【正文】 境保護工作?？紤]不同季節(jié)對施工的不安全因素，在雨季施工應做好防電、防雷、防坍塌和防強風的工作。建筑防火應符合國家現(xiàn)行有關建筑防火標準的規(guī)定。二是企業(yè)能源計量管理制度不符合自身實際，操作性不強，工作中無法有效運用。蒸汽流量及主要次級用能單位和主要用能設備配備的計量器具沒有檢定，無法保證統(tǒng)計和采集數(shù)據(jù)準確。加強節(jié)能減排意識教育，廣泛宣傳節(jié)能減排的重要意義及措施要求，不斷增強職工的節(jié)能減排意識，從節(jié)約一度電、一滴水、一粒糧等入手，把節(jié)約指標細化到每一個崗位，分解到每一名職工，引導廣大干部職工立足崗位，節(jié)支降耗，使節(jié)能減排成為每個職工的良好習慣和自覺行動。優(yōu)先采用環(huán)保、節(jié)能型燈具和電器設備。按照“減量化、再利用、資源化” 的原 則和控制總量、優(yōu)化結構、合理布局、降低消耗，以資源的有效利用、能源的梯級利用、廢物的綜合利用為重點，走新型工業(yè)化的道路。分工負責的原則。根據(jù)工程自身的特點，項目建設擬采用工程總承包的管理模式。各區(qū)項目在建設過程中，工程建設領導小組要結合建設條件及項目資金情況，充分發(fā)揮施工單位和監(jiān)理單位的優(yōu)勢，55節(jié)省投資，加快進度，爭取早開工、早建成、早見效益。要確保施工現(xiàn)場有條不紊、文明施工。為加快建設進度，縮短建設周期，各階段工作應盡量提前進行，允許有一定程度的交叉。、對投標人資格審查的標準，投標報價要求和評標標準等所有實質性要求和條件以及擬簽定合同的主要條款。（4）設備與主要材料采購招標依據(jù)項目的需要，公開選擇設備生產廠家，投標人的設備技術水平應符合該項目設計要求，質優(yōu)價廉且有可靠的售后服務。 開標、評標和中標開標由招標人主持，在招標文件確定的提交投標文件截止時間的同一時間，招標文件中預先確定的地點，邀請所有投標人參加。 投資估算依據(jù)《投資項目可行性研究指南》（計辦投資[2022]15 號）；《投資項目經濟咨詢評估指南》（咨經[1998]11 號）；《***省建筑裝飾工程綜合基價（2022）》；當?shù)亟ㄔO工程材料基準價格信息。自中標通知發(fā)出三十日內，招標人和中標人應按招標文件和投標文件訂立書面合同。60投標人不得相互串通投標報價，不得排擠其它投標人的公平競爭，不得損害招標人或其它投標人的合法權益。（3）施工招標依據(jù)工程的需要，采用總承包方式選擇施工企業(yè)。招標人在國家指定媒體上發(fā)布招標公告。施工準備：儀器、設備采購，落實協(xié)作關系，土建施工、設備安裝與調試等。對項目資金實行專賬管理、專款專用，嚴禁挪用和擠占。項目建設過程中，招投標選定有資格的監(jiān)理單位，對項目建設進行監(jiān)理，抓好工程進度，提高工程質量，降低成本。 項目管理 基本要求項目的建設實施，投入大、涉及面廣，在項目建設過程中，必須要結合建設條件，發(fā)揮建設單位和協(xié)作單位各自的優(yōu)勢，加強工程管理，科學合理地組織施工，確保工程有序進行，以節(jié)省投資，加快進度，爭取早開工，早完成，早見效益。精干高效的原則。強化用電線路、設備管理，杜絕跑、漏、偷電現(xiàn)象發(fā)生。花草樹木澆水采用噴灌系統(tǒng)，禁止大水漫灌。建立健全長效監(jiān)管機制。主要次級用能單位和主要用能設備沒有按《用能單位能源計量器具配備與管理通則》進行配備，致使“數(shù)據(jù)源于計量，管理依靠數(shù)據(jù) ”的能源管理基 礎工作無法實現(xiàn)。第九章 節(jié)能減排節(jié)能減排是當前建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，落實科學發(fā)展觀的必然選擇。 