóng)科所的技術(shù)人員需要經(jīng)常深入各鎮(zhèn)農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)作物施肥、病蟲害防治等方面的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，針對(duì)缺少交通工具，致使出現(xiàn)指導(dǎo)不及時(shí)和培訓(xùn)進(jìn)展緩慢的情況，2022 年 4 月，區(qū)里為農(nóng)科所配備了四輛面包車，解決了技術(shù)人員下鄉(xiāng)難的問題，現(xiàn)在農(nóng)科所每天用這四輛車?yán)夹g(shù)人員到農(nóng)民家中進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。大興區(qū)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，將設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)突破口和著力點(diǎn)。北京擁有資本、技術(shù)、人才、設(shè)施、設(shè)備等各方面的優(yōu)勢(shì)，是全國最大的科學(xué)技術(shù)研究基地，每年獲國家獎(jiǎng)勵(lì)的成果占全國的1/3。2022 年農(nóng)民人均純收入 6300 元。榆垡是一座新興的小城鎮(zhèn)，處于京津塘經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶的交匯點(diǎn)上，與河北廊坊市、固安縣、涿州市相彼臨?，F(xiàn)在北京人均水資源占有量為 300 立方米，這個(gè)數(shù)字是全國人均占有量的 1/8，是世界人均 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 占有量的 1/32，即使如此，北京的地下水還在繼續(xù)下降。發(fā)展蔬菜和果業(yè)生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)大興區(qū)農(nóng)民增收和消化安置農(nóng)村富余勞動(dòng)力的重要途徑。近幾年來隨著我國國民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長，人民的物質(zhì)和精神文明需求不斷提高。 “十一五”期間，大興區(qū)計(jì)劃在生產(chǎn)、流通、加工、服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化等各環(huán)節(jié)上加快發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為種植業(yè)中帶動(dòng)大多數(shù)農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)，全區(qū)蔬菜基本實(shí)現(xiàn)無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，盡快把大興區(qū)建成首都中高檔蔬菜的生產(chǎn)基地。目前，大興區(qū)正在以落實(shí)“221 行動(dòng)計(jì)劃” 為宗旨，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以發(fā)展生產(chǎn)、生態(tài)、生活“三生” 功能的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，按照“ 做優(yōu)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做精特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)” 的基本思路，抓 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 緊組織項(xiàng)目調(diào)研、篩選、論證和申報(bào)工作。 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 本項(xiàng)目正是按照發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平進(jìn)行建設(shè)，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐，以都市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念為指導(dǎo)，通過生產(chǎn)示范基地的建設(shè)，來促進(jìn)農(nóng)民增收，加快農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)。其中建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的首要任務(wù)是“堅(jiān)持發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力，鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。糧食連續(xù)兩年較大幅度增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向縱深推進(jìn)，農(nóng)民收入較快增長，農(nóng)村稅費(fèi)改革取得重大成果，社會(huì)事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)村基層組織建設(shè)得到加強(qiáng)，干群關(guān)系明顯改善。（3）建設(shè)規(guī)模與市場(chǎng)需求相匹配的原則。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)辛安莊村。 項(xiàng)目建設(shè)單位大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)辛安莊村村委會(huì)。（2）與北京市城市總體規(guī)劃、大興區(qū)發(fā)展規(guī)劃協(xié)調(diào)一致，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，突出“綠色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展。 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 第 2 章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 項(xiàng)目由來近幾年來，黨中央、國務(wù)院以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，采取了一系列支農(nóng)惠農(nóng)的重大政策，使得農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展出現(xiàn)了積極變化，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年（20222022 年）規(guī)劃綱要中明確提出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村基本方略是“堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在積極穩(wěn)妥地推進(jìn)城鎮(zhèn)化的同時(shí)，按照生產(chǎn)發(fā)展、 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的要求，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)” 。這樣才可以在一個(gè)較為寬松的發(fā)展環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)以人為本的和諧社會(huì)構(gòu)建。另外，從經(jīng)濟(jì)效益方面講，目前北京市瓜果蔬菜在種植業(yè)中處于較高的水平，有很大的發(fā)展空間。六是防疫、信息化及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工等新技術(shù)推廣項(xiàng)目。消費(fèi)需求的這種結(jié)構(gòu)變動(dòng)為設(shè)施農(nóng)業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間，當(dāng)今，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以專業(yè)化、規(guī)模化為特征，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)處于不斷調(diào)整，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也處于不斷變化之中。