最新連鎖店賣場布局設(shè)計(存儲版)
【正文】 貨的鮮味所吸引；在糕點面食區(qū)，香噴噴的奶香常常讓人產(chǎn)生嘗一嘗的欲望。這次的實訓(xùn)讓我們更加了解超級市場的有關(guān)知識，也讓我們對未來從事賣場的工作和設(shè)計有更深的理解。聲光色味的氛圍營造也是賣場十分重要的一個部分。通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進行筆直的單向通道設(shè)計，這次實訓(xùn)中調(diào)查的兩家超市對于通道的設(shè)計都較為合理?？偨Y(jié)：在這次實訓(xùn)中，我們通過實地調(diào)查將家樂福和好又多進行了對比，從中學(xué)到了很多關(guān)于賣場布局的經(jīng)驗。⑷家樂福上二樓的電梯位于賣場盡頭，而好又多的則位于入口右邊，從它們對電梯口的設(shè)置可以看出顧客在家樂福賣場逗留的時間比較長。特點：，同在一樓，電梯入口在入口處右手方向。⑶顏色分類商品，如橙色代表家用電器，綠色代表蔬果類。B．，副通道則有2米寬。： 家樂福調(diào)查內(nèi)容：A．出、入口足夠?qū)挸ǎ肟谠O(shè)在一樓，出口設(shè)在二樓，出口處的收銀臺有47個，一般情況下運作18個，在收銀臺旁擺放了一些單價低、體積較小的商品，供排隊等待收銀的顧客選購。電梯入口在盡頭處。D．色彩主要為紅色和黃色，地板同為白色瓷磚，并無背景音樂，通風(fēng)條件好。⑶收銀臺的數(shù)量家樂福比好又多多出近一倍，這使得家樂福在應(yīng)對節(jié)假日等顧客流量大的情況下不易造成收款時的擁堵。，沒有障礙物，但相對家樂福較??；；、通風(fēng)照明方面與家樂福相似。良好的通道設(shè)置，就是要引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向，走向賣場的每一個角落，接觸所有商品，是
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