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正道商業(yè)崛起成為鄭州零售市場(chǎng)新秀(存儲(chǔ)版)

2025-06-27 00:16上一頁面

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【正文】 年,2001年進(jìn)入頂好超市操盤,并購易利購、惠陽超市、全日青超市,都出自蔡裕人之手,讓頂好超市從小蝦米變成主流超市通路,也讓香港牛奶集團(tuán)對(duì)臺(tái)灣市場(chǎng)刮目相看。維系這一切的則是精細(xì)化的數(shù)字管理。春天百貨研究發(fā)現(xiàn),最頂端5%的VIP客戶能夠產(chǎn)生30%銷售額,30%的VIP客戶能夠占據(jù)80%以上的銷售額。標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營就是其中之一。丁遙稱,工作要求必須標(biāo)準(zhǔn)化但表現(xiàn)形式需結(jié)合各地實(shí)際來豐富化,而不是盲目機(jī)械的統(tǒng)一。丁遙表示,2010年開店任務(wù)15家、2011年開店任務(wù)20多家,這兩年是集團(tuán)發(fā)展的關(guān)鍵。正是憑借豐富的生鮮產(chǎn)品供應(yīng),永輝得以走出福建大本營,迅速在重慶扎根,并挺進(jìn)北京市場(chǎng),綢繆安徽市場(chǎng),迅速攤開全國連鎖版圖的布局。生鮮采購系統(tǒng) 永輝的所有生鮮采購員駐扎在產(chǎn)品所在地,同農(nóng)民打成一片,熟知產(chǎn)品的生長情況,了解不同產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,因此能準(zhǔn)確給出產(chǎn)品單價(jià)和要貨量。一般超市,服裝亦是掘金的短板品類,但永輝超市由于憑借極專業(yè)的采購及幕后股東的服裝業(yè)投資者身份,同樣依靠價(jià)格和款式新穎贏得銷售。這使他們生鮮產(chǎn)品的損耗最低可控制在3%左右,而許多超市甚至?xí)_(dá)到20%。2010年2月5日小紅門店開業(yè)。第三站合肥的擴(kuò)張將更為迅速,2010年正月初五之后,幾乎會(huì)以25天1家店的速度開業(yè)。年報(bào)顯示, 億元,%; 億元,%、%。抽檢是從09年12月開始,涉及杭州等地多家大型商場(chǎng)和專賣店,來自意大利、韓國、法國等11個(gè)國家和地區(qū)的30個(gè)國際知名品牌服裝被判不合格,其中包括HERMES(愛馬仕)、VERSACE(范思哲)、VERSUS、HUGO BOSS、PAUL&SHARK(鯊魚)等?!驈V州:摩登百貨日前正式簽約進(jìn)駐花都“星光匯”,租期為15年。雅頓入駐了泉州中閩百匯涂門店?!虺啥迹褐袊虡I(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟發(fā)起的2010(第七屆)中國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)年會(huì)3月28日至29日將在成都舉行。該規(guī)范適用于北京市所有商超企業(yè),是全市商業(yè)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的基本門檻。國展店地處北三環(huán),緊鄰柳芳北街,距城鐵13號(hào)線1公里,區(qū)域內(nèi)擁有大量常駐人口,覆蓋十余個(gè)居住社區(qū),且多以外交部、勞動(dòng)部、煤炭部等機(jī)關(guān)單位為主,社區(qū)居民年齡層偏大,購買能力較高。◎銀川:全國政協(xié)常委、全國工商聯(lián)副主席、大連萬達(dá)集團(tuán)董事長王健林3月16日拜會(huì)寧夏回族自治區(qū)主席王正偉,雙方就進(jìn)一步加強(qiáng)合作進(jìn)行了交談。