【正文】 料慢慢倒入不斷攪拌的桶內(nèi)，以使其能完全溶解，以達到不結(jié)塊，不成團。靜置：1．上的漿狀物在室溫下靜置，要求將桶蓋蓋上。3．上料速度根據(jù)不同蝦片品種而定。二．操作規(guī)程1． 先清理除塵器、粉碎室內(nèi)殘留物料，以防止不同品種、顏色物料相污染，導(dǎo)致粉碎產(chǎn)品不合格；2． 啟動冷卻水泵（水泵啟停開關(guān)在機修房內(nèi)），對空壓機水冷循環(huán)用水起冷卻作用，否則，空壓機將因工作溫度過高而停止運行；3． 啟動空壓機，空壓機一般配以手動方式起動；4． 啟動冷凍干燥機，主要作用是對干燥壓縮空氣，并對其進行降溫處理；5． 啟動旋風(fēng)出料關(guān)風(fēng)器，除塵出料關(guān)風(fēng)器；6． 啟動分級器，設(shè)定分級電機運行電流(,),還由于粉碎物料的細度不相同，必須調(diào)整分級變頻（設(shè)定值，但以品管測定結(jié)果作相應(yīng)調(diào)整）：7．,可打開氣流粉碎機進氣閥門,同時啟動抽風(fēng)機準備粉碎。五． 獎罰責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）氣流粉碎工1．不聽從指揮，不服從分配的20元2．不及時對落地料進行人工過篩或重新投料粉碎處理（每批投料結(jié)束或每包包裝結(jié)束后）10元3．未按要求做好各種記錄（每項）10元4．未管好、用好所屬工具或未及時歸位的10元5．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)10元6．不按操作規(guī)程操作（每項）20元7．未按制程品質(zhì)管理要求（每項）20元8．不按安全要求操作的（每項）20元9．不按安全要求操作，造成事故的（設(shè)備及人員）100元10．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班30元11．上班時間聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動10元12．現(xiàn)場管理（衛(wèi)生）未達標的（每項）10元小超微粉碎工崗位工作標準一．職責(zé)1．聽從指揮，服從分配；2．對本崗位的設(shè)備能夠進行簡單的維修與保養(yǎng)；3．及時對落地料進行人工過篩或重新投料粉碎處理；4．負責(zé)對氣流粉碎主機、高壓風(fēng)機、關(guān)風(fēng)機、空壓機、現(xiàn)場配電柜等設(shè)備運行情況的跟蹤；5．管好、用好所屬工具并及時歸位；6．按要求做好生產(chǎn)記錄；7．質(zhì)量信息及時反饋給跟班品管、設(shè)備運行反饋給機電維修人員；8．按要求完成交待的臨時性任務(wù)。20mm范圍內(nèi)；2．保持汽溫、汽壓在允許范圍內(nèi)；3．保持良好的燃燒工況；4．每班排污，沖洗水位表，手動安全閥至少一次；5．按時巡回檢查鍋爐各部位，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，危及鍋爐安全運行時，必須緊急停爐。（二） 膨化：1．及時清理膨化機的門蓋，檢查各聯(lián)動部件是否松動，并及時緊固；2．每批次生產(chǎn)后按要求清理調(diào)質(zhì)器、喂料絞龍上的纖維等雜物；3．膨化前必須檢查設(shè)備是否正常，做好潤滑工作（調(diào)質(zhì)器軸承每二天加油一次）；4．膨化前必須對分汽缸冷凝水、烘干機熱交換器疏水；5．膨化機開機前必須對主爆管清洗，并充分預(yù)熱；開始膨化前10分鐘要對烘干機預(yù)熱；6．根據(jù)要求選用相應(yīng)的模具，模具裝置必須按要求緊固所有螺絲；切刀安裝以切刀貼緊模具為宜，并檢查切刀系統(tǒng)的平衡情況；7．膨化機：膨化主機 切刀電機 調(diào)質(zhì)器 喂料器 均質(zhì)器 蒸汽閥 水流量計： 水流量計 水泵 蒸汽閥 均質(zhì)器 喂料器 調(diào)質(zhì)器 切刀電機 膨化主機8． 干燥器：：蒸汽閥門（預(yù)熱） 抽風(fēng)機 鼓風(fēng)機 提升機 排料閉風(fēng)器 烘干輸送機 布料器 剎克龍閉風(fēng)機 吸料風(fēng)機：蒸汽閥門 吸料風(fēng)機 剎克龍閉風(fēng)機 布料器 烘干輸送機 鼓風(fēng)機 抽風(fēng)機 排料閉風(fēng)器 提升機9．膨化機要在停機前10分鐘，通知鍋爐工停止供汽時間，應(yīng)及時告之鍋爐工，盡快調(diào)整鍋爐供汽量；10．設(shè)備在運行過程中，應(yīng)經(jīng)常檢查各聯(lián)動及緊固部件是否有松動、摩擦、振動，軸承溫升應(yīng)小于室溫+35度、響聲異常等現(xiàn)象，如有應(yīng)及時通知各相應(yīng)的操作崗位和有關(guān)人員處理。2．加熱水桶注入冷水,水位為加熱桶一半,約15L。,將物料清理干凈,才停止振擊器。五． 獎罰：責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）BP生產(chǎn)操作工1．