消防設計依據(jù)及標準規(guī)范（1）中華人民共和國公安部令第 30 號《建筑工程消防監(jiān)督審核管理規(guī)定》；（2）《建筑設計防火規(guī)范》（GBJ1687）（1995 年修訂版）；（3）《火災自動報警系統(tǒng)系統(tǒng)設計規(guī)范》（GBJ11688）；（4）《建筑滅火器配置設計規(guī)范》（5016692）。進行建筑圍擋封閉，架設安全網(wǎng)，洞口及臨邊進行防護。推廣清潔生產為防止工業(yè)污染，企業(yè)大力推行清潔生產，積極開發(fā)綠色產品，從“ 粗放型 ”經營向“集約化”經營轉變 ，走資源節(jié)約型、科技先導型、質量效益型的工業(yè)發(fā)展道路，使得工業(yè)污染控制從消極的末端處理轉變?yōu)榉e極的全過程控制。本次項目在建成后，應將防治工業(yè)污染列為戰(zhàn)略重點。施工單位應使用符合環(huán)保標準的施工車輛設備，減少廢氣排放。本工程應盡量處理好取土、棄土的位置。道路綠化，應從植物配置和配置層次上著手，同時考慮道路的視覺空間開闊，并且有良好的視距。（三）照明用電照明控制，均設置電壓為 220V 的照明配電箱，采用分散控制和集中控制相結合的方式，以節(jié)約能源。（二）水源與供水設施通過管徑為 DN100 干管供水，可保證該項目的生活用水及消防用水的需要，給水管管材均選用鋁塑復合管。辦公樓樓面均布荷載為 KN/㎡；走廊、樓梯間、衛(wèi)生間樓面均布荷載 KN/㎡；上人屋面屋面活荷載為 KN/㎡；非上人屋面屋面活荷載為 KN/㎡。 辦公樓使用功能主要為辦公室、財務室、會議室、生產服務部、消防室、醫(yī)務室保安部、值班休息室等用房。水、電等可就近引入，條件可滿足施工需求。 地質條件該區(qū)域地形平坦，地貌為第四紀沖堆積平原；地層結構簡單，第 1 層為耕植土層，平均厚度 米，壓縮性高；第二層為粉質粘土，土質比較厚，壓縮性低，承載力高。企業(yè)全部投產后，可安置 16000 人就業(yè)，產值可達 26 億元，實現(xiàn)利稅 億元。***是傳統(tǒng)的農業(yè)大縣，主要農作物有小麥、水稻、大豆、玉米等，經濟作物有棉花、紅麻、油菜、芝麻、花生等，是全國優(yōu)質糧食產業(yè)工程基地縣、***省商品糧基地縣、省級優(yōu)質專用小麥推廣補貼示范縣和全國糧油肉生產百強縣，被省政府確定為“ 十一五” 全省 24 個農業(yè)綜合開 發(fā)重點縣之一，全33縣糧食總產量占全省的五十分之一，夏糧總產量占全市的三分之一，具有高效農業(yè)綜合開發(fā)和農副產品深加工的潛力和優(yōu)越條件。***物產豐富，名優(yōu)特產甚多。閭河圍于北，途經 6 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全長 74 公里。許世友、李德生、萬海峰、尤太忠等百余名***籍將軍從這里走向全國。發(fā)達的陸、水、空立體交通網(wǎng)絡，使***成為“立中原而通八方，居復地而達九州”的交通樞 紐城市。水 資源總量是 888 億立方米，占全省總量的 %；人均水資源量 11 立方米，是全省平均水平的 倍。全境東西長約 205 公里，南北寬約 142 公里，29總面積 18915 平方公里。隨著餅干市場的激烈競爭，今后將會有一大批規(guī)模小、設備簡陋、質量差的餅干企業(yè)被迫重組或被淘汰，而外資企業(yè)和民營企業(yè)，特別是規(guī)模較大、產品深受市場歡迎、經濟效益好的外資企業(yè)，由于設備先進，品牌知名，資金雄厚，廣告宣傳攻勢強大，營銷策略到位，將會在競爭中發(fā)展。