db33t2454-20xx江山綠牡丹茶第4部分：商品茶(存儲版)
【正文】 滋味鮮 爽鮮 爽鮮 醇醇 正葉底肥 厚 、勻齊、成朵、翠綠、明亮嫩勻成朵嫩綠、明亮嫩綠明亮尚嫩綠明亮 理化指標(biāo) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表２的規(guī)定。 水浸出物測定：按GB/T 83052002的規(guī)定執(zhí)行。 檢驗結(jié)果判定原則 判定等級 茶葉等級的判定，具體判定原則為：a) 若感官檢驗結(jié)果正好符合某級要求，則定為本級；b) 若感官檢驗結(jié)果外形或葉底嫩度符合標(biāo)準(zhǔn)而湯色、香氣、滋味三項因子有其中二項低于標(biāo)準(zhǔn)，則判降級。其圖標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 1912000的規(guī)定?！?庫房應(yīng)干燥，配有除濕裝置，庫房的地面和墻壁有防潮材料做隔層?！?庫房內(nèi)應(yīng)長期保持溫度０℃～５℃，相對濕度50％以下。一次不成可多次試拼，反復(fù)調(diào)整，直至達(dá)到要求為止。江山綠牡丹茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣一般每二年更換一次，特殊情況，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，調(diào)整更換年限。 實物標(biāo)準(zhǔn)制樣 原料茶整理 為使各項品質(zhì)特征達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，制樣單位應(yīng)組織有關(guān)技術(shù)人員對原料茶作適當(dāng)?shù)暮Y分，揀剔和拼和。 庫房管理 對不同等級的茶葉應(yīng)分別貯存，分別堆放。裝卸時應(yīng)輕裝輕卸，防止擠壓，碰撞，避免包裝破損。7 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)簽、標(biāo)志 江山綠牡丹茶銷售包裝的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 77181994的規(guī)定，其標(biāo)志要醒目、整齊、清晰、持久。 有下列情況之一時應(yīng)進(jìn)行例行檢驗： a) 工藝和產(chǎn)地有重大變更時； b) 實物標(biāo)準(zhǔn)樣重新制作時； c) 出廠檢驗結(jié)果與上次例行檢驗結(jié)果差異較大時； d) 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要求時； e) 每年定期一次的自檢?！?理化指標(biāo) 水分測定：按GB/T 83042002的規(guī)定執(zhí)行?！?茶葉應(yīng)潔凈，不含非茶類雜物。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。本部分與DB33/T ：——（）；——（）；——（）；——（）；——修改了表4凈含負(fù)偏差指標(biāo)（見表5）。2
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1