【正文】 ，謝謝你們曾經(jīng)給予我的一切。實(shí)際應(yīng)用中，會(huì)計(jì)人員經(jīng)常用Excel電子表格解決各種問題，可編程對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，也可引用函數(shù)等等?？傊?，Excel 已被成功地應(yīng)用到會(huì)計(jì)工作中，不僅解決了會(huì)計(jì)核算本身問題，更加方便了人們對(duì)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)的進(jìn)一步利用。DDB函數(shù)的使用分成兩階段，開始幾年采用雙倍余額遞減法，最后兩年應(yīng)采用平均法計(jì)算折舊。（2）Excel特點(diǎn)①以表格方式處理數(shù)據(jù)，對(duì)于表格的建立、編輯、訪問、檢索等操作很方便，可以像數(shù)據(jù)庫軟件一樣對(duì)記錄進(jìn)行修改、添加、刪除、排序、查詢和分類匯總等處理。但是許多中小企業(yè)目前仍然拒絕使用財(cái)務(wù)軟件，沒有實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)信息化。席老師淵博的專業(yè)知識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，誨人不倦的高尚師德，樸實(shí)無華的人格魅力深深的影響著我。③在數(shù)據(jù)輸出方面 可以對(duì)輸出數(shù)據(jù)表格的格式要求通過合并單元格等操作進(jìn)行格式設(shè)置，根據(jù)數(shù)據(jù)輸出的需要確定信息輸出的類型，是屏幕顯示輸出，打印輸出。提高財(cái)會(huì)人員應(yīng)用Excel進(jìn)行財(cái)會(huì)數(shù)據(jù)處理的能力。在財(cái)會(huì)工作中應(yīng)用Excel也必須樹立系統(tǒng)思想，要根據(jù)需要設(shè)置工作簿。 （3）工作表運(yùn)用不科學(xué)五一八酒店的財(cái)會(huì)人員缺少數(shù)據(jù)庫的概念，把Excel工作表當(dāng)成一個(gè)裝數(shù)據(jù)的筐，不管什么數(shù)據(jù)類型都往里面裝。酒店會(huì)計(jì)人員比較少，會(huì)計(jì)人員職責(zé)分工不清，無法對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行有效控制和正規(guī)培訓(xùn)，而且在Excel應(yīng)用中存在很多問題，財(cái)會(huì)人員應(yīng)用的都是Excel的最基本功能，不需要特別學(xué)習(xí)就可以使用的功能，難以適應(yīng)小企業(yè)的發(fā)展要求。②報(bào)廢、變相處置，暗箱操作,造成酒店資產(chǎn)的流失。④固定資產(chǎn)的使用壽命，是指企業(yè)使用固定資產(chǎn)的預(yù)計(jì)期間，固定資產(chǎn)使用壽命的長短直接影響各期應(yīng)計(jì)提的折舊額。酒店餐飲業(yè)為了保證企業(yè)在未來有能力重置固定資產(chǎn)的能力，因此酒店必須在固定資產(chǎn)的有效期內(nèi)計(jì)提一定數(shù)額的折舊。在崗位工資項(xiàng)目中，運(yùn)用了IF()函數(shù)的嵌套，單元公式設(shè)置為=“=IF(E4=總經(jīng)理,100,IF(E3=廚師,80,50))”；在獎(jiǎng)金的項(xiàng)目中，也運(yùn)用了IF()函數(shù)的嵌套，單元公式設(shè)置為“=IF(E4=主廚師,300,IF(E4=會(huì)計(jì),0,200))”；應(yīng)發(fā)合計(jì)為月工資和獎(jiǎng)金的合計(jì)數(shù)，運(yùn)用了求和函數(shù)SUM(),單元公式設(shè)置為“=SUM(F5:H5)”；扣款項(xiàng)目中,事假扣款金額的公式為“=IF(J40,J4*100,0)”，病假扣款的金額為“=IF（L40,L4*50,0）”。在制作存貨明細(xì)表的時(shí)候，要先制作采購單和領(lǐng)用單。（2）加強(qiáng)酒店存貨管理的對(duì)策建立高效的存貨管理制度，并隨著酒店的發(fā)展不斷完善；完善內(nèi)部控制，做好分工，明確職責(zé)。③ 經(jīng)濟(jì)可行性分析該軟件的應(yīng)用支出費(fèi)用就是配備計(jì)算機(jī)，而現(xiàn)在的酒店在財(cái)務(wù)部都有計(jì)算機(jī)，其在酒店資金能力范圍之內(nèi)。