qthjk0011s-20xx通化益今康保健食品有限公司人參蜂王漿飲品(存儲(chǔ)版)
【正文】 組批同一批投料、同一個(gè)班次、同一條生產(chǎn)線、同一種規(guī)格的產(chǎn)品為一個(gè)批次。生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式：生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：貯存條件：陰涼干燥處保存。 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明企業(yè)名稱(chēng) ：通化益金康保健食品有限公司標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) ：人參蜂王漿飲品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) ：Q/THJK0011S2017一、標(biāo)準(zhǔn)工作過(guò)程本公司根據(jù)市場(chǎng)需求和所在區(qū)域的自然資源，計(jì)劃生產(chǎn)人參蜂王漿飲品產(chǎn)品。本標(biāo)準(zhǔn)的格式按GB/T 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)規(guī)則》的原則進(jìn)行編制。因此，確定產(chǎn)品名稱(chēng)為人參蜂王漿飲品。根據(jù)國(guó)內(nèi)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的比較，～50mg/100ml。：依據(jù)《飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》確定。大腸菌群是作為糞便污染指標(biāo)菌提出來(lái)的，主要是以該菌群的檢出情況來(lái)表示食品中有否糞便污染。（四）加工過(guò)程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。（4）持續(xù)改進(jìn)原則：標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)體現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)的思想，充分考慮先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和最新技術(shù)水平?！ 。?）有效性原則：標(biāo)準(zhǔn)必須具備一定的功效，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)適用范圍內(nèi)的工作具有有效性。食品中致病菌限量致病菌限量指標(biāo)依據(jù)GB 29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》中飲料（包裝飲用水、碳酸飲料除外）標(biāo)準(zhǔn)確定。菌落總數(shù)采用GB 。 mg/L。人參總皂苷是人參的重要含量指標(biāo)，含量的多少直接決定產(chǎn)品品質(zhì)。四、主要條款的說(shuō)明（一） 產(chǎn)品名稱(chēng)的確定。根據(jù)本產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn)，以國(guó)家、地方推薦或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果作為制定本標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，對(duì)公司的產(chǎn)品進(jìn)行了分析和研究， 同時(shí)，征求了相關(guān)部門(mén)的意見(jiàn)，起草制定本標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)省食品安全主管部門(mén)備案。儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。7 標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050和國(guó)家質(zhì)檢總局令第123號(hào)（2009）的規(guī)定。正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)。表3 污染物限量項(xiàng) 目限 量檢驗(yàn)方法鉛（以Pb計(jì)），mg/L≤GB/總砷（以As計(jì)），mg/L≤GB/ 微生物限量應(yīng)符合表表5的規(guī)定。 蜂蜜應(yīng)符合GB 14963的規(guī)定。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 檸檬酸應(yīng)符合GB 。表6 食品添加劑品 種使用功能使用量殘留量檢驗(yàn)方法檸檬酸酸度調(diào)節(jié)劑1g/kgGB 4 凈含量應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)檢總局令第75號(hào)（2005）的規(guī)定，并按照J(rèn)JF 1070規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 抽樣方法和抽樣數(shù)量每批次抽取16瓶，12瓶用做檢驗(yàn)，另4瓶留樣備用。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：Q/THJK0011S2017其他需要標(biāo)示的內(nèi)容：；人參食用量小于等于3克/天；孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用。通過(guò)公司總經(jīng)理姜偉，及研發(fā)部門(mén)郭喜文。本標(biāo)準(zhǔn)符合現(xiàn)行的法律法規(guī)和強(qiáng)制性（國(guó)家、行業(yè)、地方）標(biāo)準(zhǔn)要求。2. 產(chǎn)品按原料添加量的多少可分為蜂王漿、蜂蜜、生曬參（人工種植，5年生或4年生）、白砂糖、檸檬酸。本標(biāo)準(zhǔn)擬采納DBS22/024 《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品原料用人參》標(biāo)準(zhǔn)中生曬參的人參總皂苷含量指標(biāo)，經(jīng)該產(chǎn)品粉碎、提取等工藝轉(zhuǎn)移后，確定本標(biāo)準(zhǔn)該指標(biāo)限值為5mg/100ml。 mg/L。大腸菌群數(shù)
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