20xx屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第10單元化學(xué)與健康第1節(jié)食物中的有機(jī)物課件新版魯教版(存儲(chǔ)版)
【正文】 的呢 ? 油脂在小腸中分解為 ___________和 _________。維生素缺乏癥曾經(jīng)是猖獗一時(shí)的嚴(yán)重疾病之一，曾經(jīng)是摧毀人類(lèi)特別是海員、士兵的大敵。 酵母 豆角 燕麥片 萵筍 富含食物纖維的食物： 玉米 芹菜 食物纖維對(duì)人體有何作用？ 具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化的功能。 富含維生素 D的食物有： 維生素 D對(duì)人體有何作用？ 維生素 D有助于骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。 C、 H、 O、 N 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)變 : 食物中的 蛋白質(zhì) 蛋白酶 水 氨基酸 其他各種蛋白質(zhì) 重新 組合 氧化 CO H2O、 CO（ NH2） 2等 材料：維生素是動(dòng)物體內(nèi)和人類(lèi)生命活動(dòng)所必須的一類(lèi)物質(zhì)，許多維生素是人體自身不能合成的，一般都必須從食物或藥物中攝取。 R R R3代表由碳?xì)鋬煞N原子構(gòu)成的原子團(tuán)。 檢驗(yàn)方法：用碘水來(lái)檢驗(yàn) 。 你知道嗎？ 一、糖類(lèi) 蔗糖 (C12H22O11) 葡萄糖（ C6H12O6 ） 淀粉 [(C6H10O5)n ] 組成元素： C、 H、 O。 如
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