【正文】 源共計(jì)720屬，2400種，15000株（有正式編號(hào)），在對(duì)肥料、飼料、生物防治、污染降解等功能微生物菌株挖掘評(píng)價(jià)，如降解特性、產(chǎn)酶特性、促生作用、生理特性等特性研究方面篩選、評(píng)價(jià)出一批功能菌株。已建立了一批試驗(yàn)、示范基地及長(zhǎng)期定位站點(diǎn)，以評(píng)價(jià)食用菌有機(jī)副產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境安全。國(guó)家科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目（2009GA720004），200920122) “食用菌新品種及配套栽培技術(shù)示范推廣”。在國(guó)內(nèi)外學(xué)報(bào)上發(fā)表論文300多篇，其中在國(guó)際專業(yè)學(xué)報(bào)（SCI）上發(fā)表論文25篇；出版專著8本，其中在德國(guó)出版英文專著2本；8篇論文獲全國(guó)和省學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。1987獲福建農(nóng)大博士學(xué)位，19921994德國(guó)波恩大學(xué)博士后， 19941995美國(guó)密執(zhí)根大學(xué)訪問(wèn)學(xué)者，19962005年德國(guó)波恩大學(xué)每年3個(gè)月與德國(guó)波恩大學(xué)合作實(shí)施DFG項(xiàng)目。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所長(zhǎng)期以來(lái)將 “微生物資源在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用”作為重點(diǎn)發(fā)展的研究領(lǐng)域。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院是農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的依托單位。在水稻育種（超級(jí)稻、轉(zhuǎn)基因水稻）、果樹(shù)育種（枇杷、龍眼）、畜禽疫苗（番鴨細(xì)小病毒病）、水產(chǎn)病害（歐鰻小瓜蟲）、生物農(nóng)藥（生物殺菌劑ANTI8098A和生物殺蟲劑BtA）、植物病蟲防治（捕食螨、柑桔黃龍?。?、農(nóng)業(yè)生態(tài)（紅萍資源）等方面研究居世界先進(jìn)水平。三、附件申報(bào)單位與參加單位基本情況介紹——福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立于1960年。 申請(qǐng)相關(guān)專利30項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)。在西岸（福建）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等食用菌生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展以畜禽糞便、果茶修剪枝條為原料的食用菌基質(zhì)生產(chǎn)示范。5．功能性微生物制劑在農(nóng)場(chǎng)品加工業(yè)副產(chǎn)物資源轉(zhuǎn)化與利用中的研究與應(yīng)用針對(duì)農(nóng)場(chǎng)品加工業(yè)產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，如每噸甘薯淀粉產(chǎn)生35噸濕薯渣，每噸大豆油產(chǎn)生4噸豆餅，1噸玉米油產(chǎn)生1015噸玉米渣，每1000公斤干茶產(chǎn)750公斤干茶渣，每生產(chǎn)1噸白酒產(chǎn)生34噸酒糟，如每生產(chǎn)1噸味精可產(chǎn)生20噸左右高濃度有機(jī)廢液等等，主要開(kāi)展以下研究，并將整體技術(shù)熟化，向全國(guó)相關(guān)區(qū)域推廣應(yīng)用：1) 研究不同微生物菌株（固氮、解磷、解鉀菌株及消除土壤連作障礙菌株等）與氨基酸發(fā)酵有機(jī)廢液匹配組合，研制高效生物有機(jī)肥。2) 開(kāi)展落葉果樹(shù)（梨、桃、李等）樹(shù)修剪物栽培食用菌技術(shù)和微生物制劑發(fā)酵有機(jī)肥的研發(fā)，提出梨樹(shù)修剪副產(chǎn)物栽培食用菌和生產(chǎn)有機(jī)肥的原料配方。在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)副產(chǎn)物微生物資源化利用方面，已開(kāi)展麩酸廢水資源化及新型綠色食品專用肥研發(fā)、茶渣發(fā)酵成生物飼料等研究，獲省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，專利1項(xiàng)。先后與福建省永安智勝、三明化工、順昌富寶、福建省龍得寶有限公司等合作，聯(lián)合開(kāi)展肥料產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)攻關(guān)，并建立肥料中試車間，同時(shí)建成一條年產(chǎn)10萬(wàn)噸全自動(dòng)BB肥生產(chǎn)線，現(xiàn)已取得近30個(gè)肥料登記證。