不聽從指揮，不服從分配的20元2．不及時對泄漏漿液及原料進行收集處理的10元3．未按要求做好各種記錄（每項）10元4．未管好、用好所屬工具或未及時歸位的10元5．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)10元6．不按操作規(guī)程操作，造成設(shè)備故障，影響生產(chǎn)，影響質(zhì)量的（每項）20元7．未按制程品質(zhì)管理要求，造成質(zhì)量事故或影響產(chǎn)品質(zhì)量的（每項）20元8．不按安全要求操作的20元9．不按安全要求操作，造成事故的（設(shè)備及人員）100元10．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班10元11．上班時間聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動10元12．現(xiàn)場管理未達標的（每項）10元63 / 63。,并根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整參數(shù)OL,先停止輸液泵 ,再依次停止霧化器,變頻器,霧化器油泵, 電熱器3發(fā)熱組加熱,鼓風(fēng)機。四． 獎罰：責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）水產(chǎn)膨化機組操作工1．不聽從指揮，不服從分配的20元3．未按要求做好各種記錄（每項）10元4．未管好、用好所屬工具或未及時歸位的10元5．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)10元6．不按操作規(guī)程操作（每項）20元8．不按安全要求操作的（每項）20元9．不按安全要求操作，造成事故的（設(shè)備及人員）100元10．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班；30元11．上班時間打瞌睡，聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動（每項）10元12．現(xiàn)場管理（衛(wèi)生）未達標的（每項）10元BP生產(chǎn)崗位工作標準一．職責(zé)1．聽從指揮，服從分配；2．對本崗位的設(shè)備能夠進行簡單的保養(yǎng)；3．按操作規(guī)程、制程品質(zhì)要求嚴格進行配料、打漿、加水、控溫、控時等；4．負責(zé)配料后的各容器的清理工作及包裝的整理收集堆放到指定的區(qū)域，殘料的回收；5．管好、用好工具并及時歸位；6．按要求做好各種參數(shù)記錄及配料單流轉(zhuǎn)；7．按要求完成交待的臨時性任務(wù)；8．與噴霧干燥操作工協(xié)調(diào)好吃飯或臨時事情處理的代崗工作，上班時間提前15分鐘到崗，做好交接班的準備工作。四．獎罰責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）鍋爐工1．不聽從指揮，不服從分配的20元3．未按要求做好各種記錄（每項）10元4．未管好、用好所屬工具或未及時歸位的10元5．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)10元6．不按操作規(guī)程操作（每項）20元8．不按安全要求操作的（每項）20元9．不按安全要求操作，造成事故的（設(shè)備及人員）100元10．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班；嚴禁鍋爐房內(nèi)涼曬衣物；30元11．上班時間打瞌睡，聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動（每項）10元12．現(xiàn)場管理（衛(wèi)生）未達標的（每項）10元水產(chǎn)膨化機組各崗位工作標準一． 職責(zé)1． 聽從指揮，服從分配；2． 對本崗位的設(shè)備能夠進行簡單的維修和保養(yǎng)；3． 膨化崗位能熟練地操作膨化機系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、供汽系統(tǒng)，能有效地將物料、蒸汽、溫度、水分四者有機結(jié)合，使膨化機達到最佳的工作狀態(tài)及良好的產(chǎn)品外形品質(zhì)；4． 投料配料崗位能正確操作投料配料各臺套設(shè)備、進行液體原料的混合、小料的添加；5． 包裝崗位能按照包裝要求進入冷卻器排料、過篩、裝包、計量、堆放等工作；6． 待膨化倉結(jié)拱時，必須用膠錘敲倉處理，不得用木具及鐵具處理；7． 管好、用好工具并及時歸位；8． 按要求做好各種生產(chǎn)及參數(shù)記錄；9． 按要求完成交待的臨時性任務(wù)。5．暖管供汽。三．制程品質(zhì)管理1．每批次料生產(chǎn)開始前必須對設(shè)備內(nèi)外進行徹底的清理，保證不對物料產(chǎn)生污染；2．