db333782-20xx無公害黃鱔第2部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求(存儲(chǔ)版)
【正文】 出口肉中喹乙醇?xì)埩袅康臋z驗(yàn)方法SN 0208 出口肉中10種磺胺殘留量的測定方法SN 0530 出口肉中呋喃唑酮?dú)埩袅康臋z驗(yàn)方法3 要求 感觀要求黃鱔體形正常，體態(tài)勻稱，體色深黃而鮮艷，體液豐富而活膩，肌肉緊密而富彈性，游動(dòng)快速而敏捷，無畸形、無病灶、無死亡的個(gè)體?！?鋅按GB/T ?！?喹乙醇按SN/T 0197進(jìn)行。7 運(yùn)輸 運(yùn)輸包裝應(yīng)用清潔衛(wèi)生，無異味的筐、袋。6 標(biāo)志應(yīng)標(biāo)明無公害黃鱔的產(chǎn)地，場名，場址，商標(biāo)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，捕撈日期及保存期?！?氯霉素、甲砜霉素按SC/T 33031997中附錄C的規(guī)定進(jìn)行?！?鎘按GB/T 。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。DB33/ 378《無公害黃鱔》分為：——第1部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范；——第2部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求。本部分起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所本部分主要起草人：陳德富、葉金云、沈仁澄。 微生物指標(biāo)無公害黃鱔微生物指標(biāo)的規(guī)定見表1：表1 無公害黃鱔的微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)細(xì)菌總數(shù)， 個(gè)/g ≤106大腸菌群 個(gè)/100g ≤30致病菌沙門氏菌不得檢出李斯特氏菌不得檢出副溶血性弧菌不得
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