從農(nóng)民增收的實(shí)際要求看，由于受生產(chǎn)資源的制約，農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)不能單純通過數(shù)量規(guī)模的擴(kuò)張滿足農(nóng)民增收的愿望，要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)對(duì)郊區(qū)農(nóng)民增收的 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 作用，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，就必須進(jìn)一步根據(jù)首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，運(yùn)用現(xiàn)代化手段，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和功能轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)農(nóng)民增收。 發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是節(jié)約水資源的需要蔬菜生產(chǎn)是耗水大戶，中國農(nóng)業(yè)用水占全部用水量的 74%，而自上世紀(jì) 90 年代后期開始，北京地區(qū)降水量逐年減少，2022 年降水量僅有 300 多毫米，不足幾年前的一半。 項(xiàng)目建設(shè)可行性 項(xiàng)目區(qū)概況 區(qū)位交通條件榆垡鎮(zhèn)位于大興區(qū)南部北京市最南端，素有“京南第一鎮(zhèn)” 、“北京南大門”之稱。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 萬元（2022 年底現(xiàn)價(jià)） ，其中種植業(yè)產(chǎn)值 14788 萬元，林業(yè)產(chǎn)值 155 萬元，牧業(yè)產(chǎn)值 萬元，漁業(yè)產(chǎn)值 萬元。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯按照《北京市城市總體規(guī)劃》和大興區(qū)新的空間布局，榆垡鎮(zhèn)顯現(xiàn)出獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。目前，全區(qū)已建成 45 個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，形成了梨花觀賞節(jié)、西瓜節(jié)、桑椹文化節(jié)等節(jié)慶文化，全區(qū)果品優(yōu)質(zhì)率將近 90％。此外，為保證扶持政策落到實(shí)處，大興區(qū)還采取實(shí)物補(bǔ)貼的形式為科技部門提供方便。通過舉辦區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)培訓(xùn)班、電視講座、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、播放農(nóng)業(yè)技術(shù)光盤等方式對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。全年城市居民人均可支配收入 元，實(shí)際增長 %，人均消費(fèi)支出為 元，實(shí)際增長 %。一直以來，北京市將農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能擺在重要位置，每年為首都供應(yīng)大量蔬菜、果品、水產(chǎn)、鮮奶等農(nóng)副產(chǎn)品。近年，為了提高農(nóng)民收入和生產(chǎn)生活水平，該鎮(zhèn)堅(jiān)持從提高農(nóng)民的技術(shù)水平入手，全面開展了農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和種植技術(shù)學(xué)習(xí)班。 存在的問題 當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍處于初級(jí)階段，生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，還是一家一戶小面積生產(chǎn)為主，生產(chǎn)能力差，協(xié)作組織保障能力不足，辛安莊村還沒有自己的農(nóng)民合作組織——瓜果蔬產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，只能依靠鎮(zhèn)里的產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，難與蔬菜主銷區(qū)建立固定的供貨渠道，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平比較低；加工滯后，產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次偏低，高品質(zhì)、高營養(yǎng)、無害化名牌蔬菜產(chǎn)品少；生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域結(jié)合度比較低，儲(chǔ)藏、運(yùn)銷、加工、保鮮能力不足，市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用難以充分發(fā)揮；區(qū)域布局、種植結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)還需要進(jìn)一步優(yōu)化；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、市場(chǎng)信息體系建設(shè)相對(duì)滯后等。 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) ， 2022 年 我 國 蔬 菜 種 植 面 積 占 世 界 蔬 菜 種 植 總 面 積 的％ ， 其 產(chǎn) 量 占 世 界 蔬 菜 總 產(chǎn) 量 的 42％ ， 2022 年 全 國 蔬 菜 播 種 面 專業(yè)資料整理分享 完美 WORD 格式編輯 積 約 1653 萬 公 頃 ， 總 產(chǎn) 量 億 噸 ， 人 均 蔬 菜 占 有 量 300 多 公 斤 ，2022 年 全 國 蔬 菜 產(chǎn) 量 達(dá) 到 54927 萬 噸 ， 比 2022 年 增 長 %， 2022年 ， 蔬 菜 產(chǎn) 量 達(dá) 億 噸 。 北京市蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的基本情況 作為首都都市特別是首都蔬菜是北京市農(nóng)業(yè)中的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有著悠久的發(fā)展歷史，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，是農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)增收的重要手段。到 2022 年底，蔬菜面積達(dá)到 10 萬畝以上的區(qū)縣有順義、大興、通州、延慶和平谷，5 萬畝以上的有密云和房山等區(qū)縣。 （4）蔬菜產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模：1）形成了固定的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。企業(yè)的管理水平不斷提升，已經(jīng)通過 ISO9000 國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè)已經(jīng)達(dá)到近 20 家。2022 年全區(qū)蔬菜種植面積 萬畝，比 2022 年下降 %；蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到 萬噸，同比增長%。 從種植分布狀況看，2022 年該區(qū)蔬菜種植面積在 3 萬畝以上的鎮(zhèn)由 2022 年的 6 個(gè)增加到 7 個(gè)，禮賢、龐各莊、榆垡、長子營、魏善莊依然為蔬菜主產(chǎn)區(qū)。目前，全區(qū)已建設(shè)各類綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)基地 10 多個(gè)，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地 5個(gè)。如今的餐桌上，蘿卜纓、豌豆苗、香椿葉等芽菜，以其鮮嫩可口，不施化肥、農(nóng)藥等特點(diǎn)受到人們的青睞；特菜、野菜也成了“新寵” 。在市場(chǎng)開放，菜源擴(kuò)大、品種增多的情況下，挑好選優(yōu)、講質(zhì)量、講營養(yǎng)、講合理搭配，注重營養(yǎng)保健已成為大多數(shù)消費(fèi)者的基本要求。2022 年第一季度，蔬菜價(jià)格處于季節(jié)性上漲末期，受凍害的影響，蔬菜的收獲期延后，產(chǎn)量偏低，大部分蔬菜價(jià)格同比有所上升（只有胡羅卜價(jià)格同比下降） 。從需求層次看，既有賓館、飯店對(duì)高檔次蔬菜的需求，也有百姓生活對(duì)大眾化蔬菜的需求。面對(duì)新形勢(shì)，京郊蔬菜生產(chǎn)實(shí)行戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移，充分發(fā)揮首都科技領(lǐng)先、資金雄厚的優(yōu)勢(shì)，推廣工廠化設(shè)施栽培技術(shù)，引進(jìn)國外新品種，大力發(fā)展無公害和保健型產(chǎn)品，滿足人們新的需求。蔬菜是季節(jié)性和地域性特點(diǎn)明顯的商品，我國疆域遼闊，氣候差異性大，各地蔬菜生產(chǎn)和采收的時(shí)間不同，其他省市對(duì)北京市的錯(cuò)季蔬菜和有地方特色的蔬菜品種有著廣泛的市場(chǎng)需求。第四季度，部分蔬菜主產(chǎn)省受凍害、干