喂料粉碎開始后，必須及時通知跟班品管檢查細度，粉碎合格繼續(xù)粉碎，粉碎不合格調(diào)整粉碎參數(shù)，到粉碎合格為止，已粉碎的不合格料重新粉碎；3．粉碎過程中，投料、操作、包裝各作業(yè)環(huán)節(jié)要密切配合，確保設(shè)備滿負荷工作；4．粉碎參考參數(shù)（分級器變頻）：A．200目：B. 250目:C. 300目:D．350目：20：00HZ5．包裝粉碎后的物料包裝袋，必須是無污染、無破損、無物料殘留的清潔包裝；6．生產(chǎn)結(jié)束后必須對設(shè)備內(nèi)外，工作場所徹底清理。四．安全衛(wèi)生1． 所屬崗位設(shè)備運行時，嚴禁用手入內(nèi)；蒸汽管道較多，要確保保溫材料良好，嚴防燙傷；2． 觀察各料桶或檢查設(shè)備運行狀況時，必須站穩(wěn)，防止身體部分介入運轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)；3． 嚴禁用濕手開啟各電器，可戴無破損、干燥、清潔的膠手套操作；4． 設(shè)備清理、檢查、更換易損件時，要斷開設(shè)備的空氣開關(guān)，并掛好警示牌，方可進行相關(guān)工作，5． 設(shè)備運行過程如有特大振動及異常響聲停機通知維修人員處理；6． 嚴禁禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班；7． 嚴禁上班時間聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動；8． 下班前，必須對責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進行打掃，確保設(shè)備、墻面、地面清潔，做到文明衛(wèi)生生產(chǎn)。二．操作規(guī)程上料：1．注意：在靜置桶抽料到上料桶的過程中，上料桶的攪拌器要始終保持打開狀態(tài)，使桶內(nèi)的漿狀物均勻。抽料1． 1桶內(nèi)的漿狀物用濃漿泵抽入下一道工序2． 生產(chǎn)第一桶直接抽到上料桶 （5或6桶內(nèi)），其它的要求抽到4靜置桶內(nèi)備用。2．放水：先放置二分之一桶水，注意水溫控制在3038℃之間。54550120060120目190177。四，獎罰責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）機電修理工1．不聽從指揮，不服從分配的20元3．未按要求做好各種記錄（每項）10元4．未管好、用好所屬工具或未及時歸位的10元5．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)10元6．不按操作規(guī)程操作，造成設(shè)備故障，影響生產(chǎn)，影響質(zhì)量的（每小項）20元7．未按制程品質(zhì)管理要求的（每項）20元8．不按安全要求作業(yè)的（每項）20元9．不按安全要求操作，造成事故的（設(shè)備及人員）100元10．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班10元11．上班時間聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動10元12．現(xiàn)場管理未達標的（每項）10元成品包裝工工作標準一．職責(zé)：1．聽從指揮，服從分配；2．按指令包裝各型號成品并按倉管標識要求搬運各種成品到指定位置；3．把好成品計量、封口質(zhì)量關(guān)；4．按指令執(zhí)行各種換包工作；5．按質(zhì)量要求做好篩分工作6．按要求做好各種記錄；7．管好，用好、清理好工具并及時歸位；8．按要求完成交待的臨時性任務(wù)。四，獎罰責(zé)任崗位人處罰依據(jù)處罰金額（元）現(xiàn)場品管1．不聽從指揮，不服從分配的100元2．未按要求做好上報各種記錄（每項）20元3．未按要求完成交待的臨時性任務(wù)50元4．不按操作規(guī)程操作及制程管理要求（每項）20元5．由于檢查跟蹤不到位，出現(xiàn)質(zhì)量事故，每次不小于200元6．出現(xiàn)質(zhì)量事故，瞞報、虛報，每次不少于5007．不按安全要求操作，造成事故的1008．禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、亂扔瓜皮果殼，酒后、穿拖鞋、打赤膊、穿短褲等上班；30元9．上班時間打瞌睡聽音樂、玩游戲、看書報等與工作無關(guān)的活動（每項）20元10．現(xiàn)場管理未達標的（每項）10元倉管員崗位工作標準一．職責(zé)：1．服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮；2．負責(zé)原料、半成品、成品、包裝材料、配件的保管工作；3．根據(jù)生產(chǎn)安排，負責(zé)生產(chǎn)車間大料配料及蝦片生產(chǎn)二次大料配料工作；4．負責(zé)組織原料成品的裝卸工作；5．負責(zé)庫存物資的質(zhì)量監(jiān)控工作；6．負責(zé)對原料、半成品、成品、包裝材料、配件入出庫