2003年以來(lái)，承擔(dān)了國(guó)家973項(xiàng)目、863計(jì)劃、國(guó)家支撐項(xiàng)目、國(guó)家星火計(jì)劃、國(guó)家自然基金項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部相關(guān)計(jì)劃以及省科技重點(diǎn)等各類微生物制劑項(xiàng)目共200多項(xiàng)。在我國(guó)，從事農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物資源化研究團(tuán)隊(duì)，廣泛開(kāi)展了微生物資源收集、保存、鑒定，農(nóng)業(yè)微生物基因資源研究、評(píng)價(jià)、開(kāi)發(fā)、利用研究，在農(nóng)業(yè)種植業(yè)副產(chǎn)物方面，利用甘蔗濾泥研究開(kāi)發(fā)出生物有機(jī)肥，利用麩酸廢水開(kāi)發(fā)有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥在無(wú)公害茶葉、蔬菜上應(yīng)用。二、國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展微生物的活動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化的質(zhì)量和腐熟進(jìn)程起關(guān)鍵作用，例如木霉屬（Trichoderma） 、曲霉屬（Aspergillus）、青霉屬（Penicillium)）、枝頂孢霉屬（Acremonium）的真菌具有很強(qiáng)的纖維素分解能力。大部分農(nóng)作物副產(chǎn)物都被當(dāng)作廢料拋棄，一方面造成巨大資源浪費(fèi)，另一方面造成嚴(yán)重環(huán)境污染。一、技術(shù)需求分析我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等生產(chǎn)大量的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，農(nóng)作物副產(chǎn)物占整個(gè)生物產(chǎn)量的5090%，如畜禽糞便年排放量超過(guò)40億噸，畜禽糞便中的N、P含量約相當(dāng)于我國(guó)同期施用化肥量的80%和60%；（干物質(zhì)量），比2011年創(chuàng)新高的糧食總產(chǎn)量（）還要多36%；，占食用菌總產(chǎn)量的70%多，甘薯淀粉加工過(guò)程則70%的生物產(chǎn)量成了副產(chǎn)物。因此本項(xiàng)目技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，具有現(xiàn)實(shí)的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。英格蘭赫爾大學(xué)開(kāi)展了堆肥發(fā)酵過(guò)程微生物活性的研究，芬蘭赫爾辛基大學(xué)研究了堆肥發(fā)酵中功能微生物種群多樣性的變化；在生物基質(zhì)方面如美國(guó)康奈爾大學(xué)研制了復(fù)合基質(zhì)A和B、加利福尼亞大學(xué)的VC培養(yǎng)土以及英國(guó)的GCRI配合物。聯(lián)合申請(qǐng)單位在微生物資源收集、保存、鑒定，農(nóng)業(yè)資源利用與轉(zhuǎn)化，農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)品如生物肥料、生物農(nóng)藥、生物飼料和生物原料等的研發(fā)與應(yīng)用方面開(kāi)展了大量工作，成果顯著。通過(guò)不同類型的微生物優(yōu)化組合和現(xiàn)代生物工程發(fā)酵技術(shù)，研制出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的微生態(tài)調(diào)節(jié)劑CHM2。在食用菌產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)物微生物資源化利用方面，通過(guò)科企協(xié)作，已利用杏鮑菇菌渣成功栽培出雙孢蘑菇，利用雙孢蘑菇子實(shí)體開(kāi)發(fā)出蘑菇醬油，推廣利用食用菌下腳料開(kāi)展肉雞健康養(yǎng)殖1萬(wàn)多羽，并以菌渣為主要原料研制出水稻、蔬菜等作物的菌渣專用肥22個(gè)，獲省科學(xué)技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，專利3項(xiàng)。1) 開(kāi)展茶樹(shù)修剪物栽培食用菌技術(shù)的研究，研發(fā)出可行的原料配方、適生栽培和菌渣返園技術(shù)，提供“茶—菌—肥”結(jié)合循環(huán)利用的技術(shù)途徑。4. 