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正文內(nèi)容

夜場(chǎng)各部門崗位職責(zé)匯總(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 酒吧,廣州酒吧,深圳酒吧,石家莊酒吧,鄭州酒吧,哈爾濱酒吧,武漢酒吧,長(zhǎng)沙酒吧,吉林酒吧,長(zhǎng)春酒吧,南京酒吧,沈陽(yáng)酒吧,大連酒吧,呼和浩特酒吧,銀川酒吧,西寧酒吧,濟(jì)南酒吧,太原酒吧,西安酒吧,上海酒吧,成都酒吧,天津酒吧,烏魯木齊酒吧,昆明酒吧,杭州酒吧認(rèn)真做好DJ公主的考勤、休假等一切事務(wù)。 對(duì)跑場(chǎng)歌手、演員的演出資料要嚴(yán)格把關(guān)。較熟悉娛樂界的情況,自身具有一定的表演特長(zhǎng)。所有音響燈光器材,發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,立刻請(qǐng)專門人員來(lái)檢查修理??焖偬幚頎I(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的電腦死機(jī)等故障。(4)制定本部工作計(jì)劃、重大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃,各類負(fù)責(zé)電器的安裝,維修保養(yǎng)與清潔。協(xié)助策劃部、節(jié)目部搞好策劃布置。注重部門員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)管理。1嚴(yán)格遵守公司的管理制度,禁止在公司組織打架等一切違法活動(dòng)。保持與各部的聯(lián)絡(luò),發(fā)生任何意外事情,必須立即合理地加以制止。1下班外出必須向部門經(jīng)理請(qǐng)示。第四節(jié) 員工通道保安崗位職責(zé)負(fù)責(zé)后門(員工通道)進(jìn)出物品之檢查,員工帶出一切物品必須憑《物品放行條》方可放出。第五節(jié) 營(yíng)業(yè)保安(內(nèi)保)職責(zé)按時(shí)上、下班,穿著整齊、儀表端莊、不得離崗。負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)場(chǎng)地之安全,營(yíng)業(yè)結(jié)束后非公事任何人員不得進(jìn)入。負(fù)責(zé)消防檔案的整理管理工作。檢查安全疏散通道是否暢通,疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。必須提前十五分鐘到崗進(jìn)行交接班。能夠制定每月度的消防工作計(jì)劃,向部門經(jīng)理上交本月度總結(jié)及消防檢查整改報(bào)告。阻止醉酒者、進(jìn)入舞池,隨時(shí)進(jìn)行巡視,確保執(zhí)勤點(diǎn)周圍一切安全。隨時(shí)配合各部和各崗位處理突發(fā)性事件負(fù)責(zé)夜場(chǎng)后門之安全,員工下班后非公事不允許任何員工進(jìn)入。保持與各部的聯(lián)絡(luò),發(fā)生任何意外事情,必須立即配合并合理地加以制止。1積極參加體能訓(xùn)練和業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。憑《物品放行條》檢查公司物品外帶情況,如有偷拿公物現(xiàn)象,立即截留并上報(bào)主管處理。1遵守職業(yè)道德,保守公司機(jī)密,維護(hù)公司形象。主持部門例會(huì),傳達(dá)、貫徹執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)指令。負(fù)責(zé)電氣設(shè)備的檢修與維護(hù)。(9)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)。(3)制作工程各類報(bào)表(如水費(fèi)月報(bào)、電費(fèi)月報(bào)、耗材月報(bào)、維修保養(yǎng)月報(bào))并上報(bào)總辦和財(cái)務(wù)部。協(xié)同策劃部美工制作、變換、更改各類電視、投影營(yíng)銷廣告。熟悉夜場(chǎng)音控中心的音響燈光器材的使用方法及保養(yǎng)。有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和處理意外情況的能力;能主動(dòng)協(xié)調(diào)和解決歌手、服務(wù)員和顧客之間出現(xiàn)的矛盾。第八章 演藝部第一節(jié) 節(jié)目總監(jiān)工作崗位職責(zé)主持召開節(jié)目部員工例會(huì),傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。 工作中不斷督促、指導(dǎo)員工合理處理客人投訴,盡量滿足客人的需求。第七章 DJ公主(服務(wù)員)服務(wù)部第一節(jié) DJ主管工作崗位職責(zé)按時(shí)上班,負(fù)責(zé)主持召開DJ 公主的班前例會(huì),傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予的工作安排。1認(rèn)真完成總經(jīng)理交待及下達(dá)的工作任務(wù)指示及公司其他工作任務(wù)。根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)需要,不斷吸收培養(yǎng)一批不同年齡.