db333323-20xx無(wú)公害中華鱉第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量(存儲(chǔ)版)
【正文】 氟按GB/T 。 表1 無(wú)公害中華鱉有害物質(zhì)殘留量指標(biāo) mg/kg 項(xiàng) 目 指 標(biāo)總汞≤，其中甲基汞≤砷≤鉛≤鎘≤鉻≤鋅≤銅≤氟≤六六六≤滴滴涕≤亞硝酸鹽≤四環(huán)素≤土霉素≤（肌肉）磺胺類(lèi)≤氯霉素不得檢出呋喃唑酮不得檢出已烯雌酚不得檢出 微生物指標(biāo)致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、李斯特氏菌、副溶血性弧菌等）不得檢出。無(wú)異味，異臭。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。本部分代替DB33/ 《無(wú)公害中華鱉 第2部份：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則》。本部分起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省杭州市余杭區(qū)本牌中華鱉管理協(xié)會(huì)。GB/T 2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)食品檢驗(yàn)GB/T 2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)GB 48101994 食品中砷限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 食品
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