功能性微生物制劑在食用菌產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)物資源轉(zhuǎn)化與利用中的研究與應(yīng)用針對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，如每千平方米蘑菇產(chǎn)生1520噸廢料、菇腳和碎菇2噸，每千袋香菇產(chǎn)生23噸菌渣（菌棒），每千平方米杏鮑菇產(chǎn)生15噸菌糠等等，主要開(kāi)展以下研究，并將整體技術(shù)熟化，向全國(guó)相關(guān)區(qū)域推廣應(yīng)用：1) 利用杏鮑菇等菌渣開(kāi)展二次食用菌栽培，微生物制劑在幼齡茶園套種食用菌中的應(yīng)用以及食用菌副產(chǎn)物生產(chǎn)生物黑炭技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多級(jí)再生循環(huán)利用；2) 利用雙孢蘑菇等菇腳、碎菇和黃豆為釀造基質(zhì)開(kāi)發(fā)釀造獨(dú)特高風(fēng)味生態(tài)發(fā)酵醬油，以菇腳和蘑菇殺青液為基質(zhì)開(kāi)發(fā)釀造獨(dú)特高風(fēng)味生態(tài)發(fā)酵食醋，并實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)；3) 研發(fā)利用功能微生物進(jìn)行食用菌加工廢棄物和菌渣飼料化再利用技術(shù)和途徑，實(shí)現(xiàn)食用菌副產(chǎn)物新型飼料在肉牛、蛋雞等畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)上的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用；4) 開(kāi)展食用菌副產(chǎn)物為基材的種苗培育基質(zhì)、生物肥藥發(fā)酵基質(zhì)、微生物發(fā)酵床墊料、花卉培育基質(zhì)轉(zhuǎn)化技術(shù)研究。2) 與廈門市江平生物基質(zhì)技術(shù)有限公司等企業(yè)合作建立以腐熟秸稈、養(yǎng)殖廢水、食用菌副產(chǎn)物、生物藥渣為原料進(jìn)行蔬菜、花卉和園林生物基質(zhì)的生產(chǎn)示范。 開(kāi)發(fā)生物有機(jī)肥產(chǎn)品8個(gè)、生物基質(zhì)產(chǎn)品5個(gè)、生物飼料產(chǎn)品7個(gè)、生物原料產(chǎn)品8個(gè)。通過(guò)上述組織方式，使該項(xiàng)目實(shí)施達(dá)到“責(zé)任明確、重點(diǎn)突出、管理有序、強(qiáng)化集成、優(yōu)勢(shì)聚集”，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目、資金、隊(duì)伍、基地條件、地方和企業(yè)積極性等科研要素在空間上的集合，使有限資金發(fā)揮最大效益，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供保障。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院堅(jiān)持以應(yīng)用研究和開(kāi)發(fā)研究為主，適當(dāng)開(kāi)展基礎(chǔ)研究，建立了作物育種、園藝科學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物、農(nóng)業(yè)生態(tài)、動(dòng)物傳染病、基礎(chǔ)生物學(xué)、植物保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)、食用菌等10個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，著力提高科技創(chuàng)新能力?！A中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是教育部直屬的國(guó)家“211”工程建設(shè)的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)?！袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院是以熱帶農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、開(kāi)發(fā)為主攻方向的國(guó)家級(jí)綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。首席專家基本情況介紹劉波*，男，漢族，1957年生，福建惠安人，中共黨員。獲中國(guó)青年科技獎(jiǎng)（1992）、全國(guó)優(yōu)秀留學(xué)回國(guó)人員獎(jiǎng)（1996）、省級(jí)優(yōu)秀專家（1997）、享受國(guó)務(wù)院政府津貼（1997）、入選國(guó)家“百千萬(wàn)”人才第一、二層次管理(1997), 省“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢?999）。1) “東南地區(qū)農(nóng)田秸稈菌業(yè)循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)集成研究與示范”，國(guó)家科技支撐項(xiàng)目（200