db332254-20xx開化龍頂茶第4部分質(zhì)量安全要求(存儲版)
【正文】 .7?！≡嚻礃藴市?，經(jīng)審評、平衡后換配大樣，以保證各項因素達到實物標準要求。附錄A（資料性附錄）開化龍頂茶實物標準樣制作方法實物標準樣是監(jiān)督檢驗產(chǎn)品質(zhì)量和對樣評茶按質(zhì)論價的實物依據(jù)。裝卸時應(yīng)輕裝輕卸，防止擠壓、碰撞?！酥尽￠_化龍頂茶銷售包裝的食品標簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定，其標簽要醒目、整齊、規(guī)范、清晰、持久。a) 申請無公害食品標志或無公害食品年度抽查檢驗；b) 前后兩次抽樣檢驗結(jié)果差異較大；c) 因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；d) 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)或主管部門提出型式檢驗要求?！】偦曳譁y定方法按GB/T 8306執(zhí)行。表3 衛(wèi)生指標項 目指 標 mg/kg鉛(以Pb計)≤5銅(以Cu計)≤60六六六(BHC)≤滴滴涕(DDT)≤三氯殺螨醇≤氰戊菊酯≤聯(lián)苯菊酯≤5氯氰菊酯≤溴氰菊酸≤5甲胺磷≤乙酰甲胺磷≤樂果≤1敵敵畏≤殺螟硫磷≤喹硫磷≤5 試驗方法 取樣：按GB/T 8302規(guī)定執(zhí)行?！￠_化龍頂產(chǎn)品具備外形緊直挺秀、色澤綠翠、香氣清高持久、滋味濃醇鮮爽、湯色嫩綠明亮、葉底嫩勻成朵的品質(zhì)特征。GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量測定GB 11680 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準NY 5017 無公害食品 茶葉NY 5196－2002 有機茶DB33/T 開化龍頂茶 第3部分：鮮葉與加工3. 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標準。本部分起單位：開化縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，開化縣科學(xué)技術(shù)局，開化縣特產(chǎn)局，開化龍頂名茶協(xié)會本標準主要起草人：童庭偉、周曉林、余建華、汪萬松、芮章龍、王華恩、汪樟紅、周光霖、余秀宏I開 化 龍 頂 茶第4部分： 質(zhì)量安全要求1. 范圍本部分規(guī)定了開化龍頂茶的要求
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