新世紀(jì)以來，隨著信息科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域發(fā)生日新月異的變化，尤其是計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用及普及，已經(jīng)深入到政治、經(jīng)濟(jì)、生活等各個(gè)領(lǐng)域，使人們從過去繁瑣的勞動(dòng)中得以解脫。位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，為自治區(qū)首府呼和浩特市所轄旗縣之一。（4）從信息系統(tǒng)的應(yīng)用狀況來看，中小企業(yè)的信息化普及率低，與當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不相稱。會(huì)計(jì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和功能對(duì)于不同企業(yè)有很大的區(qū)別，但是所有企業(yè)會(huì)計(jì)系統(tǒng)的目標(biāo)都是盡可能滿足會(huì)計(jì)信息使用者的要求。利用參數(shù)特定的數(shù)值，再按照特定的順序來進(jìn)行計(jì)算。會(huì)計(jì)人員在利用Excel的軟件排序功能時(shí)，可以根據(jù)數(shù)據(jù)表里的一個(gè)或者是多個(gè)字段進(jìn)行升降序的排列。但是，Excel是不可以復(fù)制形狀不一樣的區(qū)域，所以，工作人員就要通過收付款的憑證中相關(guān)的區(qū)域，設(shè)置成與現(xiàn)金日記賬里的區(qū)域相對(duì)一致，也要把復(fù)制單元格的個(gè)數(shù)以及目標(biāo)單元格的個(gè)數(shù)應(yīng)相符。（5）合理整理報(bào)表在模板的設(shè)置過程當(dāng)中，或者在報(bào)表的編制中，會(huì)發(fā)生經(jīng)常的修改，所以，報(bào)表的文件會(huì)明顯放大，在Excel的運(yùn)用當(dāng)中，在報(bào)表的模板和格式設(shè)計(jì)好以后，可把單張報(bào)表另存為一個(gè)文件，這樣可以把文件縮小，運(yùn)行也會(huì)較方便快速了。（2）日常維護(hù)簡單它的維護(hù)非常簡單，因?yàn)樗拈_發(fā)不是直接到位的，所以需要不斷的維護(hù)。（2）數(shù)據(jù)計(jì)算與統(tǒng)計(jì)。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)原始憑證記賬憑證日記賬分類賬現(xiàn)金日記賬銀行存款日記賬明細(xì)分類賬總分類賬試算表調(diào)整工作底稿總分類賬會(huì)計(jì)報(bào)表資產(chǎn)負(fù)債表利潤表現(xiàn)金流量表在手工核算方式下對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行的分類整理是通過記賬憑證的內(nèi)容按會(huì)計(jì)科目轉(zhuǎn)抄到日記賬、分類賬的形式來實(shí)現(xiàn)的。第二章相關(guān)理論，論述了Excel與會(huì)計(jì)核算的聯(lián)系。在此基礎(chǔ)上，本論文對(duì)Excel在五一八酒店會(huì)計(jì)核算中的應(yīng)用進(jìn)行探究。他認(rèn)為Excel計(jì)算機(jī)軟件實(shí)用至上，既節(jié)省了會(huì)計(jì)人員的時(shí)間，也結(jié)束了以前手工為主的計(jì)算工作，它可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)據(jù)信息的有效結(jié)合與集成，已成為當(dāng)前會(huì)計(jì)工作中不可缺少的工具。例如: 檢索迅速 、查找方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、保密性好、壽命長、成本低等。其次，應(yīng)變能力差，缺乏先進(jìn)的信息工具：在現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，許多酒店企業(yè)還處在手工及半手工狀態(tài)，即使有計(jì)算機(jī)也只用于點(diǎn)菜器和計(jì)算器，并沒有真正通過計(jì)算機(jī)軟件來實(shí)現(xiàn)改造流程、強(qiáng)化管理、現(xiàn)代會(huì)計(jì)工作處理、堵漏節(jié)流等作用。 Accounting。隨著酒店企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長，手工會(huì)計(jì)管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營管理的要求，因此制約了整個(gè)酒店業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和會(huì)計(jì)核算反應(yīng)日常事務(wù)效率的提升。