【正文】 做緊急訂單如下： 天數(shù)＝（２７日－６日）＋２天＝２３天 訂貨量＝２３２０－５０－２００－９０＝１２０四、OPL訂單的修正執(zhí)行人員 OPL訂單數(shù)量由部門主管修正修正時考慮的因素190。 補貨的品項先后次序：促銷品項－主力品項－一般品項190。 貨物凌亂時，需做理貨動作190。 補貨的同時，進(jìn)行理貨工作190。 安全使用鋁梯，隨時檢查其穩(wěn)固性190。 有利于盤點的進(jìn)行190。確定盤點的品項登記盤點品項于三級數(shù)量帳表查看盤點品項庫存位置每天營業(yè)前半小時開始盤點，并登記對帳員核對電腦報表與盤點表第一次差異重盤再次差異做表上報盤點結(jié)束第九單元 損耗控制及防盜一、損耗產(chǎn)生的原因損耗分正常損耗和由于管理工作不嚴(yán)格而造成的管理損耗正常損耗190。 破包、破損未及時處理２．收貨：190。 短款190。 嚴(yán)格控制生鮮進(jìn)貨量，加強鮮度管理，減少變質(zhì)損失190。 操作叉車時，要嚴(yán)格按叉車管理規(guī)定安全操作，持證上崗190。 采購部充分做市場調(diào)查，在個別品項積壓后，應(yīng)配合樓面采取積極措施減少積壓190。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)盜賊后，秘密跟蹤并告知保安，待盜賊走到稽核門后再做處理。 加強員工的思想道德教育，一旦發(fā)現(xiàn)員工內(nèi)盜，嚴(yán)懲不怠190。 商品外箱要有庫存單，并將其各項內(nèi)容填全填對190。 各部門庫存區(qū)域，樓面經(jīng)理要予以統(tǒng)一規(guī)劃190。 貨物不能超高度碼放（具體高度根據(jù)具體情況決定），要 考慮承重和受力190。 庫房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、動用明火及使用以發(fā)熱為主要功能的電器產(chǎn)品190。 地板： 地板上的紙皮及補貨時產(chǎn)生的其他垃圾，由樓面收 到指定地點 空棧板由樓面送回收貨部指定地點 倉庫的衛(wèi)生由各樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)安排人員清潔 公共區(qū)域地板污跡、灰塵由保潔人員完成， 供應(yīng)商由于促銷活動產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)由其促銷人員 負(fù)責(zé)清理 190。 對貨架做到三無： 無污跡 無灰塵 無不相關(guān)物品擺放190。 商品在卡板上碼放不許超過１．4Ｍ高度190。 所有后倉的紙箱要封箱、封底三、庫存區(qū)的安全碼放安全是庫存碼放的重要準(zhǔn)則，對賣場的庫存區(qū)尤為重要190。 所有庫存區(qū)的紙箱要封箱、封底周轉(zhuǎn)倉（后倉）190。 防火、防潮、防雨190。 稽核發(fā)揮檢查作用190。 樓面員工謹(jǐn)慎原則是配合保安部處理顧客盜竊的基本準(zhǔn)則防盜技能190。 收銀員對商品輕拿輕放190。 收貨時加強對廠家出入管理，無出入證不準(zhǔn)進(jìn)入收貨區(qū)，更不準(zhǔn)隨意出入賣場190。 停電時，供電不及時，導(dǎo)致冷庫升溫190。 提貨區(qū)發(fā)錯貨４．收銀：190。 食品過期，未遵守先進(jìn)先出原則190。注意，這里的差異數(shù)如查實無誤，即為損耗數(shù)量附：三級數(shù)量帳記錄表填寫說明：1． 本分店名稱2． 填表部門3． 大組名稱4． 小組名稱5． 