這將給我國餅干行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇?？傮w來看大部分廠家經營狀況良好，說明國內餅干市場還有相當?shù)陌l(fā)展空間。以日本 2022 年進口餅干情況為例：中國目前是日本進口餅干的最大供應國，2022 年日本進口的中國餅干為6286 噸，比上年增長 39．1％，進口額為 12．3 億日元。如北京納貝斯克食品有限公司，上海達能餅干食品有限公司，天津頂園國際食品有限公司等。“十五”期間餅干行業(yè)運行情況分析 行業(yè)發(fā)展迅速，發(fā)展態(tài)勢良好近年來，我國的餅干行業(yè)發(fā)展非常迅速，尤其是‘十五’期間發(fā)展更加迅猛。他們以先進的工藝、配方、設備、營銷理念迅速占據(jù)了中、高檔產品市場，而一些老牌國企由于技術落后、設備陳舊、管理觀念落后，使產品一直在低水平中徘徊，國內品牌目前只是在低價位餅干市場中占據(jù)主要的市場份額。由于國內大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進行相應的市場開拓。外資、臺資企業(yè)借助其資金雄厚、品牌、管理先進和成熟的營銷手段等優(yōu)勢，基本占據(jù)了國內餅干的中高檔市場。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的水平。有力地推 動了職能部門改進作風、提高服務質量，為縣域經濟發(fā)展和集聚區(qū)企業(yè)建設生產提供了堅實的保障。原材料資源優(yōu)勢：***處在北亞熱帶向暖溫帶的過渡區(qū)，兼有長江和黃河兩大流域的氣候特征，屬半濕潤溫帶氣候區(qū)，非常適合小麥的生長，***為小麥種植大縣，2022 年，***小麥播種面積為 千公頃，小麥產量為 萬噸，固始﹑羅山等周邊縣區(qū)也為小麥種植大縣，項目所需原材料可以就地取材，減少了大量運輸費用，大大降低了產品成本。 最近,省領導《在加快黃淮四市發(fā)展工作會議上的講話》中明確提出黃淮四市要在工業(yè)上取得突破，大力發(fā)展農副產品加工業(yè)，培育近農工業(yè)體系是關鍵，大力發(fā)展農副產品加工業(yè)，不斷延伸加工增值鏈條，是農區(qū)實現(xiàn)工業(yè)化最現(xiàn)實、最有效的途徑。***省委、省政府出臺的《關于加快黃淮四市發(fā)展若干政策的意見》指出，要大力支持黃淮四市建設現(xiàn)代農業(yè)基地。 建設工期項目工期 18 個月，擬于 2022 年 12 月開工建設，2022 年6 月竣工。當疏松劑分解完畢，餅坯厚度略有10下降，此時，淀粉糊化形成的凝膠體及蛋白質的變性凝固形成了固定的餅干體。韌性面團一般用油脂較少，而糖比較多，所以面團發(fā)粘，為了防止黏輥，在輥軋時往往撒上些面粉，但一定要均勻，切不可撒得太多，以免引起面帶變硬，造成產品不夠疏松及烘烤時起泡的問題。面團的溫度常用加入的水或糖漿的溫度來調整，冬季用水或糖漿的溫度為 50～60℃，夏季40～45℃。 設備選型與工藝流程設備選型：項目擬選用全自動餅干生產流水線 600 型，生產線包括設備如下：設備一覽表序號 名稱 數(shù)量1 原料輸送機 一套2 翻斗機 　　 提升翻斗機 一臺　 翻斗機 兩臺6　 側面翻斗機 一臺3 疊層機 一臺4 三輥軋機 一臺5 二輥軋機 一臺6 輥切成型機 一臺7 輥印成型機 一臺8 粉碎機 一臺9 撒鹽糖機 一臺10 刷奶水機 一臺11 噴糖機 一臺12 烘烤爐 三套13 噴油機 一臺14 平面轉彎機 四臺15 冷卻輸送機 三套16 理餅機 兩臺17 包裝臺 兩臺18 攪拌機 兩臺工藝流程: 予混 頭子和生坯次品 ↓ ↓ ↑ 面粉→過篩→調粉→注?！