【正文】 急訂單如下： 天數(shù)＝（２７日－６日）＋２天＝２３天 訂貨量＝２３２０－５０－２００－９０＝１２０四、OPL訂單的修正執(zhí)行人員 OPL訂單數(shù)量由部門主管修正修正時(shí)考慮的因素190。 補(bǔ)貨的品項(xiàng)先后次序：促銷品項(xiàng)－主力品項(xiàng)－一般品項(xiàng)190。 貨物凌亂時(shí)，需做理貨動(dòng)作190。 補(bǔ)貨的同時(shí)，進(jìn)行理貨工作190。 安全使用鋁梯，隨時(shí)檢查其穩(wěn)固性190。 有利于盤點(diǎn)的進(jìn)行190。確定盤點(diǎn)的品項(xiàng)登記盤點(diǎn)品項(xiàng)于三級(jí)數(shù)量帳表查看盤點(diǎn)品項(xiàng)庫(kù)存位置每天營(yíng)業(yè)前半小時(shí)開始盤點(diǎn)，并登記對(duì)帳員核對(duì)電腦報(bào)表與盤點(diǎn)表第一次差異重盤再次差異做表上報(bào)盤點(diǎn)結(jié)束第九單元 損耗控制及防盜一、損耗產(chǎn)生的原因損耗分正常損耗和由于管理工作不嚴(yán)格而造成的管理?yè)p耗正常損耗190。 破包、破損未及時(shí)處理２．收貨：190。 短款190。 嚴(yán)格控制生鮮進(jìn)貨量，加強(qiáng)鮮度管理，減少變質(zhì)損失190。 操作叉車時(shí)，要嚴(yán)格按叉車管理規(guī)定安全操作，持證上崗190。 采購(gòu)部充分做市場(chǎng)調(diào)查，在個(gè)別品項(xiàng)積壓后，應(yīng)配合樓面采取積極措施減少積壓190。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)盜賊后，秘密跟蹤并告知保安，待盜賊走到稽核門后再做處理。 加強(qiáng)員工的思想道德教育，一旦發(fā)現(xiàn)員工內(nèi)盜，嚴(yán)懲不怠190。 商品外箱要有庫(kù)存單，并將其各項(xiàng)內(nèi)容填全填對(duì)190。 各部門庫(kù)存區(qū)域，樓面經(jīng)理要予以統(tǒng)一規(guī)劃190。 貨物不能超高度碼放（具體高度根據(jù)具體情況決定），要 考慮承重和受力190。 庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙、動(dòng)用明火及使用以發(fā)熱為主要功能的電器產(chǎn)品190。 地板： 地板上的紙皮及補(bǔ)貨時(shí)產(chǎn)生的其他垃圾，由樓面收 到指定地點(diǎn) 空棧板由樓面送回收貨部指定地點(diǎn) 倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生由各樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)安排人員清潔 公共區(qū)域地板污跡、灰塵由保潔人員完成， 供應(yīng)商由于促銷活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)由其促銷人員 負(fù)責(zé)清理 190。 對(duì)貨架做到三無(wú)： 無(wú)污跡 無(wú)灰塵 無(wú)不相關(guān)物品擺放190。 商品在卡板上碼放不許超過(guò)１．4Ｍ高度190。 所有后倉(cāng)的紙箱要封箱、封底三、庫(kù)存區(qū)的安全碼放安全是庫(kù)存碼放的重要準(zhǔn)則，對(duì)賣場(chǎng)的庫(kù)存區(qū)尤為重要190。 所有庫(kù)存區(qū)的紙箱要封箱、封底周轉(zhuǎn)倉(cāng)（后倉(cāng)）190。 防火、防潮、防雨190。 稽核發(fā)揮檢查作用190。 樓面員工謹(jǐn)慎原則是配合保安部處理顧客盜竊的基本準(zhǔn)則防盜技能190。 收銀員對(duì)商品輕拿輕放190。 收貨時(shí)加強(qiáng)對(duì)廠家出入管理，無(wú)出入證不準(zhǔn)進(jìn)入收貨區(qū)，更不準(zhǔn)隨意出入賣場(chǎng)190。 停電時(shí)，供電不及時(shí)，導(dǎo)致冷庫(kù)升溫190。 提貨區(qū)發(fā)錯(cuò)貨４．收銀：190。 食品過(guò)期，未遵守先進(jìn)先出原則190。注意，這里的差異數(shù)如查實(shí)無(wú)誤，即為損耗數(shù)量附：三級(jí)數(shù)量帳記錄表填寫說(shuō)明：1． 本分店名稱2． 填表部門3． 大組名稱4． 小組名稱5． 年、月、日按各兩位填寫6． ６位貨號(hào)7． 