出口杏鮑菇雞腿菇等等食用菌工廠化生產(chǎn)項目的可研報告(存儲版)
【正文】 ，總投資3000萬元，投資2000萬元建工廠化食用菌廠一座，占地面積80畝，年產(chǎn)杏鮑菇5000噸；投資500萬元建設90畝食用菌（主要是金針菇）大棚，帶動周邊農戶發(fā)展大棚金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、秀珍菇、香菇等食用菌生產(chǎn)；投資500萬元建設500平方米辦公場所，設立食用菌經(jīng)紀人公司及派駐一線城市分公司，搭建市場營銷平臺及網(wǎng)絡營銷整合，銷售自有產(chǎn)品及農業(yè)園區(qū)其它食用菌生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品，解決農戶及相關工廠化食用菌生產(chǎn)廠家產(chǎn)品銷售后顧之憂。食用菌大棚：建設標準食用菌大棚200套，長30米，寬6米，棚距2米，兩排大棚間距8米，鋼架結構，泡沫覆蓋保溫，抗老化黑膜覆蓋，外罩草簾，兩頭水泥磚封閉，塑鋼門窗通風對流，砂石路連接，混凝土地面，拌料場1000平方。第五章、實施進度自2010年7月開始，5個月內完成食用菌大棚施工，4個月內完成一期工廠化基礎設施，完成投資2000萬元，同時提前培養(yǎng)菌包， 2011年4月完成二期投資1000萬元。做好縣域內超市及市場銷售工作，積極覆射周邊城市，如連云港、鹽城、淮安、宿遷等地區(qū)，搶占市場份額，為銷售工作打下良好基礎，解決相當一部分產(chǎn)品銷售風險。為避免觸電、機械事故發(fā)生，電器設備的金屬外殼要做接地保護，配電系統(tǒng)采用零保護，機械傳動部分要加罩保護，其余各項設備均采用安全保護。員工必須按合同履行職責，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。二、社會效益分析 項目完成后，將改變我縣食用菌生產(chǎn)夏季品種單一、依靠外地供貨的局面，并且充分利用農作物的副產(chǎn)品，投入少，效益顯著。三、勞動管理：按國家《勞動法》和《企業(yè)法》規(guī)定，員工采取就地招聘，可以帶動300名農民工就業(yè)。五、勞動安全與衛(wèi)生本項目在生產(chǎn)過程中雖然沒有產(chǎn)生有害物質和有害氣體，但總的原則是“安全第一，預防為主”，保護工作人員的身體健康、正常生活和生產(chǎn)。積極爭取出口自貿權，做好出口型食用菌銷售工作，為出口創(chuàng)匯，開拓國際市場而努力。選用栽培食用菌的適宜配方：利用棉籽殼等栽培杏鮑菇生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，并協(xié)調處理培養(yǎng)料的吸水、保水及通氣問題。建生產(chǎn)場地10000平方米，包括混凝土地面、水池設施、冷卻塔、冷藏倉庫、菌種室、接種凈化室等設施。C清水菇罐頭出口，將切片后的杏鮑菇加工成清水罐頭出口日本。在作為食材時，金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。德國的蘑菇產(chǎn)量約5萬噸。在國際市場上?，F(xiàn)在逐漸增加了杏鮑菇、靈芝、竹蓀、雞腿菇、楊樹菇、大球蓋菇、阿魏菇等20多種，品種達30余種，但在高溫的夏季，采用傳統(tǒng)技術大部分食用菌還無法生產(chǎn)，栽培的品種更少。該品種在國內外市極為暢銷，如進行工廠化生產(chǎn)，周年供貨，每噸售價達800016000元人民幣，價格看好，效益可觀。xxx縣是國家級生態(tài)示范縣，豐富的意楊樹林造成的氣候條件也特別適宜食用菌的生產(chǎn)，農村經(jīng)濟主要以種植業(yè)和林業(yè)為主，農副產(chǎn)品下腳料如玉米芯、棉籽殼及木材加工產(chǎn)品下腳料木屑等到資源非常豐富，這些正是金針菇、杏鮑菇等食用菌生產(chǎn)的主要原料。年產(chǎn)7000噸金針菇、杏鮑菇等食
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