殿輝餐飲(餐廳)公司財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)(存儲(chǔ)版)
【正文】 驗(yàn)鈔機(jī)是否失靈等等，及收銀設(shè)備的各種環(huán)節(jié)要認(rèn)真檢查，如出現(xiàn)問題一定要及時(shí)處理或立即通知設(shè)備維修人員進(jìn)行處理，在上班處理相關(guān)故障，做到無(wú)事故操 作。 如消費(fèi)卡沒有打折時(shí)，收到卡 3 分鐘之內(nèi)，電話通知該房訂房人詢問該房是否打折，經(jīng)確認(rèn)后，先打帳單買單，然后請(qǐng)?jiān)摲坑喎咳搜a(bǔ)簽。 B、準(zhǔn)確無(wú)誤做好每天的發(fā)票登記。 △ 營(yíng)業(yè)中 臉帶微笑，雙手背后，昂首挺胸，站立于存物臺(tái)面準(zhǔn)備隨時(shí)恭迎客人。 檢查庫(kù)存物資是否接近最低庫(kù)存數(shù)量，如庫(kù)存數(shù)量不足應(yīng)及時(shí)填寫采購(gòu)計(jì)劃。 非定型及計(jì)劃外物資的請(qǐng)購(gòu) 由使用部門根據(jù)營(yíng)業(yè)上的需要，提出購(gòu)買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說明此物品是一次性使用或今后長(zhǎng) 期使用計(jì)劃情況，填寫請(qǐng)購(gòu)單，由部門經(jīng)理簽名認(rèn)可。并留一份給收貨組作收貨樣版。 收銀員不得利用工作之便挪用、抽取營(yíng)業(yè)款、也不得代人簽單、模仿簽單、涂改單據(jù)。 收銀部有責(zé)任完成董事局、總經(jīng)理要求做的營(yíng)業(yè)收入分析資料。 1不管總經(jīng)理及一切管理人員都不能在收銀處借支，營(yíng)業(yè)款及銀頭數(shù)，如有特殊情況屬公司事宜，可按情況處理。 （ 1）、公司違紀(jì)違規(guī)員工罰款，以經(jīng)理簽發(fā)的扣分單上注明金額扣罰； （ 2）被無(wú)償解雇的員工以扣分單上注明扣罰金額入繳基金，剩余部分歸公司所有； 基金分配方式： （ 1）在每月基金收入總數(shù)內(nèi)支出 元，作為獎(jiǎng)勵(lì)給每月評(píng)選出來的最佳員工，及其他符合在《獎(jiǎng)勵(lì)制度》守則里而又被公司評(píng)定給予獎(jiǎng)勵(lì)的員工。建立人性化、科學(xué)化、紀(jì)律性、組織性、團(tuán)體性的一流管理隊(duì)伍，一流服務(wù)隊(duì)伍完善管理體系。上班時(shí)間不得離開本公司營(yíng)業(yè)范圍，特殊情況由經(jīng)理批準(zhǔn)。 收銀 員每晚收工后必須整理好單據(jù)，交審核處復(fù)核，如發(fā)現(xiàn)單錢不符，照價(jià)賠償，當(dāng)天必須結(jié)清。 三、財(cái)務(wù)部收銀工作守則 收銀歸財(cái)務(wù)部管，是財(cái)務(wù)部派到樓面工作的部門。 印刷品的驗(yàn)收 （ 1）使用部門根據(jù)營(yíng)業(yè)需要，填寫并制定印刷品的樣板，同時(shí)填寫物資請(qǐng)購(gòu)單送倉(cāng)管部審批。 （ 4）倉(cāng)管員申購(gòu)物品程序 定型物品及計(jì)劃內(nèi)物品的請(qǐng)購(gòu)。 參加班后例會(huì)，聽取主管對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié)。 班前例會(huì)認(rèn) 真聽取樓面主管對(duì)工作的安排，做好禮貌用語(yǔ)訓(xùn)練。 D、簽單招待：核對(duì)此人在公司是否有簽單權(quán)限，如無(wú)此權(quán)限，收銀員有權(quán)拒絕受理。 如有正常轉(zhuǎn)房，要有咨客部人員的簽員；非正常轉(zhuǎn)房要樓面經(jīng)理簽名方可執(zhí)行，注意最后買單時(shí)根據(jù)公司相關(guān)制度辦理。做到不因暫時(shí)無(wú)各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響服務(wù)質(zhì)量。 衣帽間人員不得有好奇心偷看客人寄存的物件，也不可以偷客人寄存物件，如發(fā)現(xiàn)一次，即無(wú)償解雇，不得有異； 每晚做好客人存入、取回物包的登記手續(xù)，客人取包時(shí)，要核正、副券號(hào)碼一致才能發(fā)回，如由于疏忽，錯(cuò)漏而造成客人財(cái)務(wù)損失，由當(dāng)班者負(fù)責(zé)。 實(shí)行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式，杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭(zhēng)吵等事件的發(fā)生。 每月月底及時(shí)編排收銀員更期表，做好考勤的統(tǒng)計(jì)工作。 與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。 部門物品意見隨時(shí)收集并告知上司是否采購(gòu)。 做好采購(gòu)數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量的驗(yàn)收與登記。 （ 4）財(cái)務(wù)部審核員崗位職責(zé) 審查記帳的完整和合法依據(jù)，包括科目對(duì)應(yīng)關(guān)系，借貸是否平衡，數(shù)字金額等項(xiàng)目；同時(shí)審核記帳憑證與原始單據(jù)是否齊全和合符規(guī)定，審批手續(xù)是否完備，原始單據(jù)是否與記帳憑證內(nèi)容一致。 （ 3）財(cái)務(wù)部出納員崗位職責(zé) 做好現(xiàn)金收入與支出，認(rèn)真按照會(huì)計(jì)制度處理各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。 核算營(yíng)業(yè)收入與支出。 負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、工商、金融等相關(guān)部門的聯(lián)系，及時(shí)做好財(cái)政、稅務(wù)工作。 負(fù)責(zé)組織俱樂部的經(jīng)濟(jì)核算，組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，向董事會(huì)匯報(bào)，并按董事會(huì)規(guī)定時(shí)限，及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和決算。
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