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qshx0002s-20xx山東華鑫食品有限公司香辣蔬菜(存儲版)

2025-06-14 23:23上一頁面

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【正文】 應符合GB/T 6543的規(guī)定。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定,判該批產品為合格產品。 凈含量檢驗 按JJF 1070規(guī)定的方法進行。5 生產加工過程衛(wèi)生要求應符合GB 8950、GB 14881的規(guī)定。 其他原輔料:應符合相應食品安全標準及有關規(guī)定,不得使用非食品原料和輔料。 谷氨酸鈉(味精)應符合GB/T 8967的規(guī)定。 綠葉類蔬菜應符合NY/T 743的規(guī)定。本標準自發(fā)布之日起有效期限3年,到期復審。本標準主要起草人:王豐廷 、鄭法忠。 茄果類蔬菜應符合NY/T 655的規(guī)定。 白砂糖應符合GB 317的規(guī)定。 生產加工用水應符合GB 5749的規(guī)定。 食品添加劑品種和使用量應符合GB 2760及衛(wèi)生部關于食品添加劑公告的規(guī)定。 微生物檢驗 商業(yè)無菌按GB 。 檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。 包裝 產品的內包裝容器應符合GB 968GB/T 10004或QB/T 4594的規(guī)定。 常溫下貯存,保質期為12個月。 搬運時應輕拿輕放,嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。若復驗項目仍有一項不合格,則判該批產品為不合格品。 檢驗 檢驗分出廠檢驗和型式檢驗。 鉛按GB/T 。表1 感官指標項 目指 標色 澤具有該產品應有的色澤滋味與氣味具有該品種應有的滋味、氣味,香辣,無異味組織狀態(tài)形態(tài)正常,無霉變、均勻一致雜 質無肉眼可見外來雜質 理化指標應符合表2的規(guī)定。 山梨酸鉀應符合GB 13736的規(guī)定。 大豆應符合GB 1352的規(guī)定。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。Q/SOM —Q/SHX山東華鑫食品有限公司企業(yè)標準 Q/SHX 0002S2015
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