最新連鎖店賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)(文件)
【正文】 寬敞，并且都設(shè)在一樓，出口處有24個(gè)收銀臺(tái)，平時(shí)情況下運(yùn)作10個(gè)，在收銀臺(tái)旁也擺放了一些單價(jià)低、體積較小的商品，供排隊(duì)等待收銀的顧客選購(gòu)。特點(diǎn)：，同在一樓，電梯入口在入口處右手方向。缺陷：食品與家電、日用品樓層分開，出、入口均設(shè)在一樓，這樣顧客在一樓購(gòu)買食品后就可以結(jié)賬，然后直接從出口離開，而不會(huì)再乘電梯上二樓，這樣就減少了顧客在店內(nèi)的逗留時(shí)間。⑷家樂(lè)福上二樓的電梯位于賣場(chǎng)盡頭，而好又多的則位于入口右邊，從它們對(duì)電梯口的設(shè)置可以看出顧客在家樂(lè)福賣場(chǎng)逗留的時(shí)間比較長(zhǎng)。分析家樂(lè)福、入口的設(shè)置較為合理，出、入口分開因而不會(huì)造成擁堵，且二樓作為出口及電梯的設(shè)置可以延長(zhǎng)顧客逗留的時(shí)間；，沒(méi)有障礙物，方便顧客行走選購(gòu)；，格子式能讓顧客易于找到貨位；，讓顧客付款便捷，不容易擁堵；、橙色為主，另外綠色作為蔬果類的標(biāo)志，橙色主要代表家用電器，這樣顧客更容易辨別商品；,如主通道處?？偨Y(jié)：在這次實(shí)訓(xùn)中，我們通過(guò)實(shí)地調(diào)查將家樂(lè)福和好又多進(jìn)行了對(duì)比，從中學(xué)到了很多關(guān)于賣場(chǎng)布局的經(jīng)驗(yàn)。賣場(chǎng)通道一般劃分為主通道與副通道。通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計(jì)，這次實(shí)訓(xùn)中調(diào)查的兩家超市對(duì)于通道的設(shè)計(jì)都較為合理。通道上的照度比賣場(chǎng)明亮。聲光色味的氛圍營(yíng)造也是賣場(chǎng)十分重要的一個(gè)部分。在商業(yè)零售業(yè)中，櫥窗主要包括封閉式、半封閉式、敞開式和自由式創(chuàng)意型幾種。這次的實(shí)訓(xùn)讓我們更加了解超級(jí)市場(chǎng)的有關(guān)知識(shí)，也讓我們對(duì)未來(lái)從事賣場(chǎng)的工作和設(shè)計(jì)有更深的理解。一
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