年、月、日按各兩位填寫6． ６位貨號7． 電腦確認(rèn)的商品名稱8． 商品零售價9． 上周日期末庫存數(shù)量10． 當(dāng)日進(jìn)貨數(shù)量、銷售數(shù)量、銷售結(jié)束后庫存數(shù)量11． 電腦內(nèi)本周末庫存數(shù)量12． 實際周日庫存數(shù)量大于電腦庫存數(shù)量為“＋”，小于為“”13． 小組記錄員簽字14． 檢查人員簽字三、三級帳的每日盤點流程要求：將商品進(jìn)行劃分，一周內(nèi)保證每種商品被盤一次。 能及時發(fā)現(xiàn)缺貨和滯銷品項，有利于商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和商品管理190。 若某項產(chǎn)品補貨次數(shù)頻繁，要注意其陳列面大小是否合理，必要時提出申請，按程序由相關(guān)人員書面批準(zhǔn)后，再按新的陳列圖更正陳列五、補貨／理貨時安全注意事項190。 理貨時，每一個商品有其固定的位置，不能隨意更動排面190。 貨架上的貨物補齊后，第一時間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫存區(qū)，垃圾送到指定點190。 補貨以補滿貨架或端架、促銷區(qū)為原則190。 ＤＭＳ＝９０％舊ＤＭＳ＋１０％本日平均銷售數(shù)量190。 今年上個月銷售情況，今年前兩個月銷售情況190。 供應(yīng)商傳真190。 確保所有價格牌上的標(biāo)價都是當(dāng)天的正確價格舊海報、舊POP牌及宣傳單要撤下來 商品的陳列，應(yīng)按新一期的促銷計劃進(jìn)行更改第六單元 OPL訂單一、OPL訂單OPL訂單即自動建議訂貨系統(tǒng)所產(chǎn)生的供訂貨時參考的表單（附表）二、OPL訂單各項內(nèi)容190。每位員工都應(yīng)把回答顧客的每一個詢問當(dāng)成是一次促銷商品的機會，一次提高銷售業(yè)績的好機會190。 天氣/季節(jié)（夏季炎熱）190。銷量大的商品優(yōu)先做堆頭端架促銷品的庫存區(qū)盡量與其陳列位置相近。 促銷前一天下午四點之前，按單核實促銷品的到貨情況190。 試吃190。 提高客單價190。 商品底下要有木棧板墊底190。 每兩周隨快訊更替時制做190。 新產(chǎn)品190。 補貨方便190。 壞叉車要及時報修叉車類別：手動叉車、電動叉車圖示三、貨架190。圖示防盜簽 防盜扣第三單元 樓面常用貨架設(shè)備一、棧板（卡板）棧板：堆放商品用的木制板，可插入機車。如采購有新商品填 入，則需按新的陳列圖陳列位置：放置該商品的價格卡的右側(cè)六、貨架說明牌190。 價格卡須填申請單到ＡＬＣ打印190。190。 含稅單價 190。 當(dāng)你進(jìn)入賣場時，地面臟亂，商品擺放象垃圾堆，你的心情會是愉快的嗎？別忘記，您所做一點一滴都是華聯(lián)的服務(wù)，華聯(lián)的形象。190。 有了公司的發(fā)展壯大，也才有華聯(lián)同仁自己的職業(yè)發(fā)展和契機，每位員工，上至店長，下至普通一員，都應(yīng)“一切從顧客出發(fā)，顧客是我們真正的上帝”,把顧客的每一個詢問都當(dāng)作一個為顧客提供良好服務(wù)的機會；一個介紹產(chǎn)品的機會；一個增加銷售的機會。 價格卡的內(nèi)容190。 大組號/小組號 190。位置190。放 置：放在端架價格板上，或L型支架上圖 示 端架價格牌 堆頭價格牌三、條碼條碼解釋：商品信息的符號，分國際碼（又稱自然碼）和店內(nèi)碼兩種，其中國際碼有EAN和ＵPC兩種，中國采取的是EAN制。 圖示