旅游企業(yè)費用與成本的核算(存儲版)
【正文】 房屋產(chǎn)權(quán)的單位和個人征收的一種稅。印花稅的稅率有兩種，即比例稅率和定額稅率。根據(jù)有關(guān)憑證財務(wù)部應(yīng)作如下會計分錄：30日提取應(yīng)交營業(yè)稅時借：營業(yè)稅金及附加 21 000 貸：應(yīng)交稅費—應(yīng)交營業(yè)稅 21 0007月5日上交營業(yè)稅時借：應(yīng)交稅費—應(yīng)交營業(yè)稅 21 000 貸：銀行存款 21 000，應(yīng)交的教育費附加3600元。 ，不屬于企業(yè)期間費用的內(nèi)容的是（ ）。（ ）。（4）當日，發(fā)放員工工資12000元。（2）4日，以現(xiàn)金支付電話費200元。（ ）。 （ ）。（客房、餐飲收入）為420000元，營業(yè)稅稅率為5%，提取本月份應(yīng)交營業(yè)稅為21000元。車船稅的稅率規(guī)定為：機動車中乘人汽車每輛稅額從150元至200元不等；載貨汽車按凈重噸位計征，每噸每年稅額從40元至160元不等；非機動車輛每年稅額從3元至60元不等；機動船按噸位計征，每噸每年稅額從3元（150噸以下）至20元（1001噸以上）不等；非機動船按載重噸位計征，每噸每年稅額從1元（10噸以下）至10元（301噸以上）不等。其中，工資、薪金所得，適用九級超額累進稅率，稅率為5%—45%（見下表）；個體工商戶生產(chǎn)、經(jīng)營所得和對企事業(yè)單位的承包經(jīng)營、承租經(jīng)營所得，采用五級超額累進稅率；稿酬所得適用20%的比例稅率，并按應(yīng)納稅額減征30%；勞務(wù)報酬所得適用20%的比例稅率，對勞務(wù)報酬所得中的一些收入畸高的實行加成征收，其他均適合20%的比例稅率。(3）城市維護建設(shè)稅，指地方政府為當?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)開征的稅種，是以其應(yīng)交納的營業(yè)稅、增值稅和消費稅為計稅依據(jù)征收的稅款。旅游企業(yè)向國家交納的稅金，從不同的角度，可以有不同的分類。旅游企業(yè)向保險公司投保時，一般是按年度預(yù)先支付，為了使企業(yè)的管理費用合理負擔(dān)，正確反映企業(yè)各期的利潤，在支付時不能一次列入“管理費用”賬戶，應(yīng)根據(jù)實際受益期，采取分期攤銷的辦法，先列入“其他應(yīng)付款”賬戶，然后按受益期攤?cè)搿肮芾碣M用”賬戶。這是一個損益類賬戶，發(fā)生各項管理費用時，記入該賬戶的借方，其借方余額表示當期尚未結(jié)轉(zhuǎn)的管理費用余額，月終應(yīng)將該賬戶借方余額全部記入“本年利潤”賬戶，期末結(jié)轉(zhuǎn)后無余額。計算時，一般是根據(jù)每個員工的標準工資計算其日工資，再根據(jù)職工考勤表計算出病、事假應(yīng)扣工資額，然后計算應(yīng)發(fā)工資，再根據(jù)各部門報上來的職工應(yīng)扣款項，計算出實發(fā)工資額。旅游企業(yè)銷售費用的核算是通過設(shè)置“銷售費用”總分類賬戶實現(xiàn)的。月末財務(wù)部根據(jù)廚房“存貨盤存表”和紅、藍字領(lǐng)料單，計算本月耗用原材料成本，作會計分錄如下：生產(chǎn)耗用原材料成本=11 000十196 000一12 000=195 000根據(jù)“存貨盤存表”、紅字領(lǐng)料單作假退料處理：借：主營業(yè)務(wù)成本 12 000（紅字） 貸：原材料 12 000（紅字）下月初根據(jù)“存貨盤存表”、藍字領(lǐng)料單作假提料處理：借：主營業(yè)務(wù)成本 12 000 貸：原材料 12 000（2）非領(lǐng)料制企業(yè)生產(chǎn)耗用原材料非領(lǐng)料制企業(yè)平時生產(chǎn)領(lǐng)料，只辦理業(yè)務(wù)手續(xù)，不作會計賬務(wù)處理。小型飲食服務(wù)企業(yè)一般沒有專門的倉庫和保管人員，難以建立領(lǐng)料制方法管理原材料，因此在生產(chǎn)領(lǐng)料時可以適當簡化手續(xù)，用卡片或者備查賬簿登記?？头坎康馁M用主要有工資費用、維修費用、低值易耗品攤銷、物料用品消耗、洗滌費用等。它是指不屬于以上各項的其他服務(wù)成本。它是指接待零星旅游者和受托代辦事項而支付的費用。企業(yè)的營業(yè)成本是指對象化了的費用，在經(jīng)營中所發(fā)生的人工費用從理論上講應(yīng)計入營業(yè)成本，但由于旅游企業(yè)主要是以提供勞務(wù)為主，服務(wù)往住是綜合性的，哪種勞務(wù)花費了多少勞務(wù)費用，應(yīng)負擔(dān)多少工資，沒有一個較合理的分攤標準和分配依據(jù)，不便于操作，不好直接予以對象化。（6）旅游者參觀工廠、學(xué)校等支付的費用。旅游賓館、飯店的餐飲部和社會餐館等經(jīng)營過程中的直接材料耗費，包括耗用的原材料，調(diào)料、配料；浴池的直接材料耗費是指經(jīng)營中作為主要支出的燃料；洗染、修理等企業(yè)直接材料耗費則是直接耗用的原材料、輔料等。按現(xiàn)行《旅游飲食服務(wù)企業(yè)財務(wù)制度》的規(guī)定，應(yīng)計入營業(yè)費用的項目主要包括經(jīng)營部門員工工資、福利、服裝費、燃料費、企業(yè)財產(chǎn)保險、水電費等。企業(yè)的支出包括收益性支出與資本性支出。費用作為會計要素或會計報表要素的構(gòu)成內(nèi)容，是和收入相對應(yīng)而存在的。其主要項目有公司經(jīng)費、企業(yè)工會經(jīng)費、培訓(xùn)教育經(jīng)費、員工勞動保險等。這部分內(nèi)容較多，具體包括：（l）為旅游者支付的房費，夜房費，退房損失費等。（9）為海外旅游者代辦簽證所支付的費用。國外購進商品進價成本一般包括兩部分：一是國外購進商品進價，即到岸價（成本加運費、保險費）作為計價原價；二是進口商品在進口環(huán)節(jié)繳納的稅金。具體內(nèi)容包括：。財會部門根據(jù)各個接待單位送來的結(jié)算通知單，開出轉(zhuǎn)賬支票，向接待單位付清成本費用時： 借：主營業(yè)務(wù)成本 貸：銀行存款 從理論上講，旅游飯店的客房營業(yè)成本應(yīng)該是在為賓客提供服務(wù)過程中所耗費的人力、物力、財力的
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