不同層次、不同性格、不同形象、不同類形的綜合性接待隊(duì)伍,去迎合不同顧客的選擇,去滿足不同顧客的票求。及時(shí)清掃客人吐出的污物及丟棄的雜物,保持樓面清潔。參加公司和部門的各項(xiàng)會(huì)議,認(rèn)真聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示和建議,改良部門的運(yùn)作和工作質(zhì)量,不斷提高管理水平。嚴(yán)格遵守公司《員工守則》和各項(xiàng)規(guī)章制度。第四節(jié) 西廚員工作崗位職責(zé)按時(shí)上班,備好營(yíng)業(yè)中所需的小食、配料、餐具等。負(fù)責(zé)西廚設(shè)備、用具的保管、保養(yǎng)和報(bào)修工作。(6)良好的節(jié)約意識(shí)是作為一個(gè)合格的酒吧員的基本要素。A、切制檸檬片、檸檬頭可做裝飾,喝皇家禮炮用檸檬皮剩下的檸檬可榨汁。(3)盤點(diǎn)表必須仔細(xì)認(rèn)真,反復(fù)檢查,如有錯(cuò)誤,必追究填表人的責(zé)任,并扣分處罰。(3)迅速、精致、美味的出品是每一位合格的酒吧員必須掌握和熟練的技巧。(3)每天清理雪柜、風(fēng)柜、保鮮柜、擦干凈密封圈、玻璃面、柜里內(nèi)壁,不得有異味、污水。(5)各種用具如榨汁機(jī)、氈板、刀、吧匙等應(yīng)隨用隨洗。(4)每日電腦小票必須進(jìn)行清查,核對(duì)匯總,以防出錯(cuò)。第二節(jié) 酒吧員崗位職責(zé)在主管的領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)行酒吧的日常工作。檢查各酒吧每日工作情況,控制出品成本,防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。了解本公司的消費(fèi)情況。以身作責(zé)并督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語(yǔ)及工作狀況是否達(dá)到公司的規(guī)定和要求。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,將收檔工作做好,并列隊(duì)由樓面主管總結(jié)今天的工作以及明天的有關(guān)工作事項(xiàng)。NI~,酒吧,論壇,信息,經(jīng)營(yíng),管理,策劃,設(shè)計(jì),舞曲,DJ,論文,美女,帖圖,雞尾酒,調(diào)酒師,餐飲,圖片,咖啡,西餐,茶如有遇到客人找總經(jīng)理或老板時(shí),應(yīng)向客人問(wèn)清姓名和所屬單位,不得直接找總經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)總經(jīng)理或老板在不在。服從部長(zhǎng)的工作安排,每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。 ~h8Snmvp+,合肥酒吧,北京酒吧,重慶酒吧,廈門酒吧,廣州酒吧,深圳酒吧,石家莊酒吧,鄭州酒吧,哈爾濱酒吧,武漢酒吧,長(zhǎng)沙酒吧,吉林酒吧,長(zhǎng)春酒吧,南京酒吧,沈陽(yáng)酒吧,大連酒吧,呼和浩特酒吧,銀川酒吧,西寧酒吧,濟(jì)南酒吧,太原酒吧,西安酒吧,上海酒吧,成都酒吧,天津酒吧,烏魯木齊酒吧,昆明酒吧,杭州酒吧安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu),查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作。向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的潔清品種和急需促銷的出品。,合肥酒吧,北京酒吧,重慶酒吧,廈門酒吧,廣州酒吧,深圳酒吧,石家莊酒吧,鄭州酒吧,哈爾濱酒吧,武漢酒吧,長(zhǎng)沙酒吧,吉林酒吧,長(zhǎng)春酒吧,南京酒吧,沈陽(yáng)酒吧,大連酒吧,呼和浩特酒吧,銀川酒吧,西寧酒吧,濟(jì)南酒吧,太原酒吧,西安酒吧,上海酒吧,成都酒吧,天津酒吧,烏魯木齊酒吧,昆明酒吧,杭州酒吧準(zhǔn)時(shí)主持每天班前例會(huì),了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容, 布置當(dāng)天的工作任務(wù),并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。管理好樓面的營(yíng)業(yè)設(shè)施和財(cái)物,減少物品的損耗。在樓面副總的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。 第七節(jié) 寄存員工作崗位守則酒準(zhǔn)時(shí)上班、化好淡妝,每晚開檔前清潔衣帽間地區(qū)垃圾,用清水、抹布全面清潔各衣柜,臺(tái)面、確保工作環(huán)境干凈整潔。在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺(tái);不準(zhǔn)私自套匯或變相套匯。負(fù)責(zé)收銀臺(tái)的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實(shí)情況和各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。