◎市場(chǎng):攜程旅行網(wǎng)3月15日宣布,已經(jīng)簽署正式協(xié)議,收購漢庭連鎖酒店集團(tuán)和首旅建國酒店管理有限公司的少數(shù)股份。◎市場(chǎng):華潤萬家3月16日宣布,將在旗下全國286家大賣場(chǎng)樹立食品安全的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并向各區(qū)域門店下達(dá)建立食品安全示范店的指標(biāo)?!蚴袌?chǎng):新西蘭童裝品牌Pumpkin Patch將于4月在北京開設(shè)中國首家專賣店?!蚴袌?chǎng):商務(wù)部在商務(wù)系統(tǒng)財(cái)務(wù)工作會(huì)議上表示,2010年商務(wù)工作的預(yù)期目標(biāo)是在保持物價(jià)基本穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長16%左右。◎美國:美國時(shí)裝品牌卡爾文零售情報(bào)研究簡報(bào)《零售傳真》每周發(fā)布兩次。基里科表示,收購?fù)瓿珊?,該公?0%的收入將來自美國市場(chǎng),40%來自海外市場(chǎng);批發(fā)和零售業(yè)務(wù)各占45%,特許經(jīng)營占10%。基于此種現(xiàn)象,伊強(qiáng)調(diào),“必須與這些國家達(dá)成防止假冒偽劣的國家間協(xié)議。近期,屈臣氏剛與大連萬達(dá)、中糧置業(yè)兩大地產(chǎn)巨頭簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,在未來幾年里,屈臣氏個(gè)人護(hù)理店將全面進(jìn)駐全國各地的萬達(dá)廣場(chǎng)和大悅城,與上述兩大商業(yè)地產(chǎn)巨頭實(shí)現(xiàn)同步擴(kuò)張。至2011年前會(huì)增加三條運(yùn)動(dòng)鞋生產(chǎn)線,年產(chǎn)能將提升至1300萬雙運(yùn)動(dòng)鞋,%%。大潤發(fā)09年新開20店,目前門店總數(shù)已達(dá)125家。2011年,商業(yè)城東邊的辦公樓拆除工作將逐步推進(jìn),原址重建一棟六層建筑,并將其改為購物區(qū)域,商業(yè)城的建筑面積就將從目前的11萬平方米擴(kuò)大至15萬平方米?!虮本壕W(wǎng)上購物商城京東公司() 3月15日稱,已成為體育賽事中超聯(lián)賽的贊助商。天虹方面稱,截止2月底國展店招商工作已完成80%,目前正在進(jìn)行最后的裝修?!蚝戏剩荷讨级麻L韓貽坤日前稱,%;%,創(chuàng)公司歷史發(fā)展的最好局面。匹克新開的門店主要在國內(nèi)的二三線城市。新華都百貨(豐澤店)總經(jīng)理候世杰稱,泉州新華都百貨將不失時(shí)機(jī)地提升與優(yōu)化商場(chǎng)的品牌結(jié)構(gòu)。林大軍稱,未來該商圈的檔次比現(xiàn)如今的五馬商圈還要高?!蚝贾荩盒枪鈬H廣場(chǎng)麥當(dāng)勞3月12日開業(yè),至此韓國易買得超市、舒適堡健身旗艦店、麥嘟KTV、咔麥格餐廳、銀聚名品、神采飛揚(yáng)旗艦店、肯德基、必勝客、星巴克等全線開業(yè),中影院線也即將于5月入駐?!蛏虾#簢鴥?nèi)百貨行業(yè)第一部地方標(biāo)準(zhǔn)《百貨商店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》正式實(shí)施,該標(biāo)準(zhǔn)適用于上海市區(qū)域內(nèi)所有百貨商店,標(biāo)準(zhǔn)確定了包括服務(wù)環(huán)境等5個(gè)方面的百貨商店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范及通用要求。