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酒店前廳員工培訓教程(存儲版)

2025-07-23 17:00上一頁面

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【正文】 一天房租——系指早六點后入住至第二天中午十二點前退房,計收一天房租。 B.客人已抵達酒店但沒有該客人的預訂資料或預訂資料不符。⑤ 衣柜內若掛有衣服,要注意連衣掛一起拿,不要將衣掛取下。 J.酒店歡迎卡:是為方便客人而設,亦是客人是否住店的憑證,于客人入住時發(fā)給(團體除外)。 4)準備當天退房客人的資料,以便處理客人退房事宜和追回所有離店客人的房間鑰匙,早上是客人離店較集中的高峰時期,要做好離店客人的接待工作,如介紹客人到收銀處結帳,特別是收回離店客人的房間鑰匙,若跟催不緊被客人將房間鑰匙帶走,將由當班體員工負責賠償,每把鑰匙人民幣100元。2)了解今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。10)做好到店(住店)客人的接待工作,對客人的意見、投訴,要誠懇、耐心、禮貌、迅速、周全的予以解決。2)繼續(xù)做好住店客人的接待工作和辦理客人的入住登記手續(xù)。10)夜班是在酒店領導休息,絕大部分員工回家的情況下工作的,因此要保持有高度的工作責任心,要保持與值班經理及各部門值班人員的聯(lián)系,以便有事發(fā)生時能及時通報,做到及時妥善解決。37 / 37。8)整理次日抵店客人的預訂資料并開好GROUP LIST(團體名單)。16)完成上司交給的其他各項工作和任務。8)迅速、準確的將住店客人的資料分類整理好,盡快將資料分發(fā)有關部門、并保證將住店客人的資料全部移交給前臺收銀處。10)完成上司交給的其他各項工作和任務。 2)了解昨晚的開房情況、今天的走房數(shù)、今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。 H.如有未經預訂的客人和無行李或極少行李的客人來酒店開房,應請客人先付房租或交押金以免跑帳。③ 為客人換房時,最好有客人在場指導,若客人因事外出并委托酒店代為辦理時,須由行李員與客房服務員等兩人以上在場,最好有大堂副經理或主管在場。 七.特別事項 A.客人已訂房但酒店沒有同一類型的房間可提供。五.客人入住之后 在辦理完全入住登記手續(xù)后,馬上通知客房部客人已入住,然后,將資料集中分類并存檔,把有關資料復印分發(fā)需要發(fā)送的部門,最后將所有資料、憑據(jù)全部過給前臺收銀處并簽上接待員的姓名。E.對團體客人,應盡量安排同一層樓及按相同的標準,相同窗外風景的房間并盡量集中。C.強調酒店的特點——這是指本酒店與其它酒店相比所具有的不同特點及其長處,如本酒店是本地最豪華的酒店,四面景色如畫,三面環(huán)水,是花園或酒店,到處植物如茵,獨具風格,擁有園林式餐廳群落,大小會議室,可供成人及兒童使用的游泳場,還有健康中心、歌舞廳等設備齊全的配套服務設施,更兼有客房及別墅的舒適高雅、設備齊全、豪華等等。(2) 出售房間:包括對客人介紹酒店之設備,接受預訂,爭取提高酒店之入住率。 10分 40.沒穿整齊的制服。 辭退 32.盜竊或騙取客人財物。 辭退24.擅自標貼、涂改、搬移酒店財物。 5分15.違反安全守則或部門常規(guī)。 5分7.在員工食堂以外進餐。24.遇到客人關于酒店服務方面的投訴而經理不能親自來處理時,應仔細聽取客人投訴,并告知客人會將其意見向有關經理轉達。 19.除必需的用品外,個人物品一律不得擺放前臺,特別情形要請示上級。 13.在工作崗位上,不準吃口香糖等零食。 6.經常遲到是絕對不允許的現(xiàn)象。 2.當班期間除緊急情況外,一般不允許打私人電話(私人電話只限于在工作空隙期間,使用指定的后臺電話)。 6.不應在征得住客同意前,將探訪客人領上房間。 10.保持與客房、餐飲等相關部門的良好合作與溝通。 3.處事冷靜便要富于人情味。前堂部員工規(guī)則 (一)規(guī)則 可 以 不 可 以45.嚴禁使用客房作為休息,娛樂用途 45.未經上司同意,使用客房為休息間,或或隨便使用客房毛巾及其他用品。37.無充分理由故意拒絕執(zhí)行職務。29.胡亂供應藥物或幫住客買藥。43.忠于職守,誠實工作。35.行為正當,嚴禁作非法勾當。27.小心處理客人信件,包裹及暫寄之行李和物件。19.對接班員工沒有交代未完之工作或應注意之事項。11.濃妝、艷抹、涂鮮紅指甲油。3.擅自離開崗位。17.發(fā)現(xiàn)酒店財物遺失或損毀,馬上報告。9.臉部清爽,干凈。酒店前廳員工培訓資料前堂部員工規(guī)則(一)規(guī)則 可 以 不 可 以1.準時上班、下班,在編排上班時間前十五分鐘到達酒店,以便更換制服。8.男服務員頭發(fā)適中,梳刷整齊。16.舉報失物。2.上、下班時不打卡或替別人打卡。10.任何一個手指留有指甲。18.沒有責任心,把正進行的工作拋下不顧而去。26.嚴禁使用電話作私人用途。34.對客人言詞要得體,大方及控制情緒。42.保持環(huán)境衛(wèi)生。28.敷衍了事,得過且過。36.違反上司指示或酒店當局發(fā)出的合法命令。44.為住客朋友,來訪者或者其他部門員工(不因工作需要)透露住客姓名,房號及個人資料。 2.待客盡可能友善,但也不可過于熱情。 9.把酒店當作自己的家并引以為自豪。 5.不應在客人面前流露出疲憊神情,盡管你也許昨晚當了一通宵班。CONDUCTS(前廳紀律與行為準則) 做為前廳部的一員,我們必須遵守以下紀律及行為準則 1.每天上班之前,養(yǎng)成習慣閱讀告示欄上的新內容。各種文具報表擺放整齊,同時在每班交接時保證有足夠的備用量。 12.每天上班前須仔細閱讀工作
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