對(duì)各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購(gòu),積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓品和過(guò)期物品。對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認(rèn)真及時(shí)完成。1協(xié)助經(jīng)理搞好金融部門,稅收等部門關(guān)系,及時(shí)掌握國(guó)家稅收政策。搞好各檔案工作。檢查、督促財(cái)務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,組織財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識(shí),學(xué)習(xí)和執(zhí)行“會(huì)計(jì)法”。十、負(fù)責(zé)辦公室文字打印、會(huì)議記錄,接聽和整理電話通訊、咨詢的工作,負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)辦公室的辦公用品等。二、統(tǒng)計(jì)公司人數(shù)、人員編制及考勤假期。嚴(yán)格控制好人員編制,規(guī)范員工工資福利,開發(fā)人力資源。負(fù)責(zé)對(duì)辦公室進(jìn)行科學(xué)管理,督促檢查部門的各項(xiàng)工作,以提高工作效率。主持并招開每日班前會(huì),每周例會(huì),每月總結(jié)會(huì)。|),合肥酒吧,北京酒吧,重慶酒吧,廈門酒吧,廣州酒吧,深圳酒吧,石家莊酒吧,鄭州酒吧,哈爾濱酒吧,武漢酒吧,長(zhǎng)沙酒吧,吉林酒吧,長(zhǎng)春酒吧,南京酒吧,沈陽(yáng)酒吧,大連酒吧,呼和浩特酒吧,銀川酒吧,西寧酒吧,濟(jì)南酒吧,太原酒吧,西安酒吧,上海酒吧,成都酒吧,天津酒吧,烏魯木齊酒吧,昆明酒吧,杭州酒吧全面領(lǐng)導(dǎo)、處理公司的一切日常事務(wù)。把握公司的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。負(fù)責(zé)做好來(lái)訪和公司內(nèi)部投訴的協(xié)調(diào)工作,并匯報(bào)總經(jīng)理。嚴(yán)格執(zhí)行人事招聘、考核、錄用、培訓(xùn)四個(gè)步驟,做到唯才是用,以確保公司建立及擁有一批高素質(zhì)、高效益、高標(biāo)準(zhǔn)的員工隊(duì)伍。第四節(jié) 行政文員崗位職責(zé)一、接受經(jīng)理的督導(dǎo),對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助經(jīng)理處理人事上的日常工作,貫徹、落實(shí)各項(xiàng)人事管理制度。九、管理及維護(hù)公司固定資產(chǎn)(包括低值易耗品、辦公用品)的保管工作。督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠。規(guī)范財(cái)務(wù)各類票單,文件、帳冊(cè)等管理工作。1協(xié)助經(jīng)理搞好財(cái)務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計(jì)劃。做好各類票證、文件資料的保管工作。搞好防盜、防火、防潮、防蟲等措施和物品報(bào)廢工作。認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,定出實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃。為公司嚴(yán)格把好收銀關(guān),根據(jù)公司及財(cái)務(wù)部要求,嚴(yán)格管理全體收銀員。 第六節(jié) 財(cái)務(wù)部收銀員工作崗位職責(zé)嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作。收銀組長(zhǎng)要協(xié)助主管收銀臺(tái)的日常工作。第三章 樓面部第一節(jié) KTV/ DISCO/演藝大廳經(jīng)理崗位職責(zé)5ZI+Hg9}6J8`1xf4\、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi) 組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常營(yíng)業(yè)。檢查主任、部長(zhǎng)的儀容、儀表,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個(gè)人形象。安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。IMH F39。 w^l0`!p、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。 與廳房DJ密切配合,按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。F T4yX酒吧論壇每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議,不準(zhǔn)遲到。O{。如在樓面發(fā)生任何事情,
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