電腦確認(rèn)的商品名稱8． 商品零售價(jià)9． 上周日期末庫(kù)存數(shù)量10． 當(dāng)日進(jìn)貨數(shù)量、銷售數(shù)量、銷售結(jié)束后庫(kù)存數(shù)量11． 電腦內(nèi)本周末庫(kù)存數(shù)量12． 實(shí)際周日庫(kù)存數(shù)量大于電腦庫(kù)存數(shù)量為“＋”，小于為“”13． 小組記錄員簽字14． 檢查人員簽字三、三級(jí)帳的每日盤點(diǎn)流程要求：將商品進(jìn)行劃分，一周內(nèi)保證每種商品被盤一次。 能及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺貨和滯銷品項(xiàng)，有利于商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和商品管理190。 若某項(xiàng)產(chǎn)品補(bǔ)貨次數(shù)頻繁，要注意其陳列面大小是否合理，必要時(shí)提出申請(qǐng)，按程序由相關(guān)人員書面批準(zhǔn)后，再按新的陳列圖更正陳列五、補(bǔ)貨／理貨時(shí)安全注意事項(xiàng)190。 理貨時(shí)，每一個(gè)商品有其固定的位置，不能隨意更動(dòng)排面190。 貨架上的貨物補(bǔ)齊后，第一時(shí)間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫(kù)存區(qū)，垃圾送到指定點(diǎn)190。 補(bǔ)貨以補(bǔ)滿貨架或端架、促銷區(qū)為原則190。 ＤＭＳ＝９０％舊ＤＭＳ＋１０％本日平均銷售數(shù)量190。 今年上個(gè)月銷售情況，今年前兩個(gè)月銷售情況190。 供應(yīng)商傳真190。 確保所有價(jià)格牌上的標(biāo)價(jià)都是當(dāng)天的正確價(jià)格舊海報(bào)、舊POP牌及宣傳單要撤下來(lái) 商品的陳列，應(yīng)按新一期的促銷計(jì)劃進(jìn)行更改第六單元 OPL訂單一、OPL訂單OPL訂單即自動(dòng)建議訂貨系統(tǒng)所產(chǎn)生的供訂貨時(shí)參考的表單（附表）二、OPL訂單各項(xiàng)內(nèi)容190。每位員工都應(yīng)把回答顧客的每一個(gè)詢問(wèn)當(dāng)成是一次促銷商品的機(jī)會(huì)，一次提高銷售業(yè)績(jī)的好機(jī)會(huì)190。 天氣/季節(jié)（夏季炎熱）190。銷量大的商品優(yōu)先做堆頭端架促銷品的庫(kù)存區(qū)盡量與其陳列位置相近。 促銷前一天下午四點(diǎn)之前，按單核實(shí)促銷品的到貨情況190。 試吃190。 提高客單價(jià)190。 商品底下要有木棧板墊底190。 每?jī)芍茈S快訊更替時(shí)制做190。 新產(chǎn)品190。 補(bǔ)貨方便190。 壞叉車要及時(shí)報(bào)修叉車類別：手動(dòng)叉車、電動(dòng)叉車圖示三、貨架190。圖示防盜簽 防盜扣第三單元 樓面常用貨架設(shè)備一、棧板（卡板）棧板：堆放商品用的木制板，可插入機(jī)車。如采購(gòu)有新商品填 入，則需按新的陳列圖陳列位置：放置該商品的價(jià)格卡的右側(cè)六、貨架說(shuō)明牌190。 價(jià)格卡須填申請(qǐng)單到ＡＬＣ打印190。190。 含稅單價(jià) 190。 當(dāng)你進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)，地面臟亂，商品擺放象垃圾堆，你的心情會(huì)是愉快的嗎？別忘記，您所做一點(diǎn)一滴都是華聯(lián)的服務(wù)，華聯(lián)的形象。190。 有了公司的發(fā)展壯大，也才有華聯(lián)同仁自己的職業(yè)發(fā)展和契機(jī)，每位員工，上至店長(zhǎng)，下至普通一員，都應(yīng)“一切從顧客出發(fā)，顧客是我們真正的上帝”,把顧客的每一個(gè)詢問(wèn)都當(dāng)作一個(gè)為顧客提供良好服務(wù)的機(jī)會(huì)；一個(gè)介紹產(chǎn)品的機(jī)會(huì)；一個(gè)增加銷售的機(jī)會(huì)。 價(jià)格卡的內(nèi)容190。 大組號(hào)/小組號(hào) 190。位置190。放 置：放在端架價(jià)格板上，或L型支架上圖 示 端架價(jià)格牌 堆頭價(jià)格牌三、條碼條碼解釋：商品信息的符號(hào)，分國(guó)際碼（又稱自然碼）和店內(nèi)碼兩種，其中國(guó)際碼有EAN和ＵPC兩種，中國(guó)采取的是EAN制。 圖示