永輝超市生鮮價(jià)格一般低于市場(chǎng)價(jià)格的10%20%,而價(jià)格優(yōu)勢(shì)向來是超市競(jìng)爭的最大利器;同時(shí),永輝超市一般門店的生鮮食品多達(dá)2000多種,主食廚房200多種,占據(jù)超市一半以上的經(jīng)營面積,品種優(yōu)勢(shì)突出。在已有3家門店的基礎(chǔ)上,力爭2010年年底北京市場(chǎng)門店總數(shù)達(dá)到10家。在福建,人們通常習(xí)慣每日買菜,永輝超市夏天的營業(yè)時(shí)間定在5點(diǎn)半,員工通常在4點(diǎn)多就要上班。我們摸索十年建立的‘產(chǎn)、供、銷’一體化機(jī)制是外資超市很難炮制的。福建靠海,張軒松從水產(chǎn)開始,派住在海邊的同事們就地采購,與漁民一起打漁,現(xiàn)場(chǎng)挑貨。永輝超市股份有限公司董事長助理翁永輝稱,在永輝的每一家超市,生鮮產(chǎn)品經(jīng)營面積都要占賣場(chǎng)總面積的50%,銷售額的占比一般都會(huì)達(dá)到60%,毛利平均達(dá)16%,而通常業(yè)界這一指標(biāo)是6%,甚至不少超市的生鮮毛利為零。他希望能與供應(yīng)商穩(wěn)定合作并且不斷加強(qiáng)合作深度,以此來獲得雙方之間更大的利益?!碑?dāng)然,標(biāo)準(zhǔn)化也存在著隱憂。一個(gè)長遠(yuǎn)的計(jì)劃是其每人能服務(wù)50到100人。這些核心結(jié)論會(huì)參照各個(gè)角度再進(jìn)行整體性分析。〖運(yùn)營管理〗【春天百貨的VIP管理】春天百貨集團(tuán)主席陳啟泰(兼為寶姿董事總經(jīng)理)希望借助于對(duì)VIP客戶的研究,建立起與眾不同的客戶競(jìng)爭力,提供除打折之外的更多附加值服務(wù)。頂好超市董事長蔡裕人2006年重掌臺(tái)灣頂好營運(yùn)大旗,低調(diào)地推出小型店、嘗試開面包店,同時(shí)又規(guī)劃實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的小型折扣店。頂好超市全臺(tái)店數(shù)邁入300家大關(guān),尤其小型店愈開愈得心應(yīng)手。銷售的商品主要為床墊、羽絨被、毛巾、紡織品、書架、床、桌、沙發(fā)、家居擺設(shè)和庭院家具等八大類近3000個(gè)單品,經(jīng)營目標(biāo)是成為中國家居用品市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。根據(jù)協(xié)議,這一丹麥最大的家居集團(tuán)將在上海楊浦區(qū)設(shè)立中國總部,以遞進(jìn)方式在全國開設(shè)門店。但要在動(dòng)態(tài)之中看投資,就不可怕了?!北R米埃影城董事長胡其鳴預(yù)言,3年之后,會(huì)有一批近兩年新建的商業(yè)地產(chǎn)影院項(xiàng)目因經(jīng)營不善轉(zhuǎn)手出讓,有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的投資人可伺機(jī)收購。時(shí)任中影集團(tuán)董事長的楊步亭“冒著很大的風(fēng)險(xiǎn)”與中信深圳(集團(tuán))公司合作,在其開發(fā)的中信城市廣場(chǎng)項(xiàng)目中投資建設(shè)新南國影城,雙方約定,中影向中信深圳(集團(tuán))公司支付總票房收入的5%作為租金。萬達(dá)院線總經(jīng)理葉寧表示,調(diào)查顯示,在萬達(dá)購物中心品牌影響方面,70%都是由萬達(dá)電影院帶來的,每個(gè)萬達(dá)影院每年可以貢獻(xiàn)超過80萬人的觀影人次。超市主食廚房一般是指位于收銀臺(tái)內(nèi),現(xiàn)場(chǎng)加工制作或售賣包
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