尚汀婵尽鋮s→揀次品→成品（1）面團調制 影響面團調制的主要因素有如下幾點： （一）面團的充分攪拌 調粉的最主要措施是加大攪拌強度，即提高機器的攪拌速度或延長攪拌的操作時間。資產負債表。附圖：敏感性分析圖；盈虧平衡分析圖；項目區(qū)域位置圖；項目平面圖；項目效果圖。其目的除了淀粉是一種有效的面筋濃度稀釋劑，有助于縮短調粉時間，增加可塑性，還有就是使面團光滑，降低黏性。8對面團調制時間不能生搬硬套，應根據(jù)經驗，通過判斷面團的成熟度來確定；面團調制到一定程度后，取出一小塊面團搓捏成粗條，用手感覺面團柔軟適中，表面干燥，當用手拉斷粗面條時，感覺有較強的延伸力，拉斷面團兩斷頭有明顯的回縮現(xiàn)象，此時面團調制已達到了最佳狀態(tài)。在焙烤過程中，化學疏松劑分解產生的大量 CO2,使餅干的體積增大，并形成多孔結構，淀粉膠凝，蛋白質變性凝固，使餅干定型。餅干的上色主要是焦糖化和美拉德反應的結果。該項目的實施可以促進就業(yè)并帶動項目區(qū)相關行業(yè)的發(fā)展，經濟效益和社會效益顯著，各項基礎條件基本具備，可認為項目的建設可行。適當集中省農業(yè)結構調整資金，支持黃淮四市建設以優(yōu)質小麥為主的優(yōu)質糧食生產加工基地、優(yōu)質畜產品生產加工基地、特色農產品生產加工基地和優(yōu)質林產品生產加工基地”、 “大力推 進農業(yè)產業(yè)化經營。精深加工是糧食加工企業(yè)的必由之路，隨著國家對農業(yè)產業(yè)化的支持和各級優(yōu)惠政策的出臺，農業(yè)及相關產業(yè)的創(chuàng)業(yè)積極性空前高漲，副產品資源優(yōu)勢如果不及時轉化為商業(yè)優(yōu)勢、結構優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，將會影響到農業(yè)企業(yè)產業(yè)化和現(xiàn)在化發(fā)展進程，本項目為年加工 8000 噸餅干生產線，項目的開發(fā)將提升***農產品競爭優(yōu)勢，使農產品資源得到源循環(huán)開發(fā)、綜合利用，項目經濟和社會效益顯著。政策優(yōu)勢：***被省政府確定為“十一五” 全省 24 個農業(yè)綜合開發(fā)重點縣之一，也是比照享受中西部地區(qū)優(yōu)惠政策的 54 個縣之一，同時也享受***省加快“ 黃淮四市” 發(fā)展的優(yōu)惠政策。據(jù)康維公司調查了解，目前全國已擁有初具規(guī)模的食品企業(yè) 18811 家，2022 年完成17產品銷售收入約 9000 億元，同比增長 13％左右，2022 年食品工業(yè)生產和銷售持續(xù)以 11％—13％的增長速度高位運行，2022 年中國食品行業(yè)突破 10000 萬億元的產值大關。因此，中國的餅干市場潛力十分巨大。主要以中低檔產品為主　　2022 年，中國餅干市場的中高檔產品所占的比重為40％，市場規(guī)模達 50 多萬噸；低檔產品所占的比重為 60％，市場規(guī)模達 80 多萬噸?！　∵_能靠著它強大的市場推廣力度，使產品深入中國市場的每一個角落，甚至是街邊的小雜貨店，已經成為消費者唾手可得的商品。兒童營養(yǎng)餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質蛋白質和鈣、鐵等礦物質和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。尤其是 2022 年和 2022 年全國餅干行業(yè)總產量和銷售額比上一年都有較大增幅，2022 年產量增加了 ％，銷售收入增加了 ％，2022 年產量增加了 ％，銷售收入增加了％。 表 2 2022 年中國分地區(qū)餅干產量資料來源：中國國家統(tǒng)計局 我國餅干產品進出口情