最新連鎖店賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)
【正文】 貨的鮮味所吸引；在糕點(diǎn)面食區(qū)，香噴噴的奶香常常讓人產(chǎn)生嘗一嘗的欲望。這次的實(shí)訓(xùn)讓我們更加了解超級(jí)市場(chǎng)的有關(guān)知識(shí)，也讓我們對(duì)未來(lái)從事賣場(chǎng)的工作和設(shè)計(jì)有更深的理解。聲光色味的氛圍營(yíng)造也是賣場(chǎng)十分重要的一個(gè)部分。通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計(jì)，這次實(shí)訓(xùn)中調(diào)查的兩家超市對(duì)于通道的設(shè)計(jì)都較為合理。總結(jié)：在這次實(shí)訓(xùn)中，我們通過(guò)實(shí)地調(diào)查將家樂(lè)福和好又多進(jìn)行了對(duì)比，從中學(xué)到了很多關(guān)于賣場(chǎng)布局的經(jīng)驗(yàn)。⑷家樂(lè)福上二樓的電梯位于賣場(chǎng)盡頭，而好又多的則位于入口右邊，從它們對(duì)電梯口的設(shè)置可以看出顧客在家樂(lè)福賣場(chǎng)逗留的時(shí)間比較長(zhǎng)。特點(diǎn)：，同在一樓，電梯入口在入口處右手方向。⑶顏色分類商品，如橙色代表家用電器，綠色代表蔬果類。B．，副通道則有2米寬。： 家樂(lè)福調(diào)查內(nèi)容：A．出、入口足夠?qū)挸?，入口設(shè)在一樓，出口設(shè)在二樓，出口處的收銀臺(tái)有47個(gè)，一般情況下運(yùn)作18個(gè)，在收銀臺(tái)旁擺放了一些單價(jià)低、體積較小的商品，供排隊(duì)等待收銀的顧客選購(gòu)。電梯入口在盡頭處。D．色彩主要為紅色和黃色，地板同為白色瓷磚，并無(wú)背景音樂(lè)，通風(fēng)條件好。⑶收銀臺(tái)的數(shù)量家樂(lè)福比好又多多出近一倍，這使得家樂(lè)福在應(yīng)對(duì)節(jié)假日等顧客流量大的情況下不易造成收款時(shí)的擁堵。，沒(méi)有障礙物，但相對(duì)家樂(lè)福較??；；、通風(fēng)照明方面與家樂(lè)福相似。良好的通道設(shè)置，就是要引導(dǎo)顧客按設(shè)計(jì)的自然走向，走向賣場(chǎng)的每一個(gè)角落，接觸所有商品，是
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