七年級(jí)生物下冊(cè)481人類(lèi)的食物課件2新版北師大版(存儲(chǔ)版)
【正文】 有機(jī)物 ■ 我們用什么方法來(lái)檢測(cè)食物中含有的六大營(yíng)養(yǎng)成分呢？ ■ 那我們?nèi)绾螜z測(cè)蛋白質(zhì)和維生素 C這兩種營(yíng)養(yǎng)成分呢？ 分別向甲、乙兩支試管加入 3mL蛋清稀釋液和清水，再依次向兩試管中加入雙縮脲試劑 A液、 B液。 說(shuō)明： 維生素 C可以使吲哚酚溶液褪色，因此，吲哚酚溶液可以用來(lái)檢驗(yàn)維生素 C。 檸檬、青菜、桔子 維持正常的新陳代謝，促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)抵抗力。 維生素 主要食物來(lái)源 主要作用 維生素
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