它功能強(qiáng)大，操作簡單，使用范圍廣，不僅能夠制作日常工作中的各種表格，而且還可以普遍運(yùn)用于報(bào)表處理、數(shù)學(xué)運(yùn)算、工程計(jì)算、財(cái)務(wù)處理、統(tǒng)計(jì)分析、圖表制作等各個(gè)方面，同時(shí)，還提供了豐富的財(cái)務(wù)函數(shù)、及數(shù)據(jù)分析工具。Excel作為專業(yè)的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，其功能是無可比擬的，它在實(shí)現(xiàn)基本的會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)處理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)會(huì)計(jì)信息進(jìn)行分析，從而為經(jīng)營管理提供更為有效、準(zhǔn)確的信息與決策支持。特別是酒店行業(yè)的發(fā)展，逐漸打破了傳統(tǒng)的那種以住宿休息為服務(wù)核心的單一運(yùn)營管理方式，然而在會(huì)計(jì)工作的處理中還是采用比較單一的手工會(huì)計(jì)管理方式，顯然已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化的會(huì)計(jì)管理工作，由于這類新型酒店的運(yùn)行模式與傳統(tǒng)酒店有很大的差異，它涉及的環(huán)節(jié)比較多，業(yè)務(wù)關(guān)系也比較復(fù)雜，這種現(xiàn)象往往很普遍。能夠在同行業(yè)的激烈競爭中脫穎而出，獨(dú)占熬頭已經(jīng)成為每一位酒店業(yè)經(jīng)營者所努力追求的目標(biāo)。Excel軟件在具有實(shí)現(xiàn)基本會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)處理、對(duì)會(huì)計(jì)信息進(jìn)行分析的功能，不僅可以減輕財(cái)務(wù)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，還可以提高會(huì)計(jì)核算的質(zhì)量，建立起Excel在會(huì)計(jì)核算工作中的規(guī)范體系，而且還利于管理質(zhì)量的提高，Excel的運(yùn)用使大量的會(huì)計(jì)信息資源得以準(zhǔn)確地記錄、匯總和分析，改變了手工賬務(wù)的處理方式，實(shí)現(xiàn)了會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)處理的自動(dòng)化，從而提高了會(huì)計(jì)信息的全面性，這樣就能為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)掌握最新的財(cái)務(wù)信息提供確實(shí)有效的服務(wù)，使領(lǐng)導(dǎo)者做出更適合公司的決策。芻儀在《Excel在會(huì)計(jì)的核算中的廣泛運(yùn)用》（2010）中，從會(huì)計(jì)工作實(shí)際需要考慮，闡述了Excel電子表格軟件在會(huì)計(jì)電算化中的綜合應(yīng)用，并提出了一些Excel處理技巧，目的是使工作人員在實(shí)際工作中能夠應(yīng)用Excel解決有關(guān)會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)管理的問題，及時(shí)有效的提供財(cái)務(wù)信息，在會(huì)計(jì)工作中充分利用與推廣Excel軟件。觀察法，用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對(duì)象，從而獲得相關(guān)資料。第五章總結(jié)，找出Excel在五一八酒店會(huì)計(jì)核算中的應(yīng)用的問題，并提出解決對(duì)策。 Excel會(huì)計(jì)循環(huán)流程使用Excel會(huì)計(jì)核算時(shí)，登賬的環(huán)節(jié)完全可以取消，即平時(shí)不記現(xiàn)金日記賬，銀行存款日記賬明細(xì)分類及總賬，只將經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以會(huì)計(jì)分錄的形式保存在記賬憑證表中，在需要時(shí)對(duì)記賬憑證按會(huì)計(jì)科目、日期等條件進(jìn)行檢索、編輯和直接輸出日記賬、明細(xì)賬、總賬甚至?xí)?jì)報(bào)表，通過Excel的數(shù)據(jù)庫功能能夠很容易的實(shí)現(xiàn)。Excel提供了很多工具可以對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，一般可通過建立各種模型，如財(cái)務(wù)比率綜合分析模型，固定資產(chǎn)更新決策模型，最優(yōu)訂貨量決策模型等。（4）豐富的函數(shù)庫在Excel的功能中，它提供豐富的函數(shù)，正確的應(yīng)用函數(shù)，不僅可以確保數(shù)字的準(zhǔn)確度，而且還可以提高工作的效率。 Excel在會(huì)計(jì)核算中的應(yīng)用（1）保護(hù)數(shù)據(jù) 在會(huì)計(jì)工作中，除會(huì)計(jì)工作人員以外，其它的工作人員是不能隨意修改財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的。而工作人員可以應(yīng)用Excel的針對(duì)數(shù)據(jù)的管理和分析的功能對(duì)財(cái)務(wù)信息進(jìn)行分析，并根據(jù)提供的依據(jù)進(jìn)行決策。圖表具有很好的視覺效果，創(chuàng)建圖表后，可以清晰的看見數(shù)據(jù)之間的差異。在Excel的軟件中，它所包含的函數(shù)共有的種類達(dá)11種，這其中也包含了許多財(cái)務(wù)方面的函數(shù)。就外部而言，小企業(yè)會(huì)計(jì)系統(tǒng)主要向稅務(wù)部門和銀行傳遞信息，小企業(yè)會(huì)計(jì)信息主要是為了滿足納稅需要和籌集資金需要。在現(xiàn)代財(cái)務(wù)工作中，Excel在小企業(yè)中應(yīng)用的前景還是很樂觀的，Excel越來越受到講求效率和注重成本的企業(yè)的重視，并在財(cái)務(wù)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。酒店裝修簡約時(shí)尚，舒適溫馨。（3）可行性分析① 管理可行性分析隨著該酒店的管理水平不斷提高，該酒店在管理方面已積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)與方法，并建立了成熟的管理制度、齊全的規(guī)章制度，匯集了正確的原始數(shù)據(jù)，使管理工作有了制度支持與信息支持。：酒店信息管理入住管理酒店工作人員管理就餐管理財(cái)務(wù)管理入住登記服務(wù)人員廚師人員庫房人員其他人員預(yù)訂就餐就餐結(jié)算酒店收入酒店支出預(yù)定入住 五一八酒店總體功能結(jié)構(gòu)圖4 Excel在五一八酒店餐飲業(yè)會(huì)計(jì)核算中的應(yīng)用 Excel在存貨中的應(yīng)用 存貨概述五一八酒店的存貨，按是否被消耗分為兩類：一類是不會(huì)很快被消耗掉，需要放在倉庫中備用的，如油米醬醋；另一類是很快被消耗的，像肉禽蛋菜、雞魚鴨肉，因此分為備用存貨和直接耗用存貨。下面是以酒店二月二十四日的存貨數(shù)據(jù)為資料用Excel表制作的相關(guān)表：①存貨資料表 酒店存貨的種類分為兩種：一是存貨不被當(dāng)天耗用，如米、面、調(diào)料等；二是存貨被當(dāng)天耗用，肉禽蛋菜，雞魚鴨肉等。 Excel在職工薪酬的應(yīng)用工資是企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)直接支付給本單位員工的勞動(dòng)報(bào)酬，手工進(jìn)行工資核算要占用很多時(shí)間，并且容易出錯(cuò)，而采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行工資核算可以有效地提高工資核算的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。為了更好的計(jì)算職工工資，本表以酒店一月份的宴席次數(shù)，零時(shí)雇傭服務(wù)員的情況為數(shù)據(jù)資料，利用Excel的功能制定了以下統(tǒng)計(jì)“零時(shí)工”工資的模板，：（3）工資數(shù)據(jù)查詢工資數(shù)據(jù)的查詢方法有兩種，第一種是利用篩選功能進(jìn)行工資數(shù)據(jù)的查詢，這種方法比較簡單，選擇“數(shù)據(jù)”中的“篩選”命令，就可以完成；第二種是利用VLOOKUP（）函數(shù)進(jìn)行工資數(shù)據(jù)的查詢。當(dāng)月增加的固定資產(chǎn)，當(dāng)月不提折舊，從下月起計(jì)提折舊；當(dāng)月減少的固定資產(chǎn)，當(dāng)月仍提折舊，從下月起停止計(jì)提折舊；對(duì)于提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)，不再補(bǔ)提折舊。 五一八酒店式在2000年4月13日花費(fèi)120萬元購買的該房屋，并進(jìn)行使用，預(yù)計(jì)使用年限是20年，殘值率是20%。（2）固定資產(chǎn)查詢表固定資產(chǎn)的管理師企業(yè)管理中的一個(gè)重要組成部分，固定資產(chǎn)具有價(jià)值高，使用周期長、使用地點(diǎn)分散、管理難度大等特點(diǎn)。 財(cái)會(huì)人員不知道可以把工作中經(jīng)常需要輸入的內(nèi)容自定義為序列，不知道利用數(shù)據(jù)透視表生成總賬、明細(xì)賬，不知道運(yùn)用數(shù)據(jù)有效性可以進(jìn)行序列選擇輸入，也不知道利用篩選功能選出日記賬，更不知道可以把數(shù)據(jù)處理中經(jīng)常調(diào)用的數(shù)據(jù)或工作表區(qū)域定義為名稱，然后就可以在數(shù)據(jù)處理中進(jìn)行名稱引用，更不懂的運(yùn)用Excel電子表格中的函數(shù)功能，來制作摸板，提高工作效率。（4）數(shù)據(jù)輸入、處理和輸出區(qū)域不明晰 財(cái)會(huì)人員在應(yīng)用Excel的過程中，沒有認(rèn)識(shí)到數(shù)據(jù)輸入、處理和輸出三個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)系，往往在數(shù)據(jù)輸入的工作表按數(shù)據(jù)輸出的格式進(jìn)行合并單元格等設(shè)置，結(jié)果導(dǎo)致數(shù)據(jù)處理工具無法正常使用，只能用簡單的函數(shù)在一個(gè)工作表中完成數(shù)據(jù)輸入，數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)輸出工作。所以，設(shè)置工作簿時(shí)必須考慮工作表間數(shù)據(jù)的引用關(guān)系，把需要引用數(shù)據(jù)的工作表放在同一個(gè)工作簿中符合系統(tǒng)思想的要求。根據(jù)需要輸入數(shù)據(jù)的特點(diǎn)選擇有利于提高輸入效率和準(zhǔn)確性的數(shù)據(jù)輸入方式，對(duì)于需要重復(fù)輸入的數(shù)據(jù)，可以通過預(yù)先在一個(gè)工作表區(qū)域中定義名稱，然后就可以在不同的工作表中進(jìn)行引用，并可能通過使用數(shù)據(jù)有效性形成下拉列表的序列輸入。 本論文的主要工作點(diǎn)是在五一八酒店這樣的中小企業(yè)的會(huì)計(jì)工作中運(yùn)用Excel，以實(shí)習(xí)時(shí)獲取的數(shù)據(jù)為資料，運(yùn)用Excel制作相關(guān)的模板，在制作模板的過程成中應(yīng)用了Excel的基礎(chǔ)功能、高級(jí)功能和函數(shù)，使我更熟練的掌握了Excel在財(cái)會(huì)中的應(yīng)用。同時(shí)，還要感謝我的論文小組成員，同他們的相互討論與交流使我不斷產(chǎn)生新的靈感，使畢設(shè)內(nèi)容更加周全。文章為此具體探討了Excel在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用。③圖形格式多，能自動(dòng)生成各種二維或三維統(tǒng)計(jì)圖形，這些統(tǒng)計(jì)圖形能隨著數(shù)據(jù)源的變動(dòng)而動(dòng)態(tài)更新，適用于財(cái)務(wù)分析。相信 Excel的充分利用與推廣必將會(huì)對(duì)中國的經(jīng)濟(jì)管理水平的提升起到促進(jìn)作用，使中國的會(huì)計(jì)電算化工作有可能進(jìn)入與國際水平相當(dāng)?shù)陌l(fā)展階段 。③DDB函數(shù)，DDB為雙倍余額遞減法，使用語法是DDB（Cost, Salvage, Life，Period,Factor）, Factor是指余額遞減的速率。 雖然操作簡單，維護(hù)方便，但對(duì)一些計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)比較薄弱的財(cái)會(huì)人員來講，在出現(xiàn)變化時(shí)很容易陷入困境。s economic management play a promote role, make the accounting puterization in China are likely to enter with the international level stage of development.中文翻譯Excel在會(huì)計(jì)核算中的應(yīng)用在日常財(cái)務(wù)管理工作中，財(cái)務(wù)人員經(